क्विन्जन जाम अविश्वसनीय स्वादिष्ट भयो। क्विन्जबाट मल्टीवार्कमा कसरी बनाउने भन्ने कुरा, अब तपाईं पत्ता लगाउनुहुनेछ।
एक बहुविध मा quince देखि जाम को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- granulated sugar - 800 g;
- पक्कै क्विन्जको फल - 1 किग्रा।
तयारी
- फलफूल क्विन्ज कट क्वार्टरमा, कोर हटाइएको छ, र त्यसपछि परिणामकारी टुक्रा सानो स्लाइसमा काटिएको छ।
- अब कन्टेनर लिनुहोस्, त्यहाँ क्विन्सको तेस्रो स्थान राख्नुहोस् र 1/3 शताब्दी थप गर्नुहोस्, त्यसपछि पुनः क्विन्सको केहि अंश, केहि शर्करा, फेरि रुकुम र बिरुवा। हामी कन्टेनर लाई ढक्कन संग कवर गर्दछ र यसलाई 2 दिन सम्म छोड्छौं। यस समयमा, क्षमता धेरै पटक हल्लाउनु पर्छ।
- यस पछि पर्याप्त रस हुनु पर्छ। यदि क्विन्ज पर्याप्त मात्रामा सुक्न सक्दैन, त्यसपछि पानीको लगभग 100 मिलीलीटरमा राख्नुहोस्।
- हामी क्विन्ज बहुभाषीमा बस्छौं, छिट्टै मिक्स र "खाली" कार्यक्रम खोल्नुहोस् र समय सेट गर्नुहोस् - 30 मिनेट। त्यसपछि मिश्रणलाई पूर्णतया ठोक्नुहोस् र यसलाई 15 मिनेटको लागि "खुट्टा" मा राख्नुहोस्। त्यसपछि फेरि पूर्णतया शान्त गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि फेरि सेट गर्नुहोस्।
- तैयार जाम हामी जार र कागर्कमा बसिरहेका छौं।
बहुभुजमा जाडोको लागि क्विन्जबाट जाम
सामग्रीहरू:
- सीट्रिक एसिड - 10 जी;
- चीनी - 800 जी;
- क्विन्ज पिप - 1 किलोग्राम;
- पिउने पानी - 500 मिलीलीटर।
तयारी
- हामी राम्रो तरिकाले एवा धोएर। हामीले मोती काट्यौं र अर्का भागलाई काट्यौं।
- पानी गरम गर्नुहोस्, सिट्रिक एसिड को आधा डालें। हामी पज खण्डहरू उबलते पानीमा लगभग एक मिनेटको लागि कम गर्छौं।
- हामी कार्टमा अवयवहरू राख्दछौं, क्विन्स र चिनियाँ को तह बदल्दछ। तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र 12 घण्टाको लागि खडा हुनुहोस्। ब्रुथ, जो क्विन्स फ्लाइन्ड गर्यो, ठण्डमा राखियो।
- हामी रस को पृथक रस संग 30 "मिनेट" मोड मा 30 मिनेट को लागि। यदि जोस पर्याप्त छैन भने, सिरप पकाउनुहोस्: 120 मिलीलीटर तरलमा, 120 ग्रामको चिनो जोड्नुहोस् र यसलाई घुमाउन्जेल सम्म नदिनुहोस् र हामी फल फेंकौं। त्यसपछि हामी यसलाई 10 मिनेटको लागि खडा गरौं, हामी फेरि "स्टाइङ" मा 20 मिनेटको लागि पकाउँदछौँ, हामी 10 मिनेट पछि हामी यसलाई सेट गर्यौँ र फेरि त्यही मोडमा 20 मिनेट पकाउँछौँ।
- हामी जङ्गल फैलिएको जार र कागर्कमा फैलियो।
एक बहुवार्क मा क्विन्ज र सेबबाट जाम
सामग्रीहरू:
- सेतो र खट्टा सेतो - 500 जी;
- चीनी - 1 किलो;
- पक्कै क्विजन - 1 किलोग्राम।
तयारी
- सेब र रेजिन छालाबाट सफा गरिन्छ, हामी क्षतिग्रस्त क्षेत्रहरू र कोर हटाउँदछौं। त्यसपछि, फल काटेर स्लाइसमा राख्नु र साउसेपेनमा राख्नुहोस्।
- हामी धेरै चाँदीको साथ सुतिरहेका छौं र घडी बजे 8 बजे।
- एक बहु पकाउने बर्तन मा मास राख्नुहोस् र "40" मिनेट को लागी "विनाश" मोड मा पकाउनुहोस्। त्यसपछि हामी यसलाई 2 घण्टाको लागि खडा गरौं, त्यसपछि हामी त्यही शासनमा अर्को 40 मिनेट पकाउँछौँ। फेरि 15 मिनेटको लागि फेरि र एक पटक तेस्रो पटक पकाउने।
- तयार जाम, जुन सुनको रातो रङ भयो, पार्सिबल जारमा वितरण र तुरुन्तै रोल गर्नुहोस्।
बहुमूल्य मा कद्दू संग क्विन्सबाट जाम
सामग्रीहरू:
- कद्दू छील - 1 किलो;
- quince peeled - 800 g;
- चीनी - 700 जी।
तयारी
- कचौरामा कद्दिन र रेजिन र सुत्नुहोस्।
- जनसङ्ख्यामा हिँड्नुहोस् र पर्याप्त रस जारी नभएसम्म छोड्नुहोस्।
- त्यस पछि, उपकरणको क्षमतामा रसमा क्विन्ससँग कद्दीन राख्नुहोस् र "शंकु" मोडमा, हामी 1.5 घण्टा तयार गर्छौं।
- तयार जाम तयार तुरुन्तै जारहरूमा छिटो वितरण र तुरुन्तै ब्रिटेन।
जापानी क्विन्स बहुभाषीमा जाम
सामग्रीहरू:
- शुद्ध जापानी क्विन्स - 960 जी;
- पानी - 3 9 0 मिलीलीटर;
- प्राकृतिक शहद - 1 किलो;
- दालचीनी - चुटकी।
तयारी
- मेरो रेजिनलाई बीउ र पिक्सेल सफा गर्नुहोस्। हामी स्लाइसमा काट्यौं। हामी यसलाई पानीमा राख्छौं र 10 मिनेटको लागि फोडा।
- त्यस पछि, एक विस्तृत कंटेनर मा कणोहण को कष्ट, जहां हामी जाम तयार गर्नेछौं।
- हामी मधु र दालचीनी थपौं। त्यसपछि क्विन्स लोबुलहरू थप्नुहोस्।
- "शंकु" मोडमा, हामी घनत्व 1 घण्टा अघि जाम तयार गर्छौं।
- जार र कार्कमा बहुभाषी स्थानमा क्विन्ज भेजबाट जाम।
सफल सबै खाली छ!