"मासु मासुको साथ फ्रान्सेलीमा मासु" नामक रूपमा, सामान्यतया बहु-तहको डिश बुझ्दछ, जुन रचनामा माटो वा चिकनको साथ एक प्रकारको एनालग आलु ग्रेनेड हो। आवश्यक क्रम मा सबै अवयवहरुलाई व्यवस्थित गरिए, पकवान ओवन मा राख्छ र भूरे रंग को, पनीर को एक तह को तहत कभी नहीं।
आलु र भोजको साथ फ्रान्सेली मा मासु
मासु, आलु र लेक्स प्रोटेन्स को व्यञ्जन को लागि उत्पादनहरु को एक क्लासिक संयोजन हो। त्यहाँ आफैलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस् र तपाइँ, निम्न नुस्खाको अनुसार पकवान खाना पकाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- आलु tubers - 940 g;
- मक्खन - 55 जी;
- लेक्स (सेतो भाग) - 2 टुक्राहरू;
- ग्राउण्ड बीफ - 560 ग;
- बीफ श्वेत - 230 मिलीलीटर;
- ग्रेटेड पनीर - 115 जी;
- सूखे अयगानगो - 1/2 चम्मच।
तयारी
लीकहरू पासगर्न 2/3 मक्खन प्रयोग गर्नुहोस्। जब टुक्राहरू पारदर्शी हुन्छन्, तिनीहरूलाई माइनोड मासु थप गर्नुहोस्, सिजन सबको र गर्मी बढाउनुहोस्। जबसम्म मासुले सुन सुनको आरा बनाउँछ, यसलाई भाइरस भर्नुहोस् र यसलाई सानो छोटो समयमा 15 मिनेटको लागि चिसो छोड्नुहोस्। चुनिंदा फारममा तयार गरिएको मासुको मासु वितरित गर्नुहोस्, र माथि आलु र मक्खनमा फैलिएको छ।
मानेको मासुबाट फ्रान्सेली मा मासु को 200 डिग्री को लागि 45 मिनेट को लागि ओवन मा राखन सकिन्छ, जसको रूप पन्नी को साथ कवर गरिन्छ। पन्नी हटाइने पछि, क्यासेरोलको माथि पनीरसँग आवरण गरिएको छ र ग्रिल भित्र 15 मिनेटको लागि बायाँ छ।
मल्टीवार्केट मा माईटेड मासु संग फ्रान्सेली मा मासु पकाउन को लागी यो पनि अधिक सुविधाजनक छ, तपाईं "बेकिंग" मा प्याज संग तुरुन्त मासु, ब्रुथ मा राख्नुहोस, र आलु को स्लाइस बाहिर र अर्को 50 मिनेट को लागि पकाने को जारी राख सकते हो।
कसरी चिकनबाट फ्रान्सेली मासु खाना बनाउने?
चिकेन आदर्श रूपमा सेतो ससहरूसँग मिल्दछ, जसको कारण हामीले बेचेमेल ससमा निम्न विधि थप्न निर्णय गर्छौं र चमकको लागि टमाटरको टुक्राहरू थप्न निर्णय गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
- आलु tubers - 680 g;
- चिकन ग्राउण्ड मासु - 440 जी;
- थिम - 4 शाखाहरू;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- Bechamel sauce - 460 मिलीलीटर;
- पनीर - 155 जी;
- टमाटर - 2-3 पीसी।
तयारी
खानाको अन्त्यमा चिकन खैरो, मासुमा थिम र लसुन जोड्नुहोस्। खुल्यो आलु कपालहरू लाई सम्भवतः जित्नुहोस्। चयन गरिएको फारमको तल, चिकन राख्नुहोस्, यसलाई 2/3 ससको साथमा राख्नुहोस्, र माथिल्लो पातलो स्लाइसहरू माथि बढाउनुहोस्। बाँकी चटनीको साथ सबैलाई स्नेह गर्नुहोस् र टमाटर स्लाइसको साथ सजावट गर्नुहोस्। मासु राखेर मासु माटो र टमाटरको साथ फ्रान्सेलीमा 180 डिग्री 35 मिनेटमा पनी राख्नुहोस्, त्यसपछि ग्रिलमा स्विच गर्नुहोस्, पनीर संग डिश छिटो र खैरो छोड्नुहोस्।