पोटहरूमा पोर्क संधै धेरै स्वादिष्ट र धनी बस एक फारममा पकाउने वा पकाउने पानामा पनी। अक्सर, मासु आलु वा अन्य सब्जिहरु संग संयुक्त हुन्छ, जसलाई यसले जलाशय र अपरिहार्य योग्यता प्रदान गर्दछ।
एक पोट मा पोर्क - व्यंजनहरु
ओन मा एक बर्तन मा पोर्क कसरि पकाउने थाहा छैन, व्यञ्जनहरु को निम्न चयन धेरै उपयुक्त हुनेछ। शुरुआती शुरुवातहरूले तिनीहरूलाई पकाउन सक्दछन्, मुख्य चीज घटकको सही अनुपात देख्न र कुनै जटिल सिफारिसहरू पछ्याउनु हो। नतिजा असीम अरोमेटिक खाना को चार सर्भर हुनेछ, जो एक भोज वा आइतवार घर को भोजन को लागि गर्म खाने को रूप मा सेवा गर्न सकिन्छ।
पोटमा आलु संग पोर्क
सबैभन्दा वांछित वा लोकप्रिय थियो, र ओवनमा आलु संग बर्तनमा सुगन्धित पोर्क हुनेछ। घटकहरूको उत्तम समानुपातिक संयोजनले सधैं उत्कृष्ट परिणाम दिन्छ, र यस अवस्थामा प्रयोग गरिएको बर्तनको विशेष "जादुगर" सुगन्ध बढाउँछ र खानाको स्वाद पनि अझ तीव्र हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क कंधे - 600 जी;
- आलु - 1,5 किलो;
- प्याज, टमाटर, गाजर - 200 जी;
- तेल - 40 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 100 ग्राम;
- कडा पनीर - 100 g;
- शोर - 320 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
- तेल कन्टेनरहरूको तलमा अवयवहरू थप्न र मसाले संग मसालेपछि आलु र माथि मासुको क्यूब बाहिर फैलियो।
- प्याज-गाजरलाई काटियो र माथिबाट वितरण गर्नुहोस्।
- अर्को तह मिर्च र टमाटर स्लाइस संग फेंकिएको छ।
- भाइरस संग सबै केहि टाँस्नुहोस्, पनीर शवङको साथ छिर्नुहोस्, लिडहरूसँग आवरण गर्नुहोस् र 9 मिनेटको लागि 250 डिग्रीमा बर्तनमा पोर्क पठाउनुहोस्।
बर्तनमा रूख पोर्क
यो नुस्खाको अनुसार ओवनमा बोसोमा कम र स्वादिष्ट र पोषक पोर्कको पोर्क हो। यसको विशिष्ट विशेषता, अन्य विविधताहरूको तुलनामा, अवयवको प्रारम्भिक फ्राइकिङ्ग र शरदको बट्टा खट्टा क्रीमको प्रयोगमा।
सामग्रीहरू:
- पोर्क गर्दन - 600 जी;
- आलु - 1,5 किलो;
- मशरूम - 300 जी;
- प्याज, गाजर - 200 ग्राम;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम र मेयोनेज - 100 g;
- सब्जी मोटा - 100 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 20 मिलीलीटर;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मासु शरद - 100 मिलीलीटर;
- seasonings।
तयारी
- वैकल्पिक रूपमा, मासु, आलु, प्याज र गाजरको क्यूबलाई मसाले र नीबूको काली, र मशरूम प्लेट्समा मसाले, र मसाले संग सामाग्रीको मौसममा र स्वाद गर्न सिजन गर्न।
- खट्टा क्रीम, भाइरस र ग्रेटेड लसुन, नमक मिश्रण र मरिचको साथ मेयनेज को संयोजन गर्नुहोस्।
- कन्टेनर परतहरूमा अवयवहरू राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई तयार गरिएको चटको साथ।
- ओठमा सुँगुरमा पोर्कको साथ लिइएको पोटहरू पठाउनुहोस्, यसलाई 220 डिग्रीमा समायोजन गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
पिराफको सुँगुरमा सुँगुरमा पोट
बोसो मा पोर्क संग पोर्चुगल पारंपरिक पायलफ को रूप मा सुगन्धित र स्वादिष्ट को रूप मा छ, तर क्लासिकल विविधता को विपरीत यो अधिक उपयोगी छ। मासु र सब्जिहरु यस मामला मा फ्राइड छैन, जो पकवान को आहार को विशेषताओं मा एक सकारात्मक प्रभाव छ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क कंधे - 600 जी;
- प्याज र गाजर - 300 जी;
- भत्काएको चावल - 2 कप;
- भाइरस वा पानी - 4 कप;
- लौह लसुन - 4 पीसी।;
- काली मिर्च - स्वाद;
- सफन - 1 चम्मच;
- pilaf को लागि मसाले - 4 चुन्च;
- काली मिर्च, नमक।
तयारी
- मासु र सब्जिहरु मध्यम क्यूबमा काटिएका छन् र कन्टेनरहरूमा वितरण गरिन्छ।
- 200 डिग्री चालीस मिनेटमा लिइड र पफ संग पोर्टल राख्नुहोस्।
- केहि समयपछि, लसुन, जाजर, पालीफका लागि सिजनहरू, मरिच थप्नुहोस।
- राम्रो तरिकाले चावल धोईदिनुहोस्।
- नुहाउने मासु वा सब्जीको शरद ऋतुको सिजन र चावलको मासुको पोर्कलाई अर्को घण्टाको लागि जारी राख्नुहोस्।
पोटहरूमा मशरूमसँग पोर्क
धेरै लोकप्रिय पोर्क हो, मशरूम संग ओवन मा एक बर्तन मा स्टुड। यो खानाको अद्भुत स्वादले अनगिन्ती कुनैपनि व्यक्तिलाई छोड्नेछैन, र व्यस्त गृहिणीहरू जस्तै अनावश्यक समस्या बिना यसको सरल डिजाइन।
सामग्रीहरू:
- पोर्क टेंडरलोन - 800 जी;
- chanterelles या शैंपेन - 500 जी;
- बल्ब - 300 जी;
- पनीर - 200 जी;
- घर मेयोनेज - 200 g;
- सोया सॉस - 120 मिलीलीटर;
- मक्खन - 40 जी;
- डिल, अजमोद, मसाले।
तयारी
- मासु diced, chanterelles वा च्याम्पियनहरू, बल्बहरू, पनीर पीस र एक साधारण कटोरा मा सबै केहि जोड जोड्छ।
- सोया सस, मेयनेज र मसालेसँग अवयव सिजन, तेलको कन्टेनरहरू माझ र मिक्स गर्नुहोस्।
- भाँडाहरूसँग भाँडाहरू राख्नुहोस् र चिसो ओवनमा निस्कनुहोस्।
- बर्तनमा यस्तो सुँगुर एक घण्टा 200 डिग्री को तापमानमा निस्कन्छ।
एक बर्तन मा बर्थवाट संग पोर्क
ओवन मा एक बर्तन मा सुँगुर संग सुगंध, सुगंधित र पोषक बकसुआ एक परिवार को खाने को लागि या रात को खाने को लागि एक उत्कृष्ट पकवान छ। तपाईं यसलाई दुवै ब्याच र एक ठूलो माटो बर्तनमा सजावट गर्न सक्नुहुन्छ, र यो कसरी ठीक गर्न सक्नुहुन्छ, तपाइँ थप जान्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क टेंडरलोन - 900 जी;
- buckwheat - 3 कप;
- बल्ब र गाजर - 150 g;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- सब्जी मोटा - 60 मिलीलीटर;
- laurel - 2 टुकडे;
- seasonings, जड़ी बूटियों, नमक।
तयारी
- कटौती सानो मा, खैरो रंगमा चिसो काट्नुहोस्, चार अंशमा वा एक ठूलो मा राखिएको।
- प्याज-गाजर काटियो र मासु राख्नुहोस्।
- बटवाट, लसुन, सागुन, लाउरेल, मक्खन, मसालेहरू जोड्नुहोस् र सामग्रीलाई पूर्ण रूपमा कवर गर्न नमकीन पानीमा राख्नुहोस्।
- बटवाटको साथ पोटमा पोर्कले 50 मिनेटको निस्तार पछि 180 डिग्रीमा पछाडि तयार हुनेछ।
ओवन मा एक बर्तन मा सब्जियों संग पोर्क
सब्जिहरु संग ओवन मा एक बर्तन मा पोर्क बेक्ड केवल insanely स्वादिष्ट हुनेछ, तर अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी र आश्चर्यजनक सुगंध पनि। तपाईं आफ्नो विवेकमा कुनै पनि सब्जी मिक्स प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। उपयुक्त जक्रिन, बैजनी, आलु, काली मिर्च, पूर्ण मासुको स्वाद पूरै।
सामग्रीहरू:
- पोर्क टेंडरलोन - 800 जी;
- प्याज, गाजर - 100 ग्राम;
- जक्र र आलु - 300 ग्राम प्रत्येक;
- बल्गेरियाई काली र टमाटर - 200 जी;
- मक्खन - 60 g;
- पानी 240 मिलीलीटर;
- seasonings, जड़ी बूटियों, नमक।
तयारी
- टेन्डोलोन र सबै तैयार सब्जियां क्यूब्समा राख्नुहोस्।
- अनियमित क्रममा सामग्रीहरू, पोडस्लेभया तहहरू र मसाले मसाले।
- प्रत्येक पोतमा तेलको टुक्रामा राख्नु, 60 मिलीलीटर पानी जोड्नुहोस् र उनीहरूलाई लिपिमा राख्नुहोस्।
- पोटहरू पोर्क र सब्जका साथ 75 मिनेटको लागि चिसो ओवनमा पठाउनुहोस्।
पोट नुहाउनको पोर्कको चानखर्क
अर्को, तपाईं सिक्न कसरी पोसा बर्तनमा chanakh पकाउन सिक्न। जर्जियाली व्यंजनहरूको प्रशंसकहरूले यस गर्मीको उपचारको फाइदाहरूको मूल्यांकन गर्न र उनीहरूको मनपर्ने डिशको उत्कृष्ट स्वादको आनन्द उठाउन सक्नेछन्। यसको गम्भीरताले adzhika र मिर्चको मात्रा भिन्न गरेर नियन्त्रण गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क गर्दन - 500 g;
- प्याज, गाजर - 150 ग्राम;
- बैंगनी र आलु - 300 जी;
- बल्गेरियाई काली र टमाटर - 300 जी;
- string beans - 120 g;
- चिनियाँ - 8 टुक्राहरू;
- चिली - 1 पोड;
- जर्जिया adzhika - 4 चम्मच।
- मक्खन - 60 g;
- रक्सी - 120 मिलीलीटर;
- पानी, मसाले, तुलसी र धनी, नमक।
तयारी
- गर्दन सानो स्लाइसको साथ र पोतको तलमा राखिएको छ।
- प्याज प्याज सेमेयरिंग र लसुन दाँत राखिएको छ।
- अर्को, क्यूब आलु र नेप्सेको क्यूब, र त्यसपछि मिर्च, टमाटर र सेमहरू घुमाउनुहोस्।
- जर्जिया एज्जिका, कटाई मिर्च, सिजन र मसलाको माथिल्लो सब्जिहरु लाई स्फिंक गर्नुहोस्, तेलको टुक्रामा राख्नुहोस्, दाखरस र उबलते पानीलाई शीर्षमा राख्नुहोस्।
- चाँहिहा 240 मिनेटमा 9 0 मिनेटको लागि पकाउने छ।