हाम्रो समयमा सबैभन्दा लोकप्रिय उत्पादन मध्ये चिकन हो, जुन लगभग सबैको मेनुमा रहेको छ। र चिकन फ्लेलेटबाट मासुबलहरू प्रयोग गर्ने सिफारिस गरिन्छ पनि आहारमा बस्न वा केवल आफ्नो आहार हेर्ने ती व्यक्तिहरूको लागि। यदि तपाईं तिनीहरूमध्ये एक हुनुहुन्छ भने, हामी व्यंजनहरू साझा गर्नेछौं, कसरी विभिन्न ससहरूका साथ चिकन मासु बल्बहरू पकाउने।
क्रीमयुक्त सॉस मा चिकन मासु बल्ब
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- कडा पनीर - 150 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक र कालो मिर्च;
- लसुन - 3 लौंग।
तयारी
चिकन फिलेट धो र थोडा बत्ती। त्यसपछि यसलाई पक्कै कटौती गर्नुहोस् र पतले कटा प्याजसँग मिश्रण गर्नुहोस्। मासु चक्कु को माध्यम ले गुजरें। नमक र काली मिर्चको मौसम। अण्डा whisk र मासुयुक्त मासु संग मिश्रण।
क्रीमको साथ पकाउनुहोस्। चिकन जनबाट, सानो बल बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई आकारमा राख्नुहोस्। ओवनमा राख्नुहोस्, 10-15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीसम्म गरम। जबकि मासुबलहरू पकाउँछ, चम्मच बनाउनुहोस्। पनीर एक कटरमा जम्मा गर्नुहोस्, लसुन एक प्रेस मार्फत, र क्रीम संग तिनीहरूलाई मिश्रण गर्नुहोस्।
चिकन बलहरूसँग ओवन फारमबाट बाहिर जानुहोस्, उनको चटपटलाई पकाउनुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि फिर्ता पठाउनुहोस्। कुनै साइड डिशको साथ वा अलग डिशको साथ मासुबलहरू सेवा गर्नुहोस्।
टमाटर चटनीमा चिकन मासु बल्बहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- अण्डा सेतो - 1 पीसी।;
- दूध - एक शताब्दी को
- सेतो रोटी - 1 टुक्रा;
- टमाटरहरू आफ्नै आफ्नै रसमा - 1 बान्ता;
- सूखे oregano - ¾ tsp;
- grated Parmesan - ¼ st।
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक र काली मिर्चको स्वाद।
तयारी
मासु चक्कु को माध्यम ले पाना घुमाओ, परिणामयुक्त मांसपेशी मासु को रोटी जोड्नुहोस, टुक्राहरु मा दूध, दूध, पीटा अंडे सेतो, पनीर, नमक, अरेगानो र काली मिर्च। सबै चीज लिनुहोस्। आफ्नो हात गीला र तयार बनाएको जनबाट बल बनाउनुहोस्।
तिनीहरूलाई जैतूनको तेलमा 5 मिनेटको लागि तान्नुहोस्, र त्यसपछि मसिड टमाटरहरू रस सहित, आवरण र अर्को 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यस पछि, ढक्कन हटाउनुहोस् र मासुबलहरू जित्नुहोस्। तिनीहरूलाई स्प्यागेटी वा मसिड आलुसँग सेवा गर्नुहोस्।
ओवनमा चिकन मासु बल्बहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 0,5 किलो;
- सूखे सेतो रोटी - 2 स्लाइस;
- दूध - एक शताब्दीको 1/3;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- टमाटर चटनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- ग्रीस - 50 ग्राम;
- जमीन पेपरिका र कालो मरिच - ½ चिसोका लागि;
- नमक र सब्जी तेल।
तयारी
रोटी दूधमा लिन्छ, र त्यसपछि निचोड गर्नुहोस्। फलाम र प्याजलाई पक्कै कटौती गर्नुहोस्, र ब्लेंडरमा साग हटाउनुहोस्। चिकन, प्याज, अण्डा, टमाटर चटनी, साग, काली, पेप्लिकिया र नमक मिश्रण र मासु चक्कु को माध्यम ले जान्छ।
बेकिंगको गीला हातले तेल बेकिंगको लागि पाकिंग पाना राख्नुहोस् मासुबल बनाउँदछ र त्यसलाई राख्नुहोस्। बलहरू सूरजमुखी तेलको साथमा स्नेह गर्नुहोस् र आधे घण्टाको लागि 180 डिग्रीसम्म ओवनमा पठाउनुहोस्।