प्रायजसो, ओमेलेट दूधको साथ पकाइएको छ । तर यसको तयारी गर्ने अन्य तरिकाहरू छन्। अब हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी पनीर र अण्डाबाट ओमेलेट तयार पार्छ।
पनीर - नुस्खा संग ओमेलेट
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर कम वसा छ - 3 चम्मच। चम्मच;
- चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- जमे भएका सब्जिहरु - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- पानी 40 मिलीलीटर;
- नमक र खालका सागहरू - स्वाद।
तयारी
फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, सब्जहरू जोड्दछौं र हल्का त्रास। हामी तरल वाष्पोरेट सम्म पानी र स्टवमा डुब्छौं। र यस समयमा, अण्डाहरू दही, पोडसिल्वेम स्वादको साथमा फ्याँकिएको छ। नतीजादायी जनले सीधा तयार पारेको सब्जको साथ फ्राइङ प्यानमा मिलाएको छ, माथिबाट हामी कंगित हराएको टुक्रा टुक्रा भयो। एक ढक्कन संग फ्राइंग प्यान राख्नुहोस् र पकाएर एक सानो आगोमा उकालो पार्नुहोस्।
एक बहुविध मा पनीर कोटी संग ओमेलेट
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- कटेज पनीर - 100 ग्राम;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मोल्ड स्नेहनको लागि मक्खन।
तयारी
गहिरो कन्टेनरमा, दूधमा राख्नुहोस् अनि अण्डामा हिंड्नुहोस्। हामी जनलाई फोर्कको साथ मिलाउँछौं। पनीर र पोडसलवियाम थप गर्नुहोस्। एक ब्लेंडर प्रयोग गरेर एकजुट अवस्थामा सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्। मल्टीवार्कजको प्यान राम्रो मक्खनसँग निस्किएको छ। हामी यसको पनीर पनीर-अण्डे मास लगायौँ। "बेक" कार्यक्रममा हामी 25 मिनेट तयार छौं। यस समय पछि, पनीर पनीरमा ओमेलेट तयार हुनेछ। यसलाई पूर्ण रूपमा हटाउन, यसलाई बिना हानिकारक बनाउन, यो भ्यागुको लागि ग्रेट टोकरी प्रयोग गर्न राम्रो छ।
ओमेलेट पनीर ओवन मा पनीर संग
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- कटेज पनीर ½ कप;
- नमक;
- मोल्ड स्नेहनको लागि मक्खन।
तयारी
एक ब्लेंडर को प्रयोग गरेर हामी पनीर, अण्डाहरु लाई मिश्रण गर्छन र स्वाद को लागि नमक जोडें। वा तपाईं एक मीठो ओमेलेट बनाउन सक्नुहुन्छ, त्यसपछि अनावश्यक नमक जोड्नुहोस्, तर चीनीको मात्रा पनि स्वादमा थपिनेछ। फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। अनुहारमा हामी एक ओमेलेट खान्नेछौं, मक्खनसँगको तेल, द्रव-अण्डे मास ठूलो पार्छ, पन्नीको साथ राख्छ, ताकि माथि जलाएर ओवनमा राखेन। Preheat यो आवश्यक छैन, त्यो एक चिसो ओवन मा राख, आगो घुमाउनुहोस् र 170 डिग्री माथि गर्मी। यसरी, हामी 40 मिनेट तयार गर्छौं, त्यसपछि पन्नी हटाउनुहोस् र यसलाई क्रिस पिस्ट प्राप्त गर्न 10 मिनेटको लागी राख्नुहोस्।
बच्चाहरु को लागि पनीर कोटी संग ओमेलेट
सामग्रीहरू:
- चिकन को अन्डा - 1 टुकडा;
- कटेज पनीर - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच।
- Vanillin - स्वाद;
- नराम्रो वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
कटेज पनीर एक टाँस्का साथ मेला हटाउन। कटोरी पनीर पनीरको साथमा, एक बहुसंख्य जन को रूप मा अण्डा र मिक्स चलाएँ। त्यसपछि चीनी, भ्यानिन वा वेनिला शकर जोड्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। वनस्पति तेल पैन बिना गंध घनघोर र यो heats जब (यो heats, र यो चमकिलो छ) मा अन्डा-curd ठूलो खन्याउन। सुनको कस्टले देखाएपछि मध्यम गर्मीमा कुकुर, त्यसपछि ओमेलेट माथि, लगभग 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र आगोबाट फ्राइङ प्यान हटाउनुहोस् - पनीरको साथ मिठाई तयार छ! अनुरोधमा, यो जाम, क्यान्ड्डेन्ड दूध वा खट्टा क्रीम संग खन्याउन सकिन्छ।
माइक्रोवेव ओवनमा पनीर कोटी संग ओमेलेट
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- कटेज पनीर - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 15 जी।
तयारी
मिक्स घरेलु पनिर, क्रीम र अन्डा, अलिकति केहि नुन थप्न र एक माइक्रोवेव ओवन मा खाना पकाउने लागि उपयुक्त एक कचौरा मा ठूलो खन्याउन, नरम घिउ टुक्रा थप्नुहोस्। अधिकतम शक्तिमा हामी 4 मिनेट तयार गर्छौं।
पनीर र पनीर संग ओमेलेट
सामग्रीहरू:
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- पनीर - 60 जी;
- कटेज पनीर - 50 जी;
- नमक - चुरोट।
तयारी
सबै मिक्सरहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्। र त्यसपछि एक सानो फ्राइङ प्यान मा ठूलो डाला, एक सानो मक्खन संग मुस्कुराए। हामी निद्रा पनीर संग निद्रा ओमेलेट गिरिन्छ, ढक्कन संग कवर र 15 मिनेट को लागि कम गर्मी मा पकाने।