मीठो र पोल्ट्रीको साथमा उत्कृष्ट मिडियाको लागि चिनिन्छ, किनकि यो प्रायः व्यंजनको सार्वभौमिक वनस्पति पूरकको रुपमा प्रयोग गरिन्छ, यसलाई कटाईएको रूपमा थपिदिन्छ वा भत्किने को लागी एक कन्टेनरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
गीला काली र टमाटरहरूसँग फ्राइड चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट वा बेकार मासु - 600 जी;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- मिर्च मिर्च - 90 जी;
- टमाटर - 100 ग्राम;
- लेक्स - 90 जी;
- Feta पनीर - 50 जी;
- लसुन कबूतर - 2 पीसीएस।;
- रक्सी - 120 मिलीलीटर;
- मक्खन - 30 जी।
तयारी
हामीले गरेको पहिलो कुरा चिकन तयार छ, यसलाई मध्यम मोटाईको पछाडि काटेर। दुवै प्रकारका तेललाई गरम गर्नाले, हामी तिनीहरूलाई लसुनसँग बरसात पट्टिको प्रयोग गर्दछौं। केही मिनेट पछि मीठो मिर्च र टमाटरको प्याज स्लाइसमा थपियो। सब्जिहरु अर्ध-तयारतामा ल्याइनु पर्छ र मात्र पछि तिनीहरूलाई चिकन राख्नुहोस् र यसलाई उच्च गर्मीमा धानमा छोड्नुहोस्। जब मासु गोल्डेन क्रस्टमा राखिएको हुन्छ, यसलाई दाग भरेर र तरलले पूर्ण रूपमा भत्काइदिन्छ। बल्गेरिया काली मिर्चको साथ चिकनको फ्लेलेटले सेवा गर्यो, फटासँग छिरायो।
खट्टा कुखुराको साथ खट्टा क्रीममा स्टुड गरिएको चिकन
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 30 जी;
- मिर्च मिर्च - 80 जी;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- चिकन भाइरस 200 मिलीलीटर;
- आटा - 20 जी;
- खट्टा क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- चिकन - 400 जी;
- अण्डा योगी - 2 टुक्राहरू;
- सेतो शराब - 60 मिलीलीटर।
तयारी
हामीले मक्खन पिउने र यसलाई मीठो काली मिर्च र मशरूमको स्लाइसको साथ तान्नुहोस्। जब मिर्च नरम हुन्छ, आटा र मिश्रणको साथ प्यानको सामग्रीहरू छिटो पार्नुहोस्। भाइरसको साथ सबै कुरा भर्नुहोस् र आधार मार्फत चटनी मोटेन्सको लागि। हामीले कटा चिकनलाई सब्जानीमा राख्दछौं, र जब तिनी स्टुङ गर्दै छन्, अण्डा जङ्गल र रक्सी संग खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्। हामी चटनी भरेर खट्टा क्रीमको साथमा र बल्गेरियाई काली मिर्च र खट्टा क्रीम संग अर्को 7-10 मिनेटको लागि चिकन फलालेट पकाउनुहोस्।
ओवनमा घंटी काली मिर्चसँग कसरी चिकन पकाउने?
सामग्रीहरू:
- मीठो काली मिर्च (ठूलो) - 3 पीसी।
- उबलाएको pyshenka - 1 वस्तु;
- चिकन mince - 500 g;
- अजमोद र प्याज साग ;
- प्रोटीन 2 अन्डा;
- जीरा, सूखे लसुन, केयने काली मिर्च - एक चुरोटमा;
- ग्रेटेड पनीर - 60 जी;
- टमाटर चटनी - 120 मिलीलीटर।
तयारी
ओवन 160 डिग्री पुग्यो। गहुँ र अन्डा संग चिकन खनिज मासु मिलाउनुहोस्। जडी बूटियों र मसला संग मिश्रण को पूरक, टमाटर चटनी जोडें। हामीले काली मिर्चमा काटेर बीउ बक्स हटाउनेछौं। परिणामस्वरूप गुफाले मिश्रणमा मिनिसिङ मासु पिसिसाका साथ भरिएको छ र खुर्सानी एक पाना पानामा फैलाउँछ। हामी बल्गेरियाका काली मिर्चले 1 9 -45 मिनेटको लागि 170 डिग्री ओवनमा चिकनमा कुखुरामा भरिएको छौँ।