सालो बैंकमा - सबैभन्दा स्वादिष्ट नुस्खा

धेरै गृहिणीहरु बाट घर तयारीहरु अचार, तुलना र जम्स सम्म सीमित छैन। उदाहरणका लागि, तपाईं जारमा सेलको रोज्न सक्नुहुन्छ, र सबैभन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू हामी अहिले तपाईंलाई बताउनेछौं। त्यस्ता एक एपेटाइजरले कुनै पनि, भित्री, टेबलमा पनि विविधता पाएको छ।

एक जार मा बेकन चुनेको कत्ति स्वादिष्ट छ?

सामग्रीहरू:

• नमक - 300 जी;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद;
• laurel सुकेका पत्ती - 2 टुक्राहरू;
• लोर्ड कच्चा - 1 किलोग्राम।

तयारी

पहिलो, तीन-लिटर जार तयार पार्नुहोस्: मेरो, यसलाई बाँध्नुहोस् र यसलाई तौलियासँग सुखाउनुहोस्। सालो प्रोसेस गरिएको छ, पिसाब र एकै आकारको सानो टुक्रामा काटिएको छ। साल्ट मिर्च मिर्चसँग मिल्दिएको छ र हामी एक पतला चिसो सुक्खा लोराल पात थप्दछौं। अब एक सुगन्धित मिश्रण संग वसा को टुक्राहरु लाई रगडें, र बाकी तयार गर्न को लागी तल मा डाल दिए। एकअर्का तहमा तान्नुको मासु उत्पादनको परतहरू निकाल्नुहोस्, राम्रो नरमसँग प्रत्येक तह उठाउँदछ। जब फ्याटले सम्पूर्ण जार भर्नेछ, माथिको नुनको सानो तह राख्नुहोस् र कंटेनरलाई ढक्कै संग बन्द गर्नुहोस्। यदि तपाईं उत्पादन लामो राख्न चाहानुहुन्छ, कार्यपाठ रोल गर्न सर्वोत्तम छ। त्यो सबै, बैंकमा स्वादिष्ट वसा छ, केहि दिन प्रयोगको लागि तयार छ।

एक जार मा एक ब्रेक मा स्वादिष्ट सालो को लागि नुस्खा

सालो त यस तरिकामा नमस्कार एक लामो समय को लागि भण्डार गरिन सक्छ, यो एक पेपर बैग मा कडा रूपमा लपेटेर यो फ्रीजर मा राखन सक्छ। एकै समयमा, यो सजिलै तेज चाकू संग काटिएको छ र भान्सालाई स्वादिष्ट र अनोखी अरोमा संग भरिएको छ! यसलाई आफैलाई जाँच गर्नुहोस्!

सामग्रीहरू:

• लसुन - 3 सिर;
• मरिच मटर - 15 पीसी।;
• पानी - 1 l;
• गैर-आयोडित नमक - 5 चम्मच। चम्मच;
• वसा - 1 किग्रा।

तयारी

तीन-लेटर जार पहिले कुल्ला, बाँधेर र ढक्कन तयार पार्छ। एक सानो ससनीनमा पानीको द्राइको उखोलो, र त्यसपछि न्यानो राज्यलाई ठोक्नुहोस्। लसुन हर्सेबाट सफा गरिन्छ, सानो टुक्राहरूमा काटिएको छ, र ब्लेंडर वा कफी चिनारीमा काली मिर्चको कन्सुलर राख्नुहोस्। अब मसाले मिलाएर फिल्टर गरिएको ठण्डे पानी संग मिश्रण गर्नुहोस् र अवायोडेड नमक फेंक। Salo कुल्ला, एक तौलिया डुबाउँछन् र सानो नाशुक प्लेटहरु मा काट। तहमा टुक्राहरू ल्याउनुहोस्, एकदमै बढी बलियो बनाउनुहोस्, जबसम्म तपाईं पुरा जार पूर्ण रूपमा भर्नुहोला। त्यसपछि चाँडो चिसो रेशिनमा राख्नुहोस्, ढक्कनसँग कंटेनर राख्नुहोस् र यसलाई 3 दिनमा दिन फ्रिजमा राख्नुहोस्। समयको अन्त्यमा, एक जार मा एक कालीन मा एक स्वादिष्ट सालो प्रयोगको लागि तयार छ! यदि तपाईं धेरै नमकीन बोसो पान्नुहुन्छ भने, केवल यसलाई जारबाट बाहिर लैजानुहोस्, प्रत्येक पेटी एक नैपकिन र एक थलोमा तहमा राख्नुहोस्, यसलाई फ्रीजरमा भण्डारणको लागि टाढा राख्नुहोस्।

एक जार मा उबला भयो वसा को लागि सबै भन्दा स्वादिष्ट नुस्खा

सामग्रीहरू:

• मासु को एक तह संग कच्चा खाम - 1 किलो;
• लसुन - स्वाद गर्न;
• नमक समुद्र ठूलो;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद;
• laurel सुकेका पत्ती - 2 टुक्राहरू;
• cumin - will in ।

तयारी

अन्तरालका साथ सालो धोइदिन्छ, हामी तौलियासँग बाँध्छौं र मोटो परतहरूमा काट्छौं। लसुन सफा गरिएको छ, कटकिएको स्लाइस र ब्रेस्ड लिर्ड, एक चाकू संग सानो बुट्टा बनाइन्छ। समुद्री नुनबाट, जमीनको कालो मरिच, बे पत्ती र गीला टुक्राहरू, एक सुगन्धित सुक्खा मिश्रण तयार पार्नुहोस्। जे होस् यो मसाले मसाले मासलाई रोल गर्नुहोस् र पूर्व-बाँझिएको जारमा राख्नुहोस्, जुन एकैसाथ सम्भव छ। अब कन्टेनर एक गहिरो सस्यानमा राख्नुहोस् र धेरै कंधेहरूमा चिसो पानी संग भाँडा भर्नुहोस्। हामी सबै भन्दा स्वादिष्ट अनुहार झन्डै एक घन्टाको लागि पानीको स्नानमा राख्नुहुन्छ, र त्यसपछि टाँस्नुहोस् टुक्रा निकाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई छोडिदिनुहोस्। हामी टुक्रा मा अलग से मोटी लपेटो र फ्रीजर मा भण्डारण को लागि राख्नुहोस्। यो बेकन स्वाद गरिएको नाच जस्तो देखिन्छ र जमे भएका रूपमा प्लेटहरूमा धेरै सजिलै हटाइन्छ।