एक ग्रिल मा एक बैंगनी बर्बाद गर्दै एक वास्तविक समस्या हुन सक्छ यदि एक पुरानो सब्जी देखि पहिले देखि उपचार को लागि डिजाइन गर्न पूर्व-उपचार को अधीन छैन। विदेशी स्वादबाट जोगिन र ओगप्लन्टले मुखमा नरम र पिघ्ने स्थिरतालाई मार्न दिनुहोस्, हामी ग्रिलमा सब्जीहरू पकाउँछौं , हाम्रो व्यञ्जनको जोडीले आधार बनाउँछ।
ग्रिलमा भरिएको भाँडा
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 460 g;
- millet croup - 1/2 st।
- अजमोरीको साग र प्याजको पखेटा;
- टमाटर - 9 0 जी;
- Feta पनीर - 55 जी;
- नींबू रस - 25 मिलीलीटर;
- दही - 210 मिलीलीटर;
- सूखे oregano, paprika - एक चुटकी मा।
तयारी
यदि तपाईंले पतली जवान बिरुवाहरूको आधारको रूपमा लिनुभयो भने, तुरुन्तै तिनीहरूलाई कोल्डमा फैलियो। ब्राजियर पुरा तरिकाले आफ्नो कोर सम्म बिरुवाहरु नरम र छाला सुकेको छैन। यदि पुरानो सब्जिहरु मात्र उपलब्ध छन् भने, तिनीहरू पहिला आधा र प्रचुर मात्रामा मासु काट्नै पर्छ।
बिरुवाहरू पकाउँदा, बागलुङ उर्लियो र यसलाई ठोक्नुहोस्। पकाएको सब्जिहरु बाट लुग्लाउ निकाल्नुहोस् र यसलाई समुहबाट मिश्रण गर्नुहोस्। टमाटर स्लाइसहरू थप्नुहोस् र नींबूको रससँग छिर्नुहोस्।
खोलिएको बैंगप्ल गेडाहरू गेहूंसँग भर्नुहोस्, फिट्टेको साथ छिर्नुहोस् र ब्रेकलाई फर्काउन ब्राजियरमा फर्कनुहोस्। ग्रिल मा बैग्लैंट मसाले संग दही को एक सस संग सेवा गरिन्छ, जो ताजा सलाद संग हुन्छ।
ग्रिलमा स्केयर गरिएको सेप्टेम्बर
सामग्रीहरू:
- रोसेमेरी ट्विग्स - 4 पीसीएस।;
- ठूलो बैगान्ट - 1 टुक्रा;
- मीठो प्याज - 80 जी;
- मिर्च मिर्च - 130 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 12 टुक्राहरू;
- जैतून का तेल - 80 मिलीलीटर;
- लौह लसुन - 2 पीसी।
तयारी
रोसेमेरी ट्विगबाट पातहरू हटाउनुहोस्, र जुत्ताको किनारहरू तेर्सो ताकि स्किभ बाहिर जान्छ। खुकुरी रोप्पामा कपालको क्युबस, मीठो प्याज र काली मिर्चको रङ्ग पनि साथै चेरी टमाटरहरू। मोरारमा लसुन र मक्खनले गुलाबी पत्तिको चुरोटबाट मर्नु पर्छ, ग्राउण्डमा 7-7 मिनेटको लागि सब्ज र स्थानको मिश्रण राख्नुहोस्।
एक ग्रिलमा बिरुवाहरू कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 320 जी;
- जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
- Balsamic सिरका - 20 मिलीलीटर;
- paprika, ground thyme र oregano - 1/2 tsp।
तयारी
आधा घण्टा सेन्टिटरमा सर्कलहरूसँग बगेरा काट्नुहोस्, प्रशस्त मात्रामा नमक र आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। अधिक तरल बढ्छ।
मक्खन र मसालेसँग सिरका बिषागरमा aubergines को लागि एक अन्न बनाउन। ग्रिल र फ्ररीमा अङ्ग्रेजीहरू फैलाउनुहोस् जबसम्म तिनीहरू सुँगुरकारी अन्नको साथ स्नेहन नियमित रूपमा नरम गर्नुहोस्।