यो एक केला बाहिर, न केवल एक स्वादिष्ट विदेशी फल, तर भिटामिनको एक धेरै उपयोगी स्रोत पनि! यसमा समावेश पदार्थहरू, तनाव लड्न मद्दत गर्छन, छालाको नमी राख्नुहोस्। तपाईं दुवै एक प्राकृतिक तरिका मा उपभोग गर्न सक्छन्, र विभिन्न व्यंजनहरु मा भराई र additives को रूपमा (उदाहरणका लागि, केला पेनकेकहरूमा )। हामी तपाईंलाई आज स्वादिष्ट र धेरै नाजुक केला फ्रिटरहरू पकाउने सुझाव दिन्छौं, जुन, कुनै संदेह छैन, कृपया सबैलाई खुसी पार्नुहुनेछ। त्यसोभए, के हामी सुरू गर्छौ?
केला फ्रिटरहरूको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- म्यापल सिरप - स्वाद;
- pecan - 80 g;
- केले - 3 टुक्राहरू;
- गहुँको आटा - 300 जी;
- बेकिंग पाउडर - 3 चम्मच।
- kefir - 500 मिलीलीटर;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल।
तयारी
बेकिंग पाउडर, आटा र चिनो मिलाउनुहोस्। अर्को कटोरामा, अण्डालाई हराउँदछ, केफिर, पिघल मक्खन जोड्नुहोस् र सजिलै सबैलाई आटामा जोड्नुहोस्। फ्राइङ पन राम्ररी उचाल्दै, तेल पकाउनुहोस्, एक चम्मचको आटा फैलाउनुहोस् र प्रत्येक प्यानेकको माथि हामीले केलाको सर्कल राख्यौं। पूर्णतया तयार नभएसम्म ती दुवै पक्षबाट तान्नुहोस्। हामी प्यानकेकहरू गर्म, पानी मैपल सिरपको साथ सेवा गर्दछौं।
दही मा केला फ्रिटर
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक - चुरोट;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 200 g;
- सोडा - 1 चम्मच;
- kefir - 1 वस्तु;
- पकाउने केला - 2 टुक्राहरू;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
केला फ्रिटरहरू कसरी बनाउने? केफिर सोडाको साथ मिल्दछ र केही मिनेटका लागि बायाँ छ। यो समय, कुखुराको साथ कोलोलसँग हरायो र तयार केफिरमा राख्नुहोस्। केलाहरू खुट्टा र काँटामा राखिएको छ। त्यसपछि अण्डा-केरिइरस मा जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। धीरे-धीरे सिफटेड आटा राख्नु र नमकको चुरोट राख्नुहोस्।
पूरै मात्राले ध्यानपूर्वक तेलको साथ प्यानमा पनीरको रूपमा एक चम्मच पकाएको आटा फैलाउँदछ र फैलाउँदछ। जबसम्म तपाइँ एक राम्रो सटेको क्रस्ट पाउनु भयो तबसम्म दुईवटा पक्षबाट फेरी। अर्को, एक नैपकिनमा तयार बनाएको केला पेनकेक्सहरू छाँटकाँट गर्नुहोस्, ताकि सबै अतिरिक्त तेल अवशोषित हुन्छ। सेवा गर्नु अघि, बेकिंग चीनी पाउडर स्प्रेक गर्नुहोस् वा तरल शहज पार्नुहोस्!
दूधको साथ केला फ्रिटरहरू
सामग्रीहरू:
- केले - 2 टुक्राहरू;
- चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 60 मिलीलीटर;
- दाग - 1 वस्तु;
- गहुँको आटा - 0,5 वस्तुहरू;
- वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।
तयारी
केलाबाट पेनकेक्स बनाउनको लागि नुस्खा एकदम सरल छ। खुट्टा केले, अण्डाको एक homogeneous राज्यलाई ब्लेंडर मिश्रण गर्नुहोस् दूधमा राख्नुहोस् र चिनी जोड्नुहोस्। हामी त्यहाँ बिस्तारै आटा आउन र तुरुन्तै मिक्स गर्छु, ताकि कुनै ढोकाहरू बनाउँदैनन्।
नतीजा जनसङ्गीले भुइँमा पुर्याउँछ तर मक्खन संग गरम फ्राइङ प्यान मा एक चम्मच संग फैलिएको छ र प्यानकबाट कोणबाट दुवै तान्नुहोस्। हामी तातो पकाउने चिया वा ताजा दूधलाई तातो सेवा गर्छौं।
केलेका साथ खमीर पेनकेक्सका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- दूध - 1 l;
- आटा - 500 जी;
- मंगा - 500 जी;
- ताजा खमीर - 30 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद।
तयारी
आधा दूध स्कूप वा सस्यानमा राख्नुहोस् र यसलाई कम गर्मीमा उचाल्नुहोस्। त्यसोभए हामी खमीर र मंगालाई यसमा राख्दछौ। सबै चीज मिलाउनुहोस् र नचाहिने स्पंज हटाउनुहोस्। यो थोडा उठाइने पछि, चीनी मान्छे र पिघल मक्खन संग जोडिएको छ।
फ्राइङ पान राम्रो तरिकाले, सब्जी को तेल संग गहिरो, र एक चम्मच संग हामी आटा सावधानी देखि फैलिएको छ। दुवै पक्षमा फ्ररी फ्रिटरहरू, एक सुन्दर, रितो क्रस्ट प्रकट भएन। हामी तिनीहरूलाई खट्टा क्रीम, जाम, महोदयको सेवा गर्छौं। ठीक छ, यदि तपाई खरिद जाम वा सस प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने, पत्ता लगाउनुहोस्, उदाहरणको लागि, कसरी घरमा उबले कपालयुक्त क्यान्सर बनाउनु हुन्छ । यो पेनकेक्सको लागि उत्कृष्ट थप हुनेछ।