आलु तालिकाको रानी हो, किनकी यसले यसको बाट धेरै भान्साहरू पकाउन सम्भव छ, र तिनीहरूमध्ये एक आलु गोदाम हो। हामी तपाईंको ध्यान को प्रस्ताव को आलु डम्पप्लिंग को सबै भन्दा सफल व्यंजनहरु।
माटो संग आलु गोठालो
सामग्रीहरू:
डुप्लिकेटको लागि:
- आलु औसत - 6 पीसी।;
- खट्टा क्रीम - 0,5 वस्तुहरू;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद।
भरखरको लागि:
- बीफ - 200 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
प्वाल आलु र तिनीहरूलाई पीस गर्नुहोस्। यसलाई थिच्नुहोस्, आटा, नुन र मिश्रणमा राख्नुहोस्। मासु चक्कु को माध्यम ले बीउ, त्यसपछि कटा प्याज संग तलना। यसमा थप्नुहोस् एक उबला र काटा अण्डा, नमक र कालो मिर्च।
परिणामस्वरूप आलु जनबाट, डम्प्लिङ बनाउँदछ, तिनीहरूलाई मासुको मासुसँग भर्नुहोस् र स्टीममरमा लगभग 30-35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। माटोयुक्त मासुको साथमा आलु डम्प्लिंगहरू ओवनमा थोरै वा केक गर्नुहोस्।
सूप आलु डम्प्लिंग संग
सामग्रीहरू:
- चिकन भाइरस - 1 l;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आलु उबले - 1 पीसी।
- अजवाइन रूट - 200 जी;
- टमाटर - 2 पीसी।
- लसुन - 3 लौंग;
- नमक, काली मिर्च, साग - स्वाद;
- आटा - कति टाढा जान्छ?
तयारी
सूप को लागि नुस्खा आलु डम्प्लिंग संग एकदम सरल छ र अधिक श्रम को आवश्यकता छैन।
प्रत्येक टुक्रा थोपा झरना, गाजर, अजगर र गोठालो भित्तामा फेंकन्छ, र जब अन्तिम फ्लोट, सूप पतला काट्ने लसुन र टमाटरमा पठाउनुहोस्। अर्को मिनेट कुकुर, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र जडिबुटीहरू संग छिटो।