स्क्विड एक सुलभ र उपयोगी उत्पादन हो जुन सकारात्मक रूपमा शरीरलाई असर गर्दछ र प्रोटीन र भिटामिन समावेश गर्दछ। हामी आज तपाईलाई बताउनेछ कसरी स्टोड स्क्विड पकाउने खट्टा क्रीम र प्याजमा।
खट्टा क्रीममा स्टुड squid को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पानी - 2 l;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- ठंडा स्क्विड - 500 जी;
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- ताजा डिल - 50 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
उबलते पानीमा हामी नुन फेंक्यौं, हामी सावधानीपूर्वक स्क्वाड शरणार्थीलाई कम गर्छौँ र हामी लगभग 1 मिनेट चिन्ह गर्दछौ। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई बाहिर लैजान्छौं, तिनीहरूलाई ठण्डे पानीमा धोऔं र चलचित्र, कार्टिलागिनस तीरहरू हटाउनुहोस् र समुद्री खानालाई केरामा काट्नुहोस्। बल्ब सफा गरिएको छ, क्यूब्समा कत्तिको र तेलमा जमेको छ। स्क्विड जोड्नुहोस्, खट्टा क्रीम राख्नुहोस्, मसाले फ्याँक्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि मध्यम तापमा उकालो पार्नुहोस्। हामी तयार डान्स ठण्डको सेवा गर्दछौं, डिल ग्रीसमा सजावट गर्दछौं।
स्प्रिड मशरूम संग खट्टा क्रीम मा stewed
सामग्रीहरू:
- squid - 100 g;
- ताजा चैंपियन - 30 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- पनीर - स्वाद गर्न;
- मसलाहरू।
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
फिल्मबाट स्क्वाड्स सफा गरिन्छ, हामी उबलते पानीसँगै पछाडि र बर्फको पानीमा ठोक्छौं। खुर्सानी स्क्विड धोइयो, स्ट्रिप्समा काटेर तेलको साथमा गरम प्यानमा फैलियो। 5 मिनेट पछि, तिनीहरूलाई जोड्नुहोस् पूर्व-बुवा रे मशरूम संग, खट्टा क्रीम र मसाले राख्नुहोस्। एक ढक्कन संग कवर र कम से कम आगो संग उबाल। धेरै अन्तमा, भित्ता पनीरसँग पकवान छिन्नुहोस् र जबसम्म यो पछाडि पर्खनुहोस् र त्यसपछि यसलाई तालिकामा राख्नुहोस्।
भरिएको स्क्वाड खट्टा क्रीममा पखाएको छ
सामग्रीहरू:
- squid - 6 टुकडे;
- ताजा मशरूम - 500 ग्राम;
- मक्खन - 50 g;
- अण्डा - 5 पीसी।
- पनीर - 200 जी;
- मसाले;
- प्याज हरा;
- खट्टा क्रीम - 500 मिलीलीटर।
तयारी
स्क्विड को जलाशय सफा गरीदिन्छ। अण्डाले उकालो र सफा फोडा उडाउँछ। मक्खनमा, चिसो पारित गरौं, diced। यो समय, मेलानेको पनीर, हरित र अण्डा काटेर। त्यसपछि सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र भान्सासँग स्क्वाड भर्नुहोस्। हामी किनारों को टूथपेक्स को संरक्षण गर्दछ, कजाकोक मा workpieces को बाहिर राख्नुहोस, खट्टा क्रीम, मसाले संग मौसम र 20 मिनेट को लागि स्टव भरें।
मल्टीवार्कमा खट्टा क्रीममा स्क्वाड स्टिड गरियो
सामग्रीहरू:
- squid - 2 टुकडे;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम कम थोरै - 3 चिसो छ। चम्मच;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी बल्ब सफा गर्छौं, रिंगहरु झल्किन्छ र मल्टीवार्क को कटोरामा राख्छ। तेल डाल्नुहोस्, ढक्कन खोल्ने 5 मिनेटको लागि "गरम" र खैरो खोल्नुहोस्। स्क्वाडहरूको बाणहरू काँडाहरूमा काटेर प्रशोधन गर्नुहोस्, धेरै मिनेटसम्म प्याज, हलचल र त्रासमा फैलिएको छ। मसाले संग सीजन, खट्टा क्रीम डाल्नुहोस्, "शंकु" कार्यक्रम चयन गर्नुहोस् र 10 मिनेटको डिश तयार गर्नुहोस्।