योगुग्नित्ता, कसरी उत्तम छनौट गर्ने - खरीद गर्दा जान्न महत्त्वपूर्ण छ?

औद्योगिक दही उचित पोषण उत्पादनहरु को लागि जिम्मेदार ठहरिन्छ किनकी उनको रंग, स्वाद र संरक्षकहरु को उपस्थिति को कारण। यसैले, प्राकृतिक दही को तैयारी को लागि , तपाईंलाई सिर्फ दही निर्माता को आवश्यकता छ, सर्वोत्तम को चुन्नुहोस कसरि उनको विशेषताहरु र क्षमताहरु लाई राम्रो तरिकाले बुझ्न सिक्न सकिन्छ। हामी विश्वास गर्छौं कि यस्तो अधिग्रहण तुरुन्तै आफैंको लागि तिर्नेछ, किनकि तपाइँले हरेक दिन स्वादिष्ट र स्वस्थ डेयरी उत्पादनका वयस्कहरू र बालबालिकाहरूलाई खुशी दिन सक्नुहुनेछ।

योगुग्नित्स - प्रविधि र सहमति

दही को खरीद पूरी परिवार को स्वास्थ्य को लागि उचित योगदान को लागि सुरक्षित रूप देखि जिम्मेदार ठहराया जा सकता हो, र अझै सम्म जटिल प्रश्नहरु लाई पहिले कि कसरि दही केटी को चयन गर्नुहोस र यो गर्न को लागी जानना महत्वपूर्ण हो, तपाईं ध्यानपूर्वक पेशेवर र विपत्ति को सावधानीपूर्वक हुनु पर्छ। यस यन्त्रमा धेरै अयोग्य फाइदाहरू छन्:

• उनीहरूले गुणस्तर र सिद्ध कच्चा मालबाट सबै प्रकारका मोटोनेटर, स्टार्च र अन्य हानिकारक निकासहरू बिना डेयरी बर्तन तयार गर्न मौका दिनेछ;
• तपाईं न केवल दही तयार गर्न सक्नुहुन्छ, तर खट्टा क्रीम पनि, किक्किने पकाएको दूध, केफिर, पनीर र पनीर पनि;
• उपकरणको कम्पैक्टनेसले यसलाई भान्सा ठाउँको लागि सजिलै एक ठाउँ खोज्न सम्भव बनाउँछ;
• योगुत्त्त्त्ताले पूर्ण रूपमा बेस्सरी काम गर्दछ, खाना पकाउँदा गन्ध, गर्मी र भाप नमान्ने;
• यसको साथ काम गर्न विशेष कौशल र क्षमताको आवश्यकता छैन;
• यो अपेक्षाकृत सस्तो छ।

र केहि कम:

• तपाईंलाई नियमित रूपमा गुणस्तर स्टार्टर र कच्चा माल खरिद गर्न आवश्यक छ;
• खाना पकाउनुअघि हानिकारक जीवाणुहरूबाट बच्न दूधलाई उकालो पार्नुपर्छ;
• दही र अन्य व्यंजनहरू पकाउने समय लगभग 8 घण्टा लाग्छ।

दायाँ दही केटी कसरी छनौट गर्ने?

यदि माथिल्लो नुकसान समस्या हुन लागेन भने, यो दही केटी कसरी छनौट गर्न जान्छ र समय यो जान्न महत्त्वपूर्ण छ। सामान्यतया, सबै उपकरणहरूमा प्रकार्यको उस्तै सेट छ, र उनीहरूको अपरेशनको सिद्धान्त समान छ, तर फरक फरक छन्, आवरणको रूपमा, जारहरूको संख्या र उनीहरूका निर्माण सामग्री, टाइमरको उपस्थिति वा अनुपस्थिति, अतिरिक्त कार्यहरू र क्षमताहरूको उपस्थिति।

Yogurttse - विशेषताओं

बाह्य विशेषताहरू र आकारको आकार एक दही केटीको रूपमा यस्तो उपकरणको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण छ, तर यहाँ कसरी वास्तविक छनौट गर्ने आधारभूत मापदण्डहरूमा आधारित छनौट गर्ने हो:

1. कन्टेनरहरूको संख्या। यो 1-1,5 वा धेरै साना जारहरूको लागि एक बैंक हुन सक्छ। अनुभवले देखाउँछ कि धेरै सानो कन्टेनरहरूसँग योगगेटिटहरू बढी व्यावहारिक हुन्छन् - तिनीहरू फ्रिजमा भण्डार गर्न अझ सजिलो हुन्छन्, र पारिवारिक सदस्यहरूलाई उनीहरूका मद्दतमा विभाजन गर्न सजिलो छ। जारहरूको इष्टतम संख्या - 6-7 टुक्राहरू, 150 मिलीलीटरको मात्रा।
2. टैंकको सामाग्री। उचित रूपमा गिलास, प्लास्टिक होइन। यो ज्ञात छ कि गिलास कन्टेनरहरू कुनै पनि खाद्य संरचनाको तुलनामा धेरै सुरक्षित छन्। विशेष गरी यो पहल युवा आमाहरूका लागि महत्त्वपूर्ण छ, बच्चाहरूलाई लागि दही तयार गर्दै।
3. एक स्वचालित टाइमरको उपस्थिति। यसको साथ, तपाईं एक उत्पादन को पकाउने समय सेट गर्न सक्नुहुन्छ। योगुत्त्त्त्त्ताले आफैलाई दिएका समयमा बन्द गर्नेछ, जसले पकाउने प्रक्रियालाई सरल बनाउनेछ र यसलाई स्वचालित रूपमा स्वचालित बनाउनेछ।
4. उपकरणको पावर। योगुगत्त्भमा यो सधैँ सानो, लगभग 12.5-20 वाट हुन्छ, किनभने यसको मुख्य प्रकार्य वांछित तापमान कोयम राखिएको छ। वैसे, यो तापमान दही मा कस्तो हुनुपर्छ? बैक्टीरिया र गुणस्तर दूध पकाउने उचित कार्यको लागि यो राख्नु पर्छ + 38-40 ° С।
5. थप कार्यक्षमता। योगुग्नित्स, कसरी राम्रो छनौट गर्ने र कुन सहयोगी अवसरहरूमा ध्यान दिन चाहानुहुन्छ? यन्त्रको अन्तको ध्वनि सूचनाको साथमा उपयुक्त मोडेलहरू, डिजिटल संकेतकहरू, जारहरू चिन्ह लगाउने, आदि।

दही केटी छनोट गर्नुहोस्

जब तपाइँ निश्चित रूपमा निश्चित हुनुहुन्छ कि तपाईंलाई दही केटी चाहिन्छ, कसरी राम्रो छनौट गर्ने अर्को वैश्विक मुद्दा बन्छ, किनभने उनीहरूको वर्गीकरण उल्लेखनीय छ। धेरै निर्माताहरूले यस घरको उपकरणको विभिन्न मोडेलहरू प्रस्ताव गर्छन्, त्यसैले विकल्प सजिलो छैन। कुन दही केटी छनौट गर्ने निर्णय हो, तपाईले ब्रान्डको लागि अति भुक्तानी नगरी मूल्य र गुणस्तरको सम्बन्ध निर्माण गर्न आवश्यक छ, तर बिना नै आफुलाई उपयोगी त्रासदी को अस्वीकार गर्नु पर्दछ। सबैभन्दा प्रसिद्ध निर्माताहरूको दर्जा लगभग निम्नानुसार छ:

• Tefal;
• Moulinex;
• Braun;
• स्कार्लेट;
• Severin;
• डेक्स;
• Orion;
• Ariete।

डेक्स दही अधिक प्रसिद्ध ब्रान्डहरु Moulinex र Tefal को उत्पादनहरु को गुणवत्ता मा कमतर छैन। यद्यपि, यसमा जार र एक स्वचालित टाइमर को मार्किंग छैन। साथै, प्रसिद्ध ब्रान्डहरूका यन्त्रहरू शरीरको सामग्री र जार आफूलाई गुणस्तरमा भिन्न हुन्छन्। जार को संख्या को रूप मा, एरिटे र डेक्स दही mittens 6, Moulinex र ओरियन 7 है, Tefal 8 है। और इन ब्रांडों में तैयार उत्पाद की कुल मात्रा अभी भी 1-1.5 लीटर से अधिक नहीं है।

कुन दही महिला चयन गर्ने?

जब तपाईं पकाउने कोटीज पनीर, पनीर, दही, दही र अन्य खट्टा दूध दिदीको प्रकार्यको साथ भान्साको उपकरण चाहिन्छ, तपाईलाई सही मोडेल छनौट गर्न सक्षम हुनु पर्दछ। कुन दही राम्रो छ निर्धारण गर्न, केहि सरल नियमहरू पछ्याउनुहोस्:

• कंटेनर सामाग्री को रचना को अध्ययन, यदि संदेह मा, गिलास को प्राथमिकता दिनुहोस;
• कन्टेनरहरूको आवश्यक मात्रा र मात्राको गणना गर्नुहोस्;
• विभिन्न मोडेलहरूको कार्यात्मक विशेषताहरूमा ध्यान दिनुहोस्, विशेष गरी खाना पकाउने समय (टाइमर) को सेट गर्ने सम्भावना;
• दहीको डिजाइन र आयाम निर्धारण गर्नुहोस्।

पनीर संग दही दही

मुख्य चीज जो आरामदायक, योगुत्त्त्ता, भित्ता पनीर पकाउन सक्षम छ - यस विशेष क्षमताको लागि उपलब्धता। यो मानक जार भन्दा ठुलो छ र उनीहरूको नजिक छ। सामान्यतया, यस्तो यन्त्रको काम सरल दही महिलाको काम जस्तै छ। त्यसैले पनीर को लागि yogurttnitsa को छनौट कसरी गर्ने प्रश्न कठिनाइहरूको कारण हुनेछैन। बस तपाईं पनीर को विशेष स्टार्टर को लागी किनील, ट्याबलेट, एक पाउडर मा खरीद को लागि खरीदना चाहिए। सोर्सो फार्मेसी र विशेषता पसलहरूमा उपलब्ध छ।

दही बनाउने कामको साथ कसरी दही छनौट गर्ने?

वास्तवमा, पनीर र दही को प्रकार्य संग योगात्त्त्त्त्ता - यो अझै पनि त्यहि दही केटी हो, केवल विभिन्न डेयरी उत्पादन को किण्वन संग, तपाईंलाई दूध को विभिन्न स्टार्टर संस्कृतहरुमा जोडना चाहिए। दही को मामला मा, तपाईं पहिलो किण्वन को लागि एक स्टार्टर खरीद सकते हो, र तब परिणाम को उत्पादन को मां स्टार्टर को रूप मा उपयोग गर्नुहोस। सजिलै संग, यदि योगगितिता, जसमा तपाईं दही तयार गर्न चाहानुहुन्छ, एक ठूलो क्षमता हुनेछ। यद्यपि, यो हर माल को स्वाद र प्राथमिकता को कुरा हो।

युगर्टिनिता को बहुप्रोर को प्रकार्य संग

Multogarku संग yogurttnitsy प्रकार्य र yogurtnitsu संग multipovar को प्रकार्य संग भ्रमित छैन। यी दुई फरक यन्त्रहरू छन्। दही मा बहुउद्देश्यीय प्रकार्य को अर्थ छ कि, यसको वाहेक, तपाईं ताप तापमान समायोजित गर्न सक्छन्। यसले तपाईंलाई यसमा पकाउने अनुमति दिन्छ न केवल खट्टा-दूध उत्पादनहरू, तर घर बनाइएको शराब र केभेस पनि। कहिलेकाहीँ दही महिला सबैभन्दा राम्रो छ भनेर सोधियो, यसको उत्तर हो: ब्रान्ड 100 मोडेल - वास्तव मा, बहुप्रोड प्रकार्यको साथ पहिलो दही महिला।

पनीर प्रकार्य संग दही

यहाँ तपाईंलाई बुझ्न आवश्यक छ कि पनीर आफै दही मा पकाएको छैन र पनीर प्रकार्य संग तथाकथित दही को सबै भन्दा साधारण दही केटी हो। यसमा, तपाईं पनीर को लागि खट्टा दूध को बिललेट बना सकते हो। यो या तो दही या पनीर पनीर हो, जसलाई तपाईंलाई जार देखि बाहिर निकालन को लागि, जुआ को धेरै तहहरु लाई राखन को लागी यसलाई दबाइ दिनुहोस, दबाइ को क्षेत्र मा राखन को लागी। समाप्त उत्पादनको उत्पादन सानो हुनेछ, तर पनीर अत्यन्त नाजुक र स्वादिष्ट हुनेछ। दही वा कुटीर र तपाईंको मनपर्ने जडी बूटीहरू (स्फटिक स्वाद र स्वाद) स्वाद र स्वाद थप्न नबिर्सनुहोस्।