रोबर्ब कम्पनले दुर्लभ पेयलाई बुझाउँछ, जसको मूल्य मात्र होइन खाद्य, तर पनि औषधीय गुणहरू। यो बगैचाको पौधेमा धेरै मात्रामा उपयोगी पदार्थहरू छन् जुन गर्मीमा टोन शरीरमा मद्दत पुर्याउँछ र सर्दमा एिटिटिनोमसिससँग निस्कन्छ, जुन स्वादिष्ट र सुगन्धित बिल्लहरू सिर्जना गर्ने कारण हो।
रोबर्बबाट कसरी सम्बोधन गर्ने?
Rhubarb stalks बाट बनाइएको एक रचना विभिन्न अवयवहरूको साथ तयार हुन सक्छ। एक नियमको रूपमा, यो बेरीज, फल, छाती र सिट्रसका टुक्राहरू थप्छ। तर, कुनै पनि कुरामा पेटीमा उपस्थित हुने कुनैपनि कुरा हुँदैन, खाना पकाउने प्रविधि सधैँ नै हुन्छ: दालहरू सफा हुन्छन्, टुक्राहरू काटिएका हुन्छन्, चीनी पानीमा 10 मिनेटको लागि पखालिन्छन्।
- रोबर्बबाट रचनाको तयारीले कालहरूको सही चयनसँग कठिनाइको कारण हुनेछैन। रातो रङको जवान रसदार काट्ने छनौट गर्नुहोस्।
- हल्का कटाई हटाउन, तपाईंलाई पानीमा घुम्न 10 घण्टा लाग्न आवश्यक छ।
- अर्को, उबलती पानीमा रौब्राको टुक्राहरू प्रयास गर्न राम्रो छ। युवा सेकेन्डको लागि 30 सेकेन्डसम्मको लागि पर्याप्त छ, र पुरानो आवश्यकता एक मिनेट भन्दा बढीको लागि हो।
- Blanched कट्टरहरू इमेजेड पानीमा ठुलो हुन्छन्, र यसको पछि मात्र खाना पकाउने कम्पोटहरू सुरु हुन्छ।
जाडोको लागि स्त्रिवानीको कम्पोज गर्नुहोस् - एक साधारण नुस्खा
जाडोको लागि रौब्राबको कम्पनलाई एक अमूल्य तयारी हो, किनकि बिरुवाको शक्तिशाली विटामिन भण्डारण छ, जो क्यान्सरको मद्दतले मात्र ठण्डको आगमनबाट सुरक्षित गर्न सकिन्छ। यस अन्तको लागि, तयार गरिएको रूबर्बलाई ब्लान्चर्ड गरिएको छ, डिब्बामा राखिएको छ र सिरपले भरिएको छ, पछि अनुशासन र रोल-अप।
सामग्रीहरू:
- rhubarb - 600 g;
- पानी - 1 l;
- चीनी - 300 जी।
तयारी
- रूबर्ब टुक्राहरू काट्नुहोस्, उबल पानी, चिल र जारमा फैलिएको एक मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्।
- उबलती पानीमा चीनी जोड्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र गर्म सिरप जारमा राख्नुहोस्।
- लिपिहरूसँग कन्टेनरहरू राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि रोबेरबबाट कम्पन बाँझ्नुहोस्, त्यसपछि रोल गर्नुहोस्।
रूबर्ब र श्रवणको कम्पन गर्नुहोस्
लम्बर्ब र कालो कवरेजको रचना तयार गरेर भिटामिन पेय प्रेमीहरूले आफ्नो फाइदा दुगुण गर्न सक्नेछन्। संयोजन मा, यी दुई अद्वितीय घटक एक भिटामिन बम मा बदल जान्छ, पोषक तत्वहरु को अधिकतम सामाग्री, उज्ज्वल रूबी रंग र खट्टा स्वाद, गर्म दिनहरुमा उत्कृष्ट शंकु प्यास संग पेय भरने।
सामग्रीहरू:
- rhubarb stalks - 7 pcs।;
- कालो कवरेज - 150 जी;
- चीनी - 60 जी;
- पानी - 3 लीटर।
तयारी
- 3 मिनेटको लागि उबलने मिठो पानीमा छील, काट्ने र फोडा लगाउँदछ।
- कालो वक्रन्ट थप्नुहोस्, 2 मिनेटको लागि लिनुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- एक चिसो को माध्यम ले तनाव को सम्झौता गर्नुहोस, र जामुन पोंछ।
- भिटामिनलाई रूबलबार र कोठाको तापमानमा कवरेजबाट मिलाउनुहोस्।
रेशब र स्ट्राबेरीको तुलना गर्नुहोस् - नुस्खा
रोबर्ब र स्ट्राबेरीको कम्पनोट सबैभन्दा लोकप्रिय गर्मीको पेयको रूपमा मान्यता दिइएको छ। यसको तयार गर्न धेरै तरिकाहरू छन्, जसमध्ये एक - रूबर्ब र स्ट्राबेरीको प्रारम्भिक नक्कलीकरणको साथ। यसको कारणले, घटकले जुनसुकै प्रसंस्करणको समयमा पनि रहिरहन्छ जुन रस, अरोमाको विनिमय र लोचदार बनावट प्राप्त गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- रबर - 400 जी;
- स्ट्रबेरी - 200 जी;
- चीनी - 250 जी;
- नींबू रस - 20 मिलीलीटर;
- पानी - 3 लीटर।
तयारी
- रूबाराब स्लाइसहरू प्वाल पार्नुहोस्, स्ट्राबेरीबाट खण्ड हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई आधामा काट्नुहोस्।
- एक saucepan मा राख्नुहोस्, जब सम्म सामाग्री को रस को अनुमति दिइएको छ सम्म नींबू को रस, चीनी र केही मिनेट को लागि बाहिर राख्नुहोस्।
- पानी जोड्नुहोस्, 3 घुम्नका लागि रोबर्ब र स्ट्राबेरीको पकाउनुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- ठंडा भएपछि, तनाव।
- स्ट्रबबेरीका स्लाइसहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
रौबर्ब र सेबहरू - नुस्खाको कम्पन गर्नुहोस्
रौबर्ब र सेबको सम्झौता ताजा ताजा स्वाद, भिटामिनसँग पोषण र खाना पकाउने आरामबाट प्रसन्न हुनेछ। आखिर, सबै आवश्यक छ: तीन मिनेट भित्र अवयवहरू उखान गर्नुहोस् र इन्सुलेशन गर्न समय लिनुहोस्। फलस्वरूप, तपाईं रूबल र सेबबाट असामान्य स्वादिष्ट र सुगन्धित पेयको आनन्द उठाउन सक्नुहुनेछ जुन जेनि र वेनिलाको नाजुक सुगन्ध संग।
सामग्रीहरू:
- rhubarb - 450 g;
- सेब - 3 टुकडे;
- पानी - 2 l;
- चीनी - 60 जी;
- वेनिला पोड - 1/2 पीसीएस;
- नींबू छील - 10 जी।
तयारी
- रबर्ब र सेब छील र कट।
- एक साथ चीनी र उबलने पानी मा वेनिलाको पोड संग एक साथ राख्नुहोस् र 3 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्।
- प्लेटबाट हटाउनुहोस्, लेमन ईश्वर जोड्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि रोबर्ब र सेबको स्वादिष्ट कष्टलाई जोड दिनुहोस्।
सुन्तलासँगको रूबर्बको कम्पोज गर्नुहोस्
रोबर्ब कम्पन एक नुस्खा हो कि पुष्टि गर्दछ कि संयंत्र विभिन्न घटक को एक विस्तृत श्रृंखला संग संगत छ। सुन्तला एक अपवाद थिएन। यसको मीठा र खट्टाको स्वादले स्वादको स्वादलाई पूर्णरूपमा समानुभूति गर्दछ, र एक लामखुट्टे तातो बनाउँछ। यसको अतिरिक्त, यो भिटामिन सी को एक विशाल आपूर्ति समावेश गर्दछ, र यो, कुनै संदेह बिना, पेय को लाभ को प्रभावित गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- rhubarb - 500 g;
- चीनी - 100 जी;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- पानी - 2 लीटर।
तयारी
- खुबै रोबर्ब र सुन्तला काट्ने टुक्राहरूमा र उबलिएको शर्करा पानीमा राखिन्छ।
- 15 मिनेटका सामग्रीहरू पकाउनुहोस्।
- समाप्त गर्न को लागी समाप्त सिंक, र सुन्तला र रौबारा पोंछ।
- कोठाको तापमानमा कूल, पछि, फ्रिजमा स्थान्तरण गर्नुहोस्।
Ravens टकसाल - नुस्खा संग तुलना
रूबर्ब र टकसालको कम्पोटेट सही तरिकाले सबैभन्दा लोकप्रिय शीतल पेय मध्ये एकलाई निषेधित गर्न सकिन्छ। र सबै साधारण बगैचा पौधहरूको लागि धन्यवाद, जसको मिश्रणले उत्कृष्ट स्वाद र भिटामिन संरचना बनाउँछ, सम्पूर्ण शरीरमा ताजा र प्रभावकारी असर प्रदान गर्दछ, जुन विशेष गरी गर्मीको गर्मीमा महत्त्वपूर्ण छ।
सामग्रीहरू:
- rhubarb - 500 g;
- ताजा टकसालको एक गुच्छा - 1 पीसी।
- चीनी - 150 जी;
- पानी - 3 लीटर।
तयारी
- ठुलो पानीको साथमा सससेन मा खुर्सानी र कटा भयो रौब्राब एक फोडा ल्याउँदछ, चिन्तामा राख्नुहोस् र 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- टकसाल पातहरू थप्नुहोस् र तुरुन्तै गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- टाउकोको ढोकामा ठुलो ठोक्किन्छ।
सूखे फलको साथ रुबर्बको कम्पन गर्नुहोस्
रौबारा र सूखे सेबहरूको एक कम्पोज ताजा फल पेय पदार्थको उत्कृष्ट विकल्प हो। यो लामो समयदेखि जानिएको छ कि भण्डारको यो विधि पनि, स्याउ पूर्णतया स्वाद, एक अमीर विटामिन आपूर्ति र संरक्षित प्रोटिनको लागि अपरिहार्य उत्पादन हो, जो प्रभावकारीता धेरै पटक रोब्राबको प्रयोग संग बढ्छ।
सामग्रीहरू:
- rhubarb - 350 g;
- पानी - 2.5 लीटर;
- सूखे सेब - 150 जी;
- चीनी - 120 जी।
तयारी
- उबलिएको पानीमा पकाएको सूखे फल राख्नुहोस्।
- 3 मिनेट पछि, चीनी र रहरबर्ब जोड्नुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि आवरण र सिंक गर्नुहोस्।
- पूर्णतया चिसो सम्म कोठाको तापमानमा घुसाउनुहोस्।
बच्चाहरु को लागि नुस्खा - रिब्रुब
बालबालिकाको लागि स्त्रोतको एक वास्तविक खोज हो। सबै पछि, पेय गर्मीको मौसममा तिर्खा पखाल्न सक्दछन्, बच्चाहरु को शरीर को मजबूत गर्न को लागि ट्रेस तत्वहरु को भंडार संग। यो गर्न को लागि, जवान रेशबर्ब घोडाहरु सफा गरिन्छ र 15 मिनेट को लागि भिगोयो, एक घन्टा को एक चौथाई को लागि चीनी पानी मा उबला भयो, ठंडा, फिल्टर गरियो र बच्चाहरु लाई स्वाद को अनुमति दिइयो।
सामग्रीहरू:
- रौतहट - 3 टुक्राहरू;
- पानी - 1.5 लीटर;
- चीनी - 80 जी।
तयारी
- रूबाराब स्लाइसहरू खुलाउनुहोस् र 500 मिलीलीटर पानीमा 15 मिनेटको लागि लिनुहोस्।
- 1 लेटरको पानी खान्नुहोस्, चिनी, रूबेरब जोड्नुहोस् र कम गर्मीमा 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- कूल र तनाव।
रिब्राब बहुव्यापी - नुस्खा मा रचना गर्दछ
अधिक संतृप्त र धनी पेय पाउनको लागी, मल्टीवार्कमा रौबर्ब को रचना गर्न सक्छ। यस आधुनिक ग्याजेटमा, रोपणले स्वादलाई अधिकतम बनाउनेछ, भिटामिन सेट र सरल खाना पकाउने सुरक्षाको आनन्द उठाउनेछ। जसको लागि तपाईंले "सूप" मोडमा 30 मिनेटको स्टोकहरू सिङ्क गर्न आवश्यक छ र घण्टा "श्वास" प्रयोग गर्दछन्।
सामग्रीहरू:
- rhubarb - 750 g;
- पानी 3.5 लीटर;
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर;
- नींबू छील - 20 जी;
- चीनी - 120 जी।
तयारी
- खुर्सानीको रूब्राबले 30 मिनेटसम्म पानीको 500 मिलीलीटर पानीमा लिन्छ।
- कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, नींबूको रस, छाती, चिनी र पानी थप्नुहोस्।
- "सूप" मोडमा 30 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्।
- 1 घण्टाको लागि "अन्त्य" मोडमा स्विच गर्नुहोस्।
- शीतलनको लागि पर्खनुहोस्, तनाव र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।