कार्प, कुनै पनि माछा जस्तै, हाम्रो शरीरको लागि सबै उपयोगी फाइदाहरू जोड्दछ: भिटामिन, सूक्ष्म, म्याक्रो-तत्व र एन्टीएक्सिडेंट। यस सबै सेट मा सर्कुलर प्रणाली को स्थिति मा एक लाभकारी प्रभाव छ, मस्तिष्क र रीढ़ की हड्डी, छाला र चौंका झिल्ली। मल्टीवार्कमा कार्प पकाउने सबै उपयोगी सामग्रीहरूको अधिकतम संरक्षण सुनिश्चित गर्दछ, अन्य खाना पद्धतिहरूको पछाडि, यस लेखमा हामी बहुविध मा कार्प तयार गर्न कसरी समर्पित विभिन्न स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू एकत्र गर्न प्रयास गर्नेछौं।
कार्प एक बहुविध मा आलु संग पकायो
एक बहुविध मा आलुसँग कार्प धेरै सजिलै र छिटो तयार छ, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण एकै समयमा, जुन तपाईंलाई गार्निश तयार गर्न समस्यालाई बचत गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- कार्प ताजा - 500 जी;
- टमाटर - 1 टुक्रा;
- लीक - 1 स्टेम;
- अजमोद - ½ बीम;
- नींबू - आधा पीसी।
- आलु - 3 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
चटनीको लागि:
- लसुन - 2 लौंग;
- जङ्गल - 2 टुक्राहरू;
- क्रीम - 1 वस्तु;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
हामी सफा र माछा टाँस्नु, नमक र काली मिर्चको साथमा रगत र कुचल जडीबुटी र सब्जिहरु को मिश्रण संग भरें: लीक, टमाटर र अजलो। कार्प नींबूको रस संग पानी र आलु को तयारीमा जान्छ। टबहरू सफा गरिन्छ र धोएपछि 1 सेमी मोटाईमा स्लाइसमा काटिए। हामी बहुमुखी को तल सब्जी को तेल संग स्नेहन गर्छन, र आलु कोष मा कार्प राख्छ। ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, "बेकिंग" मोडमा 55 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। जब तपाईं माछाको लागि कोमल चटप पकाउन सक्नुहुन्छ। यो गर्न, तेलमा, कुचल लसुन कोइला, कटा अजवा र आटा कोलाउनुहोस्। जब आउँदो सुनको हुन्छ, कडा र कपाललाई मोटो सम्म जोड्नुहोस्। अग्नि, नुन, काली मिर्चबाट चटनी हटाउनुहोस् र 2 yolks थप्नुहोस्। समाप्त कार्प पानी चटनी र जडी बूटी संग छिटो।
एक बहुविध मा एक युगल मा कार्प
सामग्रीहरू:
- कार्प - 1 टुक्रा;
- अजगर - 1 पीसी।;
- अजमोद - ½ बीम;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गन्ध, काली मिर्च, नमक।
तयारी
कार्प सफा र धोइदिनुहोस्, एक मुर्गा पेटमा हामी कटा प्याज, अजमेर र गाजरबाट भुइँमा राख्नुहुन्छ, लसुन र अजमा दबाएर। गाजर बाहिर बाहिरबाट काटिएको छ, हामीले पाईलोमा नमक, काली मिर्च र जीरा काट्यौं। कपमा मल्टीवार्कले गिलास पानी दियो, र माथिमा भ्यामरले म्याग्दीलाई सेट गर्यो। हामी कार्गोलाई भाप मोडमा 20 मिनेटको लागि पकाउँछौं। हामी सेवा गर्छौं, लेटी पातहरू र कागती स्लाइसहरू संग सजाइएका छन्। Bon appetit!