समयको कमीबाट पीडित सबैलाई मद्दत गर्न, त्यहाँ सँधै इटालियन gnocchi को लागि एक साधारण नुस्खा आउँदछ, जुन हामीले लाज वार्नीकीको गर्व शीर्षक पायौं। डिश तयार गर्न सजिलो रेस्टुरेन्टको शीर्षकको एक व्यंजन हुन सक्छ र सबै हाम्रो साधारण व्यञ्जनहरूको लागि धन्यवाद।
आलु - नुस्खाको साथ लाली डम्पप्लिंग
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 80 जी;
- च्याम्पियनहरू - 1 किलो;
- सेतो प्याज - 80 जी;
- लसुन कबूतर - 2 पीसीएस।;
- खट्टा क्रीम - 240 जी;
- आलु - 500 जी;
- फट 160 g।
तयारी
वर्दीमा आलु नुनहरू उर्लन्छन् र, जब तिनीहरू अझै तातो छन्, तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस् र कडा र नरम आटा रूपहरू सम्म अँध्यारोमा रगत पुछिदिनुहोस्। परीक्षाबाट, साउसेज रोल र तिनीहरूलाई सानो टुक्राहरू मा काट्नुहोस्। तपाईं विश्वास गर्नुहुन्न, तर vareniki तयार छ। तिनीहरूलाई नमकीन पानीमा उचाइ, एसिन्टको लागि पर्खँदै, र बीचमा मशरूमसँग एक साधारण खट्टा क्रीम सस बनाउनुहोस्।
मक्खनमा प्याज र मशरूमहरू बचत गर्नुहोस्, लसुनलाई जोड्नुहोस् जब प्याज नरम हुन्छ र त्यसपछि खट्टा क्रीमलाई र मसलाहरू थप गर्नुहोस्। चटनी संग ताजा रूप देखि भरी vareniki मिश्रण र लगनशीलता को परिणाम को आनंद लें।
आलुबाट ढीलो गुफाहरू
इटालियन gnocchi संग हाम्रो आलसी vareniki को साँचो समानता अनुभव गर्न, तपाईं इटालियन तरिका मा पहिलो सेवा गर्न सक्छन् - एक मलाईदार चटका साथ सूखे टमाटर र कुचल ताजा तुलसी को आधार मा।
सामग्रीहरू:
डुप्लिकेटको लागि:
- आलु (मध्यम आकारको टबहरू) - 4 पीसी।
- आटा - 320 जी;
- अन्डा -1 पीसी।;
- अण्डा जङ्गल - 1 टुक्रा;
- सूखे लसुन - 3 जी।
चटनीको लागि:
- मक्खन - 80 जी;
- आटा - 40 जी;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- कडा मेहनत पनीर - 60 g;
- तुलसी - 10 पत्तियां;
- सूखे टमाटर - 40 जी।
तयारी
गोठालोको लागि, पहिला आलुको कचौरालाई नरम, दाँयामा पिक्सेलमा, पछि छर्नुहोस् र एक मैशमा नमकको राम्रो चुच्चोसँग मिलाउनुहोस्। जब मसिश आलुले ठोक्कियो, यसलाई अण्डा र जौराको साथ मिलाउनुहोस्, र त्यसपछि अँध्यारो खानुहोस् जब सम्म तपाई नरम र चिपचिपा आटाले कसरी देख्नुहुन्छ। तुरुन्त आटाले 2 सेन्टिमिटर मोटास मा आटा रोप्नुहोस् र त्यसपछि काट्नुहोस्। कुखुराको उबलिएको पानीमा नआउन्जेल गोपालहरू उर्लनु।
सॉस सुरक्षित मक्खन मक्खीको आधारबाट पकाउन सुरु गर्नुहोस्। दूधको साथ आटा हाल्नुहोस्, पनीर र टमाटर थप्नुहोस्, र त्यसपछि मोटोपनको लागि पर्खनुहोस्। जब चटनी मोटाईन्छ, यो vareniki संग मिश्रण र पकवान सेवा, ताजा तुलसी संग छिन्।
आलु देखि पनीर चटनी - नुस्खा संग आलसी गोलियों
के तपाईं "मार्बोनी र पनीर" नामक एक लोकप्रिय अमेरिकी डिश जान्नुहुन्छ? ठिक दाँया, यो मोटा पनीर सस संग पास्ता उबलाएको छ, जुन सबै अपवाद बिना माया गरिन्छ। तल, हामी आलसी वारेनिकी आलु को लागि एक तरिका मा एक नुस्खा साझा गर्नेछ। यो आश्चर्यजनक स्वादिष्ट हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- तयार निर्मित vareniki (अघिल्लो व्यञ्जनहरु हेर्नुहोस्) - 340 g;
- सब्जी वा चिकन भात - 240 मिलीलीटर;
- मक्खन - 35 जी;
- लसुन कबूतर - 3 पीसी।;
- दूध - 240 मिलीलीटर;
- कडा कडा पनीर - 210 ग्राम।
तयारी
जब तपाईं vareniki पकाउने पानीको उबलते बिन्दुको प्रतीक्षा गर्दै हुनुहुन्छ, सस तयार पार्नुहोस्। भित्तामा चुरोटमा कोठाको तापमानमा घुमाउनुहोस् ताकि कुनै लुम्पहरू छैन। स्टार्च अन्तमा भंग हुँदा, मक्खन पिउन र लसुनलाई मात्र एक मिनेटमा बचत गर्नुहोस्, जबसम्म तपाईं यसलाई गन्ध लगाउनुहुन्छ। दूध संग एक स्टार्च समाधान संग लसुन डालो र हलचल, एक फोडा को समाधान ल्याउनुहोस्। त्यसपछि यो केवल स्थिरता जारी राख्न को लागि, धीरे - धीरे पनीर डालना। जब पनीर पूर्णतया पिघेको छ भने, आलुबाट आलुबाट उकालो उकालो वारेनिकी र यदि चाहेको भए तुरुन्तै भोजन सुरु गर्नुहोस् र माथिबाट केहि थप गित पनीर थप्दै।