जो चिकन छाती पकाएर निराशाको थकानमा छन्, हामी बर्ड ससको साथ यो पक्षको यो भाग पकाउने सल्लाह दिन्छौं। तपाईं परिणामकारी खानाको अचम्मको रसिलोपनबाट छक्क पर्नुहुनेछ, जुन निश्चित रूपमा तपाइँका मनपर्नेहरू मध्ये एक हुनुहुनेछ।
एक फ्राइङ प्यान मा सोया सस मा चिकन स्तन
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन (लुगदी) - 720 g;
- सोया सॉस - 70 मिलीलीटर;
- प्याज - 180 जी;
- बिना स्वाद सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- गहिराइ मिर्च (धेरै प्रकारको मिश्रण) - स्वाद गर्न।
तयारी
- यो नुस्खा सुरू गर्दा, चिकन स्तन कुल्ला र सुखार्नुहोस् र मध्यम आकारमा पतली स्लाइस (ब्रुसुरोकिमी) मा कटौती गर्नुहोस्।
- बल्बहरू सफा गरियो र अर्ध-रिंगहरू टुक्रा गरिन्छ, त्यसपछि चिकनसँग मिलाइयो, मिर्च, सोया सॉस र तेलको सुगन्धको एक सानो सब्जीको एक मिट्टी मिश्रण जोड्दै।
- चिकन छाती पछि, सोया ससमा प्याजको साथ खानुपर्छ, लगभग 15 मिनेटको लागी खडा हुन्छ, बाँकी तेल र भोकको साथ राखेर यसलाई आगोमा नबढाउँदा मासु तयार हुन्छ र प्याज नरम हुन्छ।
ओवनमा सोया सॉसमा चिकन सेतो
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन (लुगदी) - 520 जी;
- सोया सॉस - 90 मिलीलीटर;
- लौह लसुन - 4 पीसी।;
- बिना स्वाद सब्जी तेल - 20 मिलीलीटर।
तयारी
- यदि तपाइँ ओवनमा यो बेक गर्नुहुन्छ भने अधिक उपयोगी चिकन स्तन प्राप्त हुन्छ। यस अवस्थामा, हामी सारा पलायन प्रयोग गर्नेछौं, यसलाई स्लाइसमा काट्न नदिनुहोस्। त्यसो गर्दा मासु रसदार र निविदा रहनेछ।
- हिँड्ने पानीमा मुर्दा कुखुरा कुल्ला, हामी त्यसलाई सुक्छौं र हाम्रो लसुनको सामान बनाउनेछौं। यो गर्न, दाँत सफा गर्न आवश्यक छ, तिनीहरूलाई आधे मा कटौती र कोर बाहिर निकाल्न आवश्यक छ। परिणामकारी हलहरू अनुहारको भागमा सम्मिलित हुन्छन् जुन उपयुक्त सब्जी तेल कन्टेनर, जो तेलबाट ओभरकृत हुन्छ, माथी राख्नुको लागि तलबाट तल्लोबाट बनेको हुन आवश्यक छ।
- एक सोया सस संग शीर्ष, लसुन संग चीरहरुमा पुगन कोशिश गरेर र मासु को बीस देखि तीस मिनेट को लागि छोड दिए।
- यो अब मात्र बिरुवामा एक ओवनमा 200 डिग्री सम्म पुग्न मात्र हो, टाइमरलाई 30 मिनेटको लागि मात्र सेट गर्नुहोस्। यदि स्तन ठूलो छ भने, यो ओवन सम्म पचास मिनेटमा पकाउने समय बढाउन आवश्यक हुन सक्छ।
माछा - सोया सस - नुस्खा मा चिकन स्तन
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन (लुगदी) - 620 जी;
- सोया सॉस - 70 मिलीलीटर;
- हनी - 100 ग्राम;
- सुई प्याज - 140 जी;
- बिना स्वाद सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- तिल बीउ - 30-50 ग्राम।
तयारी
- यस अवस्थामा चिकन स्तनको लागि समुद्री डाकू, हामी सोया सस, शहद र सब्जी तेलको साथ तयार रहनेछौं, जसरी पनि थोडी तिलको बीउ थप्नेछ। सबै घटकहरू एक कटोरामा जडान हुनुपर्छ र एक समान मिश्रण प्राप्त नभएसम्म मिश्रित हुनुपर्छ।
- चिकन स्तनको मासु पानी दौडिएको, सूखे र ठूलो क्यूबमा काटिएको छ।
- शुद्ध बल्बहरू सुगन्धित रिंगहरू वा सेमेराङहरू, तयार मुर्दासँग जोड्नुहोस्, अन्न र मिश्रण गर्नुहोस्, पछिल्लो मासु टुक्राहरू मा रगतको सानो।
- लगभग 20 मिनेट पछि, जब चरा चिसो हुन्छ, हामी यसलाई तेलको पकाउने पारामा अन्न र प्याजको साथमा फैलन्छौं र त्यो लगभग 30 मिनेटसम्म 185 डिग्री सम्मको ओवनमा पठाउनुहोस्।
सोया सस मा चिकन स्तन चोरी
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन (लुगदी) - 620 जी;
- सोया सॉस - 55 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 35 मिलीलीटर;
- नींबू खुट्टा - चुरोट;
- चीनी वा शहद - 1 / 3-1 / 2 चम्मचहरु;
- बिना स्वाद सब्जी तेल - 20 मिलीलीटर;
- जमीन मिर्च - चुरोट;
- पानी - 55 मिलीलीटर।
तयारी
- यदि चाहियो भने, चिकन स्तन सोया ससमा राख्न सकिन्छ। यसको लागि, तैयार गरिएको फिलेट पहिलो र तेल र भुराको स्लाइसको साथमा दुई प्यानमा राखिएको छ।
- त्यसपछि पानी, सोया सॉस, नींबूको रसमा राख्नुहोस् र नींबूको छाती, चिनी वा महसुस र मसालेदार मसाले जोड्नुहोस्।
- राम्रो तरिकाले अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, ढक्कनसँग फ्राइङ प्यानलाई लुकाउनुहोस् र दस मिनेटको लागि चिकनलाई उकालो पार्नुहोस्, हरेक मिनेट अर्को बैरलमा घुमाउनुहोस्।