तालिकामा बर्तन मात्र स्वादिष्ट छैन जब यो राम्रो हुन्छ, तर उनीहरूले उनीहरूको डिजाइनको साथमा खुसी पनि गर्छन्। यो यो डिशको बारेमा हो र अब एक भाषण हुनेछ। हामी तपाईंलाई एक सलाद "रोमशकोभो पोल" कसरी तयार गराउनेछौं। एक नाम अन्तर्गत, कहिलेकाँही धेरै फरक व्यञ्जन लुकाउँछ र हाम्रो अवस्थामा - तिनीहरूले डिस्ड खाना, मासु र चिकनसँग यो सलाद तयार गर्छन्। तर एकैचोटि तिनीहरूमध्ये प्रत्येक अनौठो र स्वाद छ। एक सलाद "Camomile फील्ड" को लागि व्यञ्जनहरु तपाईं तल पर्खिरहेका छन्।
एक सलाद "Romashkovoe पोल" को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद सामन - 1 सक्छ;
- प्याज - 300 जी;
- गाजर - 150 ग्राम;
- ककड़ी - 150 ग्राम;
- उबले चावल - 300 ग्राम;
- मेयोनेज, नमक - स्वाद;
- सलाद पत्तियां - 5 पीसी।
- सजावटको लागि:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- डिल।
तयारी
कच्चा गाजरहरू खुलिएका छन्, तीन झरनामा र सब्जीको तेलमा जमिन। ककुम्बाको पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् वा सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। प्याज पनीर कुरकुरा। मा, यो पहिले उबलते पानी संग धकेलिएको हुन सक्छ ताकि कष्टप्रद हुन्छ, र त्यसपछि सिरका र पानीको 1: 1 मिश्रणमा खसाल्नुहोस्। फोर्कका साथ डिब्बाबंद मेश। एक विस्तृत फ्लैट डिकमा सलाद परतहरू फैलियो। लेफ्टुस पातहरू आर्ध्वाधर आकारको टुक्राहरूमा हातले फ्याँकिन्छन् र हामी तिनीहरूलाई पहिलो तहको साथ फैलिएको छ, घरको बनाइएका मेयोनेजको साथ हल्कासाथ चिसो लगाइन्छ । त्यसपछि उबलिएको चावल आउँछ (यो ओभरको हुनुपर्दैन), गुलाबी सामन, मसालेदार प्याज, तलीको गाजर र ककुल। अब हामी अण्डाबाट गहना बनाउँछौं: गिलहरीहरू स्ट्राहरूमा काटिएका छन् - यो चिमनीको प्यानलहरू हुन्। र हृदय एक ज्वरो हो, ठीक कटर मा कटे। डिल च्यामिम्यान को पंखुला हुनेछ। स्वादिष्ट र धेरै सुन्दर सलाद तयार छ!
चिकनको साथ "क्यामेराइल फिल्ड" सलाद
सामग्रीहरू:
- लामो अनाज चावल - 100 ग्राम;
- ताजा कर्कर - 2 पीसीएस।;
- प्याज सलाद सेतो - 1 पीसी।;
- चिकन फिलेट - 250 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- मेयोनेज
सजावटको लागि:
- पनी पत्तियां;
- सागको डिल र अजमोरी।
तयारी
चावल चावल राम्रो छ, र त्यसपछि यो उबलिएको नमकीन पानी संग एक saucepan मा डाल। यस अवस्थामा, पानी र चावलको अनुपात 2: 1 हुनुपर्छ। यसलाई पकाउनु पर्छ। त्यसो कि यो एक साथ रहन छैन, यसलाई ठंडे पानी संग कुल्ला पार्नुहोस् र यसलाई एक कलरडरमा बदल्नुहोस्, ताकि गिलास अति उत्तम छ।
पकाएर कुखुराको पानीमा कुखुराको पानी पनि उचालियो। त्यसपछि यसलाई क्युबमा काट्नुहोस्। अण्डाले कडा मेहनत गर्छ, प्याजमा प्याज कटाउँछ। यदि तपाइँ सलाद सेतो प्याज प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, त्यसमा कुनै कष्टकारी छैन र तपाईं यसलाई प्रारम्भिक उपचार बिना कच्चा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि प्याज सामान्य छ भने, यो राम्रो छ कि यसलाई पूर्व-फोडा गर्नका लागि, बिचरा हटाउने। अब हामी कर्कर काट्छौं - तपाईले यो फरक तरिकामा गर्न सक्नुहुनेछ: तपाइँ यसलाई स्ट्रासँग काट्न सक्नुहुन्छ, वा तपाइँ सिमीरिक्स प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईँले ठूलो स्टोटरमा तिनीहरूलाई मलमल्ल गर्न सक्नुहुनेछ, तर त्यसपछि तपाईलाई थप तरल निचोर्न आवश्यक छ।
लेटेको पातहरू साना टुक्राहरू मा टाढा छन्। सलाद हामी डिश तहहरु मा बाहिर जान्छ, प्रत्येक परत को मेयोनेज संग थोडा सलाद र greased। त्यसैले: पनी पत्तियां, चावल, चिकन पट्टा, प्याज, ककुल। अब हामी सजावट, अर्थात् चिमनी तयार गर्दैछौं। उबलाएको अण्डा मा, हामी मान्छे देखि प्रोटीन अलग गर्दछ। अन्तिम तीन एक सानो मैदानमा छन्, र गिलहरीहरू स्ट्रिपहरू मा काटिएका छन्। सलादको सतहमा, केही साना स्लाइडहरू योल बनाउँदछ, र वरिपरि तिनीहरू प्रोटीनको पट्टी बाहिर राख्छन्। अजवाको सानो स्वाद र डिल दाईहरु बीच राख्छन्। हामी फ्रिजमा हाम्रो "क्यामोमिल फिल्ड" पठाउछौँ 2 घण्टा भिजेका लागि, र त्यसपछि तालिकामा सेवा गरौं।
गोमा र मशरूम संग "Chamomile फील्ड"
सामग्रीहरू:
- बीफ - 300 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- अचार कर्कर - 200 जी;
- कडा पनीर - 50 g;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- मेयोनेज
सजावटको लागि:
- उबलाएको अण्डा सेतो - 1 पीसी।
- गाजर;
- अजमोद।
तयारी
बीफ पकाएर उबलियो, र त्यसपछि स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। कर्करहरू सानो क्यूबमा काटिए। अण्डा कडा मेहनती। 3 yolks र 2 प्रोटीन पतला कटा भयो। सबै अवयवहरू संयुक्त छन्, मेयोनेज संग सलाद को अवशोषण। अब यसलाई फ्लैट प्लेटमा राख्नुहोस्। माथिको स्तर माथि छ, पनीर संग छिराइएको छ, ठीक मिटरमा ग्रेटेड, र प्रोटीनबाट च्यामिमलको साथ सजाएको छ। सेरेडिन्काइयू गाजरको टुक्राको रूपमा सेवा गर्छन्।