मूलमा, यसलाई मोटो हङ्गेरियन सूप भनिन्छ। तर अब नुस्खाले धेरै परिवर्तन ल्याएको छ। अब प्रायः यो चीज दोस्रो सेकेन्डको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जुन एक्लै सेवा गर्न सकिन्छ वा साइड डिश संग। तल तपाई टर्की बाट सबै भन्दा राम्रो ग्ल्याश फेला पार्नुहुनेछ।
टर्की बाट गलाश - नुस्खा
यस अवस्थामा, लिइन प्रयोग गरिन्छ। र त्यो धेरै सुत्न बाहिर आउँदैन, यो राम्रो छ कि यसलाई ठीक बनाउनुहोस्। यसले धेरै समय लागेन, तर अन्त्यमा खाना धेरै स्वाद र अधिक निविदा पाउनेछ। तैयार डिशको क्यालोरीको सामग्री 70 केजी प्रति 100 ग्राम हो। उत्पादनको संकेत मात्रामा 2 भागहरू प्राप्त गरिनेछ। टर्कीबाट कचौरा पकाउन कसरी, तल पढ्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- कोलास को कोला - 500 जी;
- प्याज-टिपिप - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- सिरका शराब - 20 मिलीलीटर;
- sugar - pinch;
- लसुन कबूतर - 2 पीसीएस।;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम;
- शरद - 100 मिलीलीटर;
- paprika, करी, adzhika - 1 tsp प्रत्येक;
- सस teriyaki, तेल - 20 मिलीलीटर प्रत्येक;
- अजमोद साग
तयारी
- टर्की टर्की पनी पनी राख्नु, लसुन राख्नु, नुनको चुरोट, चिनी। हलचल र आधा घण्टाको अन्त्य गर्न छोड्नुहोस्।
- फ्राइङ प्यानमा, सब्जी घटकहरू कुचल।
- टमाटर पेस्ट फैलाउनुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्।
- अलग तरिकाले टर्की भर्नुहोला।
- उत्पादहरू मिलाउनुहोस्, भाइरस डाल्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस् र मसाले राख्नुहोस्।
- ढक्कन अन्तर्गत, टर्की गलाश लगभग आधे घण्टाको लागि स्टिड गरिएको छ।
टर्की र टाउकोको साथ नुहाउने
भित्ताबाट टर्कीबाट गौलाश, जो कि नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छ - अद्भुत दोस्रो कोर्स, जुन कुनै साइड डिशको उत्कृष्ट उत्कृष्टताको रूपमा सेवा गर्नेछ, चाहे यो ताल या मसला आलु हो। खातामा सुरु हुने कुल खाना पकाउने समय एक घण्टा भन्दा बढी हुँदैन। र फलस्वरूप, तपाईं भोजन पाउनुहुन्छ, जुन 4 जना परिवारको खाना खान पर्याप्त छ।
सामग्रीहरू:
- लुग - 1 किलो;
- adzhika - 1 चम्मच;
- मिर्च - 1 टुक्रा;
- बल्बहरू - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम;
- लसुन - 1 लौ
तयारी
- लुगा टुक्रा र भाँडा मा काट।
- Adzhika, नमक संग सिजन, एक घन्टा को एक चौथाई को लागि एक सानो पानी र स्टव डालो।
- मरिच क्यूब्समा काटिएको छ।
- फलफूल छाया सब्जियों र passeruyut।
- पानी, टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्, फोडा दिनुहोस्।
- खाना मिलाउनुहोस् र तयार नहुनुहोस्।
टर्की स्तन बाट गाउलाश
सब्जियों संग स्टव सधैं स्वादिष्ट र संतोषजनक छ, र टर्की भूभाग देखि एक गलाश बनाउन कसरी गर्ने, अब पत्ता लगाउने। यस अवस्थामा तयार डिशको घनत्व यसको विवेकमा समायोजित गर्न सकिन्छ। थप पानी खाऊ, तपाईं लगभग सूप प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। यदि तपाईले 50-100 मिलीलीटर तरल थप गर्नुभयो भने यो केवल एक रसदार दोस्रो हुनेछ। त्यसैले छनौट तपाईंको हो।
सामग्रीहरू:
- स्तन - 600 जी;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज-टिपिप - 1 टुक्रा;
- लसुन लौह - 3 टुक्राहरू;
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- dill - 30 g;
- paprika;
- कालो मिर्च मिर्च;
- नमक।
तयारी
- टर्की कटौतीले स्लाबको साथ र रित्तिक क्रस्टलाई अनुमति दिईयो।
- अर्को फ्राइकिङ प्यानमा, सब्जी घटकहरू कुच्याउनुहोस्।
- टमाटर राख्नुहोस्, मसाले र लसुनको साथमा सिजन र थोपा बढि।
- सुकेको स्तन फैलाउनुहोस्, ढोकामा आधे घण्टाको लागि पानी, नुन, हलचल र स्टाउमा राख्नुहोस्।
- जब टर्कीबाट टेलबाट गालशलाई सेवा पुर्याउँछ।
टर्की जांघबाट गिलाश
टर्की मासु बाट गाउलाश, तल नुस्खा तल दिइएको छ - एक स्वादिष्ट डिश जसले रसदार र नरम बनाउँछ। यदि वांछित भएमा, तपाईं बुल्गारिया काली मिर्च र टमाटरहरू पनि जोड्न सक्नुहुनेछ जुन यस खानाको लागि रिसावमा संकेत गरिएको अवयवहरूमा अनुकूलन हो। टर्कीबाट गालसाक खाना पकाउने सम्पूर्ण समय 55-60 मिनेटमा छ। निर्गतमा, तपाईं 3 वयस्कहरूलाई खाना खानको लागि पर्याप्त खाना पाउनुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- हिप - 700 जी बाट मासु
- बल्बहरू - 3 टुक्राहरू;
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम;
- लसुन कबूतर - 2 पीसीएस।;
- सब्जी श्वेत - 100 मिलीलीटर;
- नमक।
तयारी
- जाँगरको मासु पट्टी, नमकीन, खुर्सानी र पाइपसकेकेतुको साथ काटिएको छ।
- एक घण्टाको एक चौथाईको लागि सब्जी कालो, आवरण र आवरण थप्नुहोस्।
- प्याज-लसुन मिश्रण पार गर्नुहोस्।
- टमाटर फैलाउनुहोस्, सब्जीको भित्ता संग पनी र एक फोडा ल्याउन।
- परिणामस्वरूप मिश्रण मासु बलहरू खसेको छ, हलचल र तैयारीमा ल्याइयो।
खैरो क्रीम संग टर्की को Goulash
टर्की फिलेटबाट जोगाउन सुत्ने थिएन, तपाईं यसलाई खट्टा क्रीममा राख्न सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा, बुझाई गर्दा, सोया सॉस प्रयोग गर्नुहोस्। यदि यो घटक संदेह उत्पन्न हुन्छ, यो सुरक्षित रूपमा हटाउन सकिन्छ, र अतिरिक्त तरलको रूपमा, भाइरस वा पानी प्रयोग गर्नुहोस्। तर यस अवस्थामा, तपाईं स्वादको लागि केहि खाना थप्न बिर्सनु पर्दैन। त्यो सबै 40 मिनेटमा तपाईं स्वादिष्ट भोजन पाउन सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- फाइलहरू - 1 किलो;
- खट्टा क्रीम 10% वसा सामाग्री - 100 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 3 लौंग;
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- मिर्चको मिश्रण।
तयारी
- पछाडि टुक्रा टुक्रा हुन्छ र एक घण्टाको चौथाईमा फ्रिज गरिन्छ।
- प्याज हल्लाउनुहोस्, फ्राइङ प्यानमा पठाउनुहोस्।
- कुकुर लहसुन एकै ठाउँमा जोड्नुहोस्।
- मरिच घटक, काली मिर्च
- हलचल, एक सानो पानी डालो र एक घण्टा को एक चौथाईको लागि खट्टा क्रीममा टर्की बाट एक चकलेट तयार पार्नुहोस्।
टर्की टर्की को मशरूम संग
टर्कीबाट गोलाकार पकाउने कत्ति स्वादिष्ट छ, अहिले सिक्ने र यो संस्करणमा, पारंपरिक सामग्री को सट्टा मशरूम प्रयोग गर्दछ। केही समय र प्रयास, र 4 सर्भरका लागि पर्याप्त एक डिश तयार हुनेछ। एकै समयमा यो यति तयार छ तयार छ कि पाक कला भन्दा टाढा पनि एक व्यक्तिले सामना गर्न सक्छन्, र विश्वास गर्दछ कि त्यो कसरी सबै कुकुर गर्ने थाहा छैन।
सामग्रीहरू:
- fillets - 700 g;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- प्याज - 150 जी;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
- मासु काटिएको र सुकेको छ।
- प्याज पासर सँगसँगै बगाएको मशरूम।
- तयार सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, पानी वा शरदको लगभग 100 मिलीलीटरमा राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि कम तापमा कुल्ला गर्नुहोस्।
टर्कबाट ग्रीक ग्ल्याश
यस प्रदर्शनमा खाना अविश्वसनीय सुगन्धित र स्वादिष्ट छ। आखिर, धेरै मसाले यहाँ प्रयोग गरिन्छ, जो एक-एक साथ संयोजनमा स्वादको एक अनूठा एक्स्ट्रागानाजा सिर्जना गर्दछ। यहाँ बोट पनीर तपाईं सबै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न वा तपाईं पनीर वा मोजोरजारले यसलाई बदल्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- लुगदी - 500 जी;
- पानी 400 मिलीलीटर;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम;
- बकरी पनीर - 50 जी;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- लसुन कबूतर - 2 पीसीएस।;
- बे पत्ती - 1 टुक्रा;
- अखरोट ग्राउण्ड, दालचीनी, खराबीको बीउ - एक चुटकी;
- मासुको लागि सिजन - 1 चम्मच।
तयारी
- लुगा टुक्रा र भाँडा मा काट।
- बाहिरी जमीन अवयवहरू, मसाले र 1 मिनेटको लागि न्यानो थप्नुहोस्।
- तिनीहरूले टमाटर राख्दा, मसाले, सिरका र पानी खान्छन्।
- एक फोडा ल्याउन, गर्मी घटाउनुहोस् र टर्कीको मासुबाट आधा घन्टाको लागि ग्ल्याश पकाउनुहोस्।
- पनीर को टुकडे संग तैयार पकवान को सजाया गएको छ।
बहुभाषीमा टर्कीबाट गुलामी
चमत्कार स्टोव - खाना पकाउनको लागि सबैभन्दा राम्रो सहायक। तिनीहरू सधैं धेरै संग नरम र सज्जन बाहिर फर्कन्छन्। एक बहुभाषी मा ग्रेभ संग टर्की बाट चौंरी पकाउने कसरी, अब तपाईं पत्ता लगाउनुहुनेछ। कुल पकाउने समय लगभग एक घण्टाको हुनेछ। यो स्टोव भन्दा बढी केहि छ, तर यो यसको लायक छ! एकै समयमा खाना स्टाउड गर्दा, तपाईं आफ्नै काम गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- स्तन - 400 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- टमाटर - 50 g;
- आटा - 20 जी;
- बे पत्ती - 1 टुक्रा;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- नमक;
- काली मिर्च
- ग्रीस - 50 ग्राम।
तयारी
- उपकरणको कटोरामा तेल खान्छन्, कार्यक्रम "बेकिंग" राख्नु र प्याज पास गर्नुहोस्।
- त्यसपछि 10 मिनेटको लागि कटा टर्की र फ्राइ फैलिदिनुभयो।
- आटामा हाल्नुहोस् र धूलोमा ल्याउनुहोस्।
- तरल घटकहरू जोड्नुहोस्।
- मिश्रणलाई एक कन्टेनरमा राख्नुहोस्, मसाले राख्नुहोस्, 1 घण्टाको लागि "भित्री" खोल्नुहोस्।
- टर्कीबाट तयार भित्ता जडीबुटीहरूसँग छिर्यो र टेबलमा सेवा गरियो।