दाँतबाट स्वादिष्ट र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू आवश्यक पर्दैनन्, अनावश्यक परेशानी बिना व्यवहार तयार हुन्छ। परिणाम केवल क्षुद्र्धन हुनेछ, तर अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी पाक सिर्जना पनि, जुन उनको परिवार को आहार मा सम्भवतः प्रायः पेश गर्नु पर्दछ।
दालहरूसँग पकाउने?
दाँतबाट बिरुवाहरू अद्भुत प्रकारका हुन्छन् र सूप, एक हृदयको दोस्रो, एक असामान्य रूपबाट मूल नाका, पेस्ट्री वा मिठाई प्राप्त गर्न आधार हुन सक्छ।
- उकालो क्रीकेट मासु व्यंजनको लागि मात्र एक साइड डिश छैन। भेल्डेड वा भिजेको उत्पादन रुडी स्वादिष्ट कटरलेट, पेनकेक्स, पिटहरू, सलादहरूको तयारीको लागि आधारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
- सूप पकाउँदा कङ्क जोडिएको छ, जुन असाधारण अमीर र धनात्मक हुन्छ।
- खानेकुराबाट सधै उत्सुक रूपमा स्वीकार गरिन्छ, दाँतबाट बनाइएको स्वादिष्ट बर्तन जस्तै लोबोइ, यो अनाजको सहभागिता संग पायलफ।
- उबलाएको अण्डा, प्याज, जडी बूटीहरू वा मशरूमहरूसँग तालुको मिश्रण गर्दै, यसलाई पेइज वा अन्य पेस्ट्रीमा भरिएको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
- शुभकामनाहरु विशेषगरि दालहरु बाट बनेको कैंडी जस्तै हुनेछ।
दाल देखि काटन - नुस्खा सरल र स्वादिष्ट छ
रातो दाल वा हरियो अनाजबाट व्यंजनहरूको व्यञ्जनहरू दैनिक राशन र त्योहार मेनू दुवैको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। अतिथि अनुमान मा हराएको छ, जसबाट देखि असामान्य तयार गरियो, तर एकै समयमा धेरै स्वादिष्ट रूडी कटरहरू, जो शाकाहारीहरूले खाएको र उपवास राख्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- दाल - 1 गिलास;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- cutlets को लागि मसाले;
- रोटी क्रम्ब्स - 100 ग्राम;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- ग्राउट्स दुई चश्मे पानीमा खसेको छ, रातभर बायाँ, धोएर र जमीनमा मासु चक्कुड वा ब्ल्लेन्डर प्रयोग गरी।
- गितमा गाजर र आलु जोड्नुहोस् एक सानो कटर, नमक, काली मिर्च, मसालेको मिश्रणको साथ।
- दालबाट फाराम कटरहरू, तिनीहरू रोटीमा रोटी र तेलमा त्रसित पार्छन्।
Lentil purée soup
दाल को पहिलो को लागि स्वादिष्ट र पोषक तैयार तैयार व्यंजन सजिलो र स्वादिष्ट हो, जो व्यंजनहरु को सब्जियों संग सामान्य सूप पकाने या एक हल्के शुद्ध बनाउन को सुझाव दिछन। अन्य घटक थप्दा वा प्रस्तावित व्यक्तिहरूको साथ तिनीहरूलाई प्रतिस्थापन गरेर ग्रोरेट समायोजन गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- रातो दाल - 250 ग्राम;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- गाजर र अजगर - 1 पीसी।;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- प्याज र लीक - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 दाँत;
- मक्खन - 20 जी;
- नमक, काली मिर्च, प्रोन्सेल जडी बूटियों, क्राउटोन, ग्रीस।
तयारी
- पानीको गाजर, काल र प्याजमा फोहोर, फिल्टर।
- आलु, नमकीन लीक र दाँत संग दाल भर्नुहोस्, नरम सम्म पकाउनुहोस्।
- ओवनमा वा ग्रिल मिर्चमा पकाउनुहोस्, खुट्टामा, सूपमा थप्दा सिजनिंगको साथ।
- लसुन, तेल, घिमिरेको साथ घटक मर्ज गर्नुहोस्।
- सूप रस र ग्रीसमा लाल लाल दालहरु बाट बनाइएको छ।
Lentil gruel
दाल को एक स्वादिष्ट साइड डिश एक प्रकारको पकाइएको पकाइएको को रूप मा सेवा गर्न सकिन्छ, तेल संग यो मौसम वा गाजर, अन्य जडहरू, जडी बूटियों, लसुन संग धेरै प्याज जोडने। प्राथमिकतामा, हरी वा पहेंलो दाल यस उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ, जुन कम विकृत छ र यसको आकारलाई अझ राम्रो बनाउँछ।
सामग्रीहरू:
- दाल - 1 गिलास;
- पानी - 2 कप;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 4 दाँत;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, मसाले, जडी बूटी।
तयारी
- तातो पानी संग दाल डालो, नमक जोड्नुहोस् र शान्त आगो सम्म तयार हुनुहोस्।
- तेलमा प्याज प्याज र फ्राइङ लसुनको अन्त्यमा केही मिनेट थपियो।
- एक सससेन मा रजस्ट जोडें, मिश्रण, ढक्कन को तल छोडें।
- 10 मिनेट पछि दाल देखि पित्री तालिका मा सेवा गर्न सकिन्छ।
Lentil salad
तयार नभए सम्म, हरियो दाल सबै प्रकारका सलादहरूमा थपिन्छन्, तिनीहरूलाई पोषणको मूल्य र सुखद स्वादको थप अंश दिइन्छ। प्रस्तुत कद्दूको सट्टा, यसलाई ज्यूचिनी वा बैङ्गीन प्रयोग गर्न अनुमति दिइएको छ, पर्मेसन को अर्को प्रकारको पनीरको साथमा र रचनाको साथमा थोपा नमकिएको माछा पलायन पूरै।
सामग्रीहरू:
- दाल - 2/3 कप;
- कद्दू - 300 जी;
- रातो मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1-2 दाँत;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- सोया सस र balsamic सिरका - स्वाद
- पिर्मेस, इटालियन जडीबुटीहरू।
तयारी
- काली मिर्च र कद्दी लुगा, तेल संग छिद्र, जडीबुटी र लहसुन संग छिटो, नरम सम्म 1 9 0 9 सम्म बेलुका।
- पन्नी दालहरू, पकाएको सब्जहरू थप्नुहोस् र मक्खन, सोया सस, सिरका देखि ड्रेसिंग।
- हरियो दाल को सलाद को सेवा गर्नुहोस , ग्रेटेड पर्मेसन पनीर संग छिडें।
लेन्सल सूप
लेंटल सूप दैनिक भोजन को लागि एक आदर्श विकल्प हो। डिश विभिन्न घनत्वमा तयार हुन सक्छ, र प्रस्तुत सब्जियों को अलावा, कटा मीठा जोड्नुहोस् र यदि मरिचरी, स्टक या अजवाली को जरा, अन्य मसालेदार जडहरु, ताजा टमाटरहरु चाहियो। जब सेवा गर्दै, गर्म ग्रीसमा पूरै।
सामग्रीहरू:
- हरियो दाल - 150 ग्राम;
- आलु - 400 जी;
- पानी - 2 l;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 2 दाँत;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- nutmeg, तुलसी, laurel;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- दालहरू पानीमा भरिएका छन् र नरम सम्म पकाउँछ।
- आलुहरू थप्नुहोस्, र तेल, प्याजिंग, मसालेमा प्याज र गाजरबाट 10 मिनेट तान्नुहोस्।
- फेंक फुल लसुनको अन्त्यमा, र जबरजस्ती जडीबुटीहरूसँग भत्काउन पूरै।
दाँतको ढोका - नुस्खा
यदि दाँतबाट स्वादिष्ट र स्वादिष्ट भोजनबाट दुबला बर्तन प्राप्त गर्नु आवश्यक छ भने यस अनाजबाट बंशको बिरुवाहरू राम्रो तरिकाले राम्रो तरिकाले विचारको कार्यान्वयन गर्न उपयुक्त छन्। आधार या त रातो किस्म को सिंक, वा फरक रंग को अन्न सक्छ, जो अधिक लंबी खाना पकाने र एक ब्लेंडर संग अधिक पूर्ण पीसिंग को आवश्यकता हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- रातो दाल - 200 ग्राम;
- गाजर - 300 जी;
- मक्खन - 120 जी;
- asafoetida - 2 चम्मच या स्वाद;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- दालहरू पानीको छेउमा खसेका छन् र थोपा थपिन्छन्, नरम नभए सम्म पकाउनुहोस्।
- गाजरको मक्खनमा नरमता जोड्नुहोस्, अन्तमा asafoetida, मरिच र नमक जोड्नुहोस्।
- उबलिएको सिङ्कको साथ फ्राइकिङ मिलाउनुहोस्, ब्लेंडरसँग पंच गर्नुहोस्।
- सेवा गर्नु अघि, दालका टुक्रा ठंडा हुन्छ।
लोबेलाइट लोबो एक क्लासिक नुस्खा हो
स्वादिष्ट, धैर्य र सुगन्धित लोबियो दालबाट प्राप्त गरिन्छ, यदि तपाई यसलाई सेमसँग बदल्नुहोस्। अखरोट पहिले सूखे फ्राइकिङ प्यानमा वा ओवनमा सुकेको हुनुपर्छ, जसको फिल्ड पीस गर्न निकै ठूलो छैन। सिरका राम्रो तरिकाले रक्सी, रातो र सेतो को लागि प्रयोग गरिन्छ, तर उपयुक्त सेब र अनुपस्थितिको अनुपस्थितिमा।
सामग्रीहरू:
- दाल - 1 गिलास;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 4 दाँत;
- अखरोट - 2/3 कप;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- सिरका - 1 चम्मच;
- अजमोद र धनी - 0.5 पेंसिल प्रत्येक;
- नमक, काली मिर्च, धनियाँ, होप्स-सरेली, ग्राउण्ड मिर्च।
तयारी
- दालहरू तयार पार्न सम्म तयार पार्नुहोस्।
- मक्खनमा प्याज पास गर्नुहोस्, ग्रोट्समा कटा जडी बूटीहरू र निचोल्ने लसुनको साथमा थप्नुहोस्।
- नट तैयार, सबै सिजनहरू, तातो लियोियो 2-3 मिनेट।
पान्केले दालहरूबाट बनाएको
दाँत पनीर शाकाहारीहरू र स्वस्थ खानाको प्रशंसकहरू बीच लोकप्रिय हुन्छन्। तिनीहरू सानो, बैग्नर वा अन्य सब्जी लुगाको बिरुवाको साथ तयार छन्, सबै प्रकारका जडिबुटीहरू। प्रासंगिक यहाँ मसालेदार मसालाहरू छन्: करी, टर्मिकल, ग्राउन्ड धमिलो वा जिरर, कालोसियन मसाजहरूको मिश्रण।
सामग्रीहरू:
- लाल रंग लाल - 1 गिलास;
- बैंगलोर र courgette - 0.5 पीसीएस।;
- आटा - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- अदरक जड - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, मसाले, जडी बूटी।
तयारी
- सुक्खा दालहरू आलुको एक चक्की संग ग्रिन्ड गरिन्छ।
- सामान्यतया आटा मसाले, नमक, काली मिर्च, अदरक, मस्तिष्क जोड्नुहोस् र त्यसपछि ठीक कटरमा पिसाब गर्छ या यप्पलसँग ब्ल्लेन्डर लिंकमा राखियो।
- यदि ठूलो मोटो छ भने, प्यानकक ब्याटरको स्थिरतामा सानो पानी जोड्नुहोस्।
- तातो तेलमा फेरी उत्पादहरू।
दाल र चावलबाट Pilaf
दालबाट पिलाफ क्लासिक चावलका साथ सिङ्गो बदल्न वा डिशको शाकाहारी संस्करणको लागि मासुको सट्टा थपेर पकाउन सकिन्छ। यस उद्देश्यको लागि, हरा हरियो फिट हुनेछ, जसले आकार राम्रोसँग राख्छ र puree मा उबलिएको हुन्छ। टमाटरको रस को सट्टा, तपाईं ग्रेटेड टमाटर या पतला पेस्ट जोड्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- हरियो दाल - 0,5 चश्मा;
- चावल - 0.5 कप;
- पानी - 1.5 कप;
- टमाटर रस - 0.5 कप;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 दाँत;
- नमक, काली मिर्च, हल्दी, जडी बूटी।
तयारी
- फ्राइ प्याज र गाजर।
- चावल र दालहरू थप्नुहोस्, टमाटरको रस, पानी, काटेको लसुन र सबै मसाले र मसलाहरू थप्नुहोस्।
- एक ढक्कन संग कंटेनर राख्नुहोस् र सामाग्रीहरू कुञ्जी, बिना स्टेरिङ बिना, 20 मिनेटको लागि।
- जडी बूटी संग पायलफ सेवा गर्नुहोस्।
Falafel ले दाल बनाइयो
दाँत डिशहरू व्यंजनहरू हुन् जो सामग्रीको साधारण संरचना र अन्तिम पाक निर्माणको अयोग्य लाभद्वारा विशेषता हुन्छन्। छोप्पा फाल्फालबाट पारंपरिक तयार नाटकले दालबाट बनाइन्छ। शास्त्रीय प्रविधिको अनुसार, उत्पादहरू तेलमा त्रिएका हुन्छन्, तर बढि लाभको लागि तिनीहरू ओवनमा पकाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- दाल - 400 जी;
- हरियो प्याज र अजल - 1 गुच्छा;
- रातो प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 6 दाँत;
- धनिया, जीराणु र नुन - 1 चम्मच प्रत्येक;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- केही घण्टापछि दाँतको लागि, 20 मिनेटको फोडा, तरल नाली, सिङ्गलाई ठुलो पार्नुहोस्।
- प्याज, जडीबुटी र लसुनको साथमा एक ब्लेंडरमा ठूलो पीडा गर्नुहोस्, जबकि सबै मसाले, तेल र नुन थप्दा।
- राउन्ड बलहरू बनाउनुहोस्, यसलाई 30 डिग्रीको लागि 30 डिग्रीको लागि तेलको पकाउने ट्रेमा मिलाउनुहोस्।
Lentil sweets
दाल को बने साधारण साधारण व्यंजनहरु मीठा र मिठाई दुवै हुन सक्छन्। लाल किरणको अन्नबाट क्यान्सरको उत्कृष्ट स्वाद संग प्रसन्न भयो, उबलियो, र त्यसपछि विभिन्न सुगन्धित मसाले, अशिक्षा वा सूखे फलको रूपमा मिति, हनी र additives को मासु पूरै। सब्जीको तेलको सट्टा, तपाईं नट मक्खन लिन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- रातो दाल - 150 ग्राम;
- मितिहरू - 250 g;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- पागलपन - 3 tbsp। चम्मच;
- कोकोआ - 3 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी, हृदय रोग, नीबूको रस, नमक।
तयारी
- दालले नुहाएको पानीमा उचालिएको छ।
- मितिहरू ढुङ्गाहरू हटाइन्छन् र, दाल संग एक साथ ब्लेंडरमा रहेको जमीन हो, हनी, नींबूको रस र मसाले थप्छन्।
- बिस्तारै आधारमा भुइँमा भुइँमा हाल्नु नसक्नु जबसम्म कि मासु समात्न थाल्छ।
- लेलेल्लो आधारबाट बलहरू रोल गर्नुहोस्, कोकोआमा राख्नुहोस्।
Lentil Pies
पेस्ट्री को कुनै पनि प्रकार को उपयोगी अनाज संग राम्रो छ। आलु, तलीको प्याज र पतला कटा ताजा ग्रीसमा कोइरालाको प्रायः पनीको लागि दाल भरने भरिएको हुन्छ। परीक्षणको पेशात्मक लान संस्करणको सट्टा, तपाईले कार्बनटेड पानीको सट्टा प्रयोग गरेर किफिरमा आधार मिलाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- दाल - 450 ग;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 3 पीसी।;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- पानी खनिज स्पार्कलिंग - 700 मिलीलीटर;
- सिरका 70% - 1.5 tbsp। चम्मच;
- पानी - 0,5 l;
- सोडा - पिच;
- नमक, काली मिर्च, सब्जी तेल।
तयारी
- सिफटेड आटाको लागि, सिरकासँग न्यानो, सामान्य पानी जोड्नुहोस्, र त्यसपछि खनिज सोडाको चुरोटको साथ कार्बोनेटेड।
- आटा हलचल, यसलाई फिलिम भित्र 40 मिनेट सम्म छोड्नुहोस्।
- नरम, मिश्रण वा ब्लुन्डर सम्म दाल र आलु उर्नुहोस्।
- प्याज, साग, नमक, काली मिर्चमा तेलमा राख्नुहोस्।
- आटा र भित्ताबाट पाईस बनाइन्छ, उनीहरूलाई तेलमा तुरुन्तै तान्नुहोस्।