सोया सॉस हाम्रो मात्र बहुमूल्य स्वाद स्वादको कारण मात्र होइन, तर यसको बहुमुखी कारणले गर्दा, यो सब्ज र मशरूम संग कुनै पनि मासु र माछाबाट बर्तनमा ठाउँ पाउँछ। साझेदार सॉसको रूपमा तलका व्यञ्जनहरूमा हामीले चिकन-किफायती र आहारको मासु रोज्नुपर्छ, पूर्णतया थप सामग्रीहरूको स्वाद अवशोषित गर्दछौं।
सोया ससमा पकाइएको ओवनमा चिकन स्लाइस
हामीले माथिको सूचनालाई व्यवस्थित गरिसकेपछि, सोया अचेल बिल्कुल मासुको साथ संयुक्त हुन्छ। जाँच गर्नुहोस् विच्छेदन गरिएको चिकन गाजरको टुक्राहरूको उदाहरण, जहाँ त्यहाँ सेतो र रातो फाइबर दुवै भाग हुन्छन् - समान रूपमा स्वादिष्ट र रसदार प्रत्येकबाट बाहिर आउनेछन्।
सामग्रीहरू:
- चिकन को गाजर - 1.2 किलो;
- अदरकको टुक्रा - 5 सेमी;
- लसुन को लौंग - 5 पीसी।;
- सोया सॉस - 45 मिलीलीटर;
- ओइस्टर सॉस - 35 मिलीलीटर;
- हनी - 25 मिलीलीटर;
- तिल तेल - 5 मिलीलीटर;
- सेतो मिर्च - स्वाद।
तयारी
तपाईंले ओवनमा सोया ससमा कुखुरा पकाउन सुरु गर्नु अघि, छालाले भागहरूमा लुकाउनुहोस्, हिप्सबाट छालहरू अलग पार्दछ, पखेटा र पछाडि सीधा छालाका साथ। सबै टुक्राहरू पिउन र सुत्न पछि, तिनीहरूलाई लसुन र अदरकले मोर्टारमा घृणा गर्नुहोस्। सोया र ओइस्टर सॉस संयोजन गर्नुहोस्, महान् र तिलको तेल जोड्नुहोस्, त्यसपछि मुर्दा पाईन्छ। सेतो मिर्च र समुद्रको नुनको चुच्चोको बारेमा नबिर्सनुहोस्। पक्षी आधा घन्टाको लागि मर्खन छोड्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई पकाउने पानामा फैलाउनुहोस् र 1 9 0 9 मिनेटमा 40 मिनेटको लागि पाना छोड्नुहोस्।
ओवनमा सोया ससमा पूर्ण चिकन
उत्सव तालिकामा चिकन विशेष रूपमा भूभाग हुनेछ, यदि यो चमकदार, खैरो सोया शीशा को एक तह संग आवरण हुन्छ। सामान्य चकलेटको नुस्खा विविधीकरण गर्न प्रयास गर्नुहोस् चिल्लो पक्षमा धेरै सामग्री संग पक्षी पर्वमा।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1.2 किलो;
- सिरका - 15 मिलीलीटर;
- लसुन - 4 लौंग;
- मिर्च मिर्च - स्वाद;
- ग्रेटेड अदरक - 5 जी;
- सोया सॉस - 45 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 75 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 15 g;
- प्याज - 210 ग्राम;
- आलु tubers - 280 g;
- हरित प्याज कलम - 5 पीसी।
तयारी
एक स्टुपा, वा मैन्युअल रूपमा, चाकूको साथ, अदरक, लसुन र मिर्च एक पेस्टमा बदल्नुहोस्। मसाले र चिकन यो चिकन गाजरको बाहिर र भित्र भित्र चिसो संग मसालेदार मिक्सर जोड्नुहोस्। सिरियाको साथ सोया सॉसमा चिनियाँ क्रिस्टलहरू ध्वस्त पार्नुहोस् र चराहरू झण्डै झन्झट्याउनुहोस्। एक पाक चादरमा नमक र स्थान संग कटाई सब्जियों सिजन, माथि चिकन गाजर ठाँउ र पक्षी एक पकाया ओवन मा 200 घन्टा को लागि राख्नुहोस। खाना पकाउँदा, बाँकी सोया मिश्रणको साथ चिकन छाला चिकन गर्नुहोस्। केही समय पछि, कटा प्याजको साथ सब्जी गार्निश छिटो।
ओवनमा सोया सॉसमा चिकन नुस्खा
हामी चिकन प्रहारहरूलाई आदर्श नाश्ता गर्न विचार गर्छौं, र यसैले हामी पक्का छौं कि यसको व्यञ्जनहरू मात्र सम्भव छैन। यसैले हामी काली मिर्च संग मधु-सोया चमक को एक र अधिक पंख साझा गर्छन।
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 1.1 किलो;
- सोया सॉस - 65 मिलीलीटर;
- हनी - 45 मिलीलीटर;
- लसुन दाँत - 6 पीसी।;
- काली मिर्च - 1 चम्मच।
तयारी
पखेटाहरू धुनु भएपछि, तिनीहरूका सिधै सीधा काटेर संयुक्त रूपमा। पानाहरू एक थलो वा स्टेनलेस स्टील बर्तनमा सार्नुहोस्। सोया सस र काली मिर्च सँगै सँगै मिलाउनुहोस्। लसुन दाँतबाट टाँस्नुहोस् र तयार अन्नको साथ पखेटा भर्नुहोस्। पक्षीलाई 12 घण्टादेखि 24 घण्टासम्म अर्कैमा छोड्नुहोस्, र केहि समय पछि, 12 सेन्टीमिटरको लागि 220 डिग्रीको लागि पखेटामा पाना छोड्नुहोस्।
ओवनमा सोया-महानी सॉसमा चिकन फलालेट
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 440 जी;
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- हनी - 85 मिलीलीटर;
- माछा सस - 45 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 45 मिलीलीटर;
- चावल सिरका - 30 मिलीलीटर;
- तिल तेल - 5 बूँद।
तयारी
नमक र मसलाको साथ नुनको साथको फिलेट छिराउनुहोस्, 200 डिग्री 20 मिनेटमा ओवनमा चिकन छोड्नुहोस्। शेष अवयवहरू सँगै मिलाउनुहोस् र समयको अन्त्यमा माटोमा आधा राख्नुहोस्। यसलाई 7 मिनेटको लागि छोडिदिनुहोस्, बन्द गर्नुहोस्, बायाँका अचयनित राख्नुहोस् र फाइलहरू पछाडि पुर्याउनुहोस्।