चिकन एक किफायती छ र धेरै उत्पादनले माया गर्छ। यसको प्रयोगबाट धेरै स्वादिष्ट बर्तन तयार हुन सकिन्छ। हामी तपाईंलाई मूल व्यंजन - तिल संग तलीको चिकन पकाउने प्रस्ताव गर्दछौं।
तिल बीउमा चिकन पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- सेतो सुकेको शराब - 60 मिलीलीटर;
- आटा - 1,5 टिबी। चम्मच;
- सोया सॉस - 30 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- अदरक रूट - 30 जी;
- तिल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन को लागि मक्खन।
तयारी
मेरो पलायन चिकन, सूखे र इच्छित आकारको स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। अदरकको जरा छीलिएको छ र ठीक मिटरमा फलामिएको छ, हामी लसुन, सेतो शराब, सोया सस र सब्जी तेललाई प्रेस मार्फत पार गर्दछौं। अशुद्ध मा चिकन को स्ट्रिप्स लाई कम गर्नुहोस र लगभग एक घन्टा को लागि छोडें। यसपछि, हामी प्रत्येक टुक्रा निकाल्दै र आटामा रोल गर्दछौ, जुन तिलमा पहिले मिल्दिएको थियो। सुनको भून सम्म मक्खनमा चिकनलाई पगाल्नुहोस्। तिलको बीउ संग चिकन फलाम तयार छ!
ओवनमा तिलमा चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन ड्रमस्टिक्स - 1 किलो;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- sesame - 100 g;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- लाल मिर्च मिर्च - 1 चम्मच;
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल।
तयारी
पहिलो हामी चिकनको लागि अन्न तयार पार्छौं। यो गर्न, सोया सॉस, हनी, नींबूको रस र रातो मिर्च। हामी बाछामा अचम्ममा निस्कन्छौँ र घडी 1.5-2 मा छोड्छौं। त्यसोभए, हामी तिनीहरूलाई आटामा हाल्छौं। त्यसपछि हामी पीडा अण्डामा डुब्छौं, र त्यस पछि हामी तिलमा टाँस्छौं। हामी सब्जीको तेल प्रयोग गर्छौं, तयार चिकन फैलियो र एक पूर्व ओवनमा पाईन्छ 180 डिग्रीसम्म। एक तली र शहदको कुखुराको लागि, चावल वा स्टुड भएका सब्जहरू एक छेउको डिशको रूपमा उत्कृष्ट छन्। वैसे, चिकन ड्रमस्टिक्स को सट्टा, तपाईं चिकन को केहि भाग लिन सक्छन्: पखेटा , र जांघ, र हैम। टुक्रा मात्र ठूलो छ, धेरै समय तयार हुनेछ।