गोभीले भरिएको जस्तो कुनै पनि राम्रो तरिकाले पेन्केकहरू, vareniki, pies र कुनै पनि हार्दिक पाक भरने को लागि उपयुक्त छ। सम्पूर्ण रहस्य यो खाना पकाउने राम्रो र अत्यन्तै सजिलो छ। गोभीबाट भरिएको भाँडाको तयारी गर्न, तपाईले बिनाको शंकाले सबै परिवारलाई आनन्दित तुल्याउन सक्नुहुन्छ, र यदि तपाईले यसलाई मनपर्ने स्मोक्ड प्रोडक्टहरूमा विविधता दिनुहुन्छ, तब बेकिंग मात्र सुगन्धित हुनेछ, तर स्वादिष्ट पनि हुनेछ।
पेनकेक्सका लागि गोभीको साथ भर
सामग्रीहरू:
- गोभी - 0,5 किलो;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। l।;
- नमक - स्वाद।
तयारी
गोभी सफा गरियो र पक्कै टाढा छ। त्यसपछि गाजर कुल्ला, एक सानो स्टोरेजमा सफा र माला लगाउनुहोस्, प्याजले पनि यस्तै काम गर्छ। सब्जियां कुच्याइए पछि, एक फ्राइङ प्यान मा राख्नुहोस्, जैतून को तेल संग चिकन, र धेरै मिनेट को लागि गुजरता छ। त्यसपछि एक सानो पानी डालो र ढिलो संग कवर, कम गर्मी मा सबै अवयवहरू स्टुडियो। यसलाई हलचल नबिर्सनुहोस्। गोभी पछि गुलाबी भयो, नमकले स्वाद भरेर। एक असामान्य संयोजन पकाउनु हुनेछ, यदि तपाईं गोभी भत्किनुको साथ यो चीज गर्नुहुन्छ, जुन प्रस्तावित एल्गोरिथ्म अनुसार माछाको माछा संग तयार छ।
गोभी भाँडाको अर्को संस्करण vareniki को लागि एकदम सही छ।
गोभी र मासु संग भर
सामग्रीहरू:
- गोभी - 1,5 किलो;
- खनिज मासु - 600 जी;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। l।;
- नमक - स्वाद।
तयारी
हामी गोभी खाली गर्दछौं र यसलाई पक्कै टाँस्छौं। एक गर्म फ्राइंगिंग प्यानमा एकदम कम पानी ल्याउनुहोस्, दूध र नमक स्वाद जोड्नुहोस्। बन्दको ढोकामा पकाएर तातो पानीमा गोभी पखाल्नुहोस्। सब्जीले हामीलाई रंग चाहिन्छ भने, हामी आगो थप्दछौं र दूध हटाउँछ ताकि भरपूर हुँदैन। अब तपाई सुरक्षित रूपमा दोस्रो भाग गर्न सक्नुहुन्छ। पखेटा ठोक्किएको छ, बल्बहरू सफा गरिन्छ र पतले कटाईन्छ। फ्र्रिङ प्यानमा दुई अवयवहरू तान्नुहोस्, तेल। त्यसपछि गोभीको साथमा मासु मिलाउनुहोस् र पेस्ट्री पकाउनुहोस्। त्यसै गरी, तपाईं भरपूर र फूलगोला तयार गर्न सक्नुहुन्छ।