ग्रीष्म ताजा सब्जियों को एक मौसम, भिटामिन मा अमीर छ, जो ragout मा भन्यो। तपाईं निस्सन्देह, जाडोमा तयार पार्न सक्नुहुन्छ, किनकि आजको सर्दीमा सब्ज किन्नको लागी समस्या छैन तर ग्रीष्मको लोभनी, काली मिर्च, जवान आलु उपयोगी छन् र चाँडै तयार छन्। एक बहुमुखी मा सब्जी स्टव खाना पकाउने - तेल को एक ठूलो मात्रा को कमी को, तपाईं चिंता नहीं गरेर सकते कि पकवान जला जाएगा, र यहां मिश्रण को आवश्यकता छैन, ताकि उत्पादन सब्जिहरु को "पोर्च" नहीं हुनेछ, तर टमाटर को सम्पूर्ण टुकडे संग एक खूबसूरत भूखंड स्टूड, काली मिर्च या बैंगनी।
बहुव्यापी रूपमा सब्जियों बाट टाढा
सबै भन्दा साधारण सब्जी स्टु, पर्याप्त गाजर, प्याज र काली मिर्च तयार गर्नुहोस्, त्यसपछि तपाईंको स्वादमा सामाग्री थप गर्नुहोस्। कसैले कसैलाई बिरुवाहरू, कोही - जुचिन वा मटर, तेस्रो-स्वाद जवान हरियो सेम र कछुवाको मनपर्छ। बहुविध को लागि कुनै पनि नुस्खा को अनुसार तैयार गरिएको सब्जी स्टव सुगंधित र स्वादिष्ट हुन को लागी, किनकी तपाईं निर्धारण को उत्पादनहरु को रचना, केवल आफ्नो स्वाद मा फोकस।
खैर, र तपाइँसँग कुनै प्रश्न छैन: "बहुविधमा एक रङ्गआउट कसरी बनाउने", हामी तपाईंलाई दुईवटा सुझावहरू दिनेछौं:
- बहुमुखी मा सब्जी स्टव पकाउने तरकारीको तेलको आवश्यकता पर्दैन, किनकि सब्जहरु, विशेषतया टमाटरहरू, कष्ट प्रक्रियाको समयमा आफ्नै आफ्नै रस छोड्नुहोस्;
- यदि जूस थोपा आवंटित गरियो, त्यसपछि कटोरा को लागि थोडा उबलिएको पानी जोड्नुहोस्;
- भान्सा भन्दा पहिले पकवान राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि सब्जियां उनीहरूको उपस्थिति राख्दछन्;
- यदि तपाईं स्टवमा एक ठूलो खट्टा क्रीम जोड्नु हुन्छ भने, काश चिकन र धनी हुन उत्प्रेरित हुनेछ;
- रैगआउट देखि तरल यौगिण सजिलै मासु को लागि या गार्निश को भव्य को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
बहुभाषी मा स्टूडियो zucchini
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- टमाटर - 2-3 पीसीएस।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
सबै सब्जिहरु खुबै छन्, काली मिर्च पनि बीउ बाट सफा गरिन्छ, त्यसपछि हामी काट्न सुरु गर्छौं। मार्ब्स, गाजर र टमाटरहरू - क्यूब्स, प्याज र काली मिर्च छल्ले। बहुभाषी कटोरामा हामीले सबै तरकारी राख्यौं, नमक, काली मिर्च, मसलाहरू, सब्जीको तेल डुकाउनुहोस्, मल्टीवार्कको ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र "चिसो" मोड सेट गर्नुहोस्। जुकुनी बाट रगआउट खाना पकाउने समय - एक घन्टा भन्दा बढी छैन, गर्मीको सब्जीको रूपमा चाँडै पर्याप्त पकाएको छ।
मल्टीवार्कमा आलु स्टव
परिवारलाई पोषण र पोषण गर्न द्रुत र सजिलो तरिका भन्दा राम्रो के हुन सक्छ? आलुहरू तपाईंको मनपर्ने सब्जिहरु लाई थप्न, हामी, बहुभाषी अधिक धनी, धनी र पोषक तत्वमा सब्जी स्टव बनाउन। तपाईं मासु वा माछाको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाइँ शाकाहारी खानाको व्यवस्था गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 5 पीसी।;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- टमाटर - 2-3 पीसीएस।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
मल्टीवार्कमा सब्जी स्टव बनाउन, पहिला सबै सब्जिहरू सफा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई छर्नुहोस्। त्यसपछि, आलु, टमाटर र जुचनी क्युब, मरिच र गाजरहरूमा काटिए। अब हामी सब्जियों को निम्न अनुक्रम मा कटोरा मा राखयो: आलु, गाजर, मिर्च, जचिन र गाजर। तिनीहरू बीच हामी लसुन, नमकको लौरो राख्छौं, मसालाहरू र सब्जीको तेलको साथमा। मोड "बेकिंग" र टाइमर 30 मिनेटको लागि सेट गर्नुहोस्। डिशको तयारीमा ओरिएंट, सम्भवतः खाना पकाउने समय अर्को 10-15 मिनेटमा बढ्नु पर्छ।