तपाईं मध्ये को मिठाई मनपर्दैन? र सबैभन्दा सुन्दर चीज हो जब भव्य नाजुक स्वाद बस्तुको सुन्दरता र परिष्करण संग संयुक्त हुन्छ। यो स्वादिष्ट मिठाई हो "रयल केक"। यसलाई कसरी पकाउने?
शाही केक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- चीनी - 1.5 वस्तुहरू;
- मेयोनेज - 250 मिलीलीटर;
- भत्किएको दूध - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- सोडा - 1 चम्मच;
- कटेज पनीर - 100 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- mak - 100 g;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- कोको पाउडर - 2 चम्मच। चम्मच;
- वोदका - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
कसरी शाही केक खाना पकाउने? पहिले, श्याम लिनुहोस् र यसलाई सेतो फोम सम्म अण्डा मिक्सरसँग राम्ररी बिछ्याउनुहोस्। त्यसपछि मेयनेज र कन्डिसन दूधको आधा-क्यान जोड्नुहोस्। अर्को, आटा र सिरका जोड्नुहोस्, जो सोडाले बुझाएको छ। सबै राम्ररी मिश्रण र बल्लेबाज घुमाउँदछ। हामी यसलाई 3 भागमा विभाजन गर्दछौँ। एकै भागमा हामी मिसिसहरू जोड्छौं, दोस्रो - पपस्पिमा र तेस्रो-कोकोआ र पागलमा। एक preheated ओवन मा केक सेंक 200 डिग्री सेल्सियस मा र कोठा को तापमान सम्म ठिक।
बीचमा, हामी सिरप तयार गर्दैछौँ। यो गर्न, एक saucepan मा सानो पानी डालो, आधा एक कप चीनी जोड्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि वोदका र मिश्रणमा राख्नुहोस्। अर्को, क्रीम तयार पार्नुहोस्। हामीले कुखुरालाई पनीर र शेष कन्डेन्डेड दूधको साथ कुटपिट गर्यौं जब सम्म यो वर्दी हो। सिरपको साथ ठुलो केक पहिरन गर्थे, र त्यसपछि क्रीम संग मुस्कुरायो।
त्यो सबै, पनीर संग रयल केक तयार छ!
केक "रयल हनीकोक"
औषधिको तयारीको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्। तर शाही मध्यस्थले तपाईंको मुखमा अविश्वसनीय निविदा, स्वादिष्ट र पगाल्दै जान्छ। लामो पकाउने समयको बावजूद, यो केकले तपाइँलाई यसको अद्भुत स्वाद संग विजयी गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 1 l;
- हनी - 200 मिलीलीटर;
- आटा -3 वस्तुहरू;
- अण्डा - 5 पीसी।
- चीनी - 3 वस्तुहरू;
- अखरोट - 2 वस्तुहरू;
- सोडा - 1 tbsp। चम्मच;
- क्रीम को लागि मोटाई - 10 जी।
सससेन मा, अन्डा तोड्नुहोस्। त्यसपछि मधु, सोडा र एक गिलास चाँदी थप्नुहोस्। धीरे - धीरे सिफटेड आटा छिरीयो र आटा चिकनी सम्म घुमाउँछिन्। एक ढक्कन संग प्यान बन्द गर्नुहोस् र कोठा को तापमान मा 2 दिन को लागि छोडें।
त्यस पछि, आटा राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। बेकिंग को लागि फारम पेपर संग कवर गरिन्छ तर मक्खन संग चिकन। त्यसपछि, आटाको कागज भागमा फैलाउने एक पतली तह। 180 डिग्री सेल्सियस सम्म ओवनमा ओवनमा राख्नुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि सुनको भून सम्म बेक गर्नुहोस्। सूखी सतहमा केक राख्न तैयार र ध्यानपूर्वक कागज हटाउनुहोस्। त्यसै गरी हामी सबै अन्य केक मिलाउँछौं। तिनीहरूलाई एकअर्कामा स्ट्याक नगर्नुहोस्, किनकि तिनीहरू सँगै रहन्छन्।
त्यसपछि मिक्सरसँग खट्टा क्रीम हरायो। धीरे-धीरे बाँकी चीनी र व्हिस्किलाई पूर्णतया भंग नभएसम्म छिड्काउनुहोस्। मोटोरोर क्रीममा थप्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। अखरोट कुचल छन्। हामी एकअर्कामा क्रस्टहरू फैल्यो, प्रचुर मात्रामा खट्टा क्रीमहरू र पागलको साथ छिर्छ। शीर्ष र पक्षहरू पनि क्रीमसँग सजाय र पोटका साथ छिरीएको छ। हामी रातको लागि रॉयल हनी केकलाई निषेधको लागि छोड्छौं।
केक "शाही रङ्गहरू"
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा 250 g।
क्रीमको लागि:
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 100 जी;
- आटा - 1 सेन्ट। चम्मच;
- prunes या सूखे खूबानी - 200 जी।
शीशाको लागि:
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- कोकोआ - 2 सेकेन्ड। चम्मच;
- मक्खन - 50 g;
- अखरोट - सजावटको लागि।
तयारी
अँध्यारोबाट अँध्यारो मिलाउनुहोस्, कन्डिसन दूध थप गर्नुहोस् र सुचारु सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। हामी तापमान 180 डिग्री सेल्सियसमा दुई केक मिलाउँछौँ।
अर्को, हामी क्रीम तयार गर्छौं: दूध, शङ्ख, अण्डा र आटा whisk, मध्यम गर्मीमा सेट र मोटो सम्म पान्नुहोस्। जब क्रीम कफी छ, सूखे फलहरू थप्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। अब उज्यालो बनाउनुहोस्: मक्खनयुक्त दूध मक्खन संग, धीरे हुँदै कोकोआ जोड्छ।
ठुलो केक प्रचुर मात्रा मा क्रीम संग लुब्रेटेड छ, र दोस्रो - हामी टुकडे मा तोड्छ र धीरे शेष क्रीम संग मिश्रण। हामी परिणामकारी जन एक स्लाइड संग फैलिएको छ, हल्का रूपमा यो थिच्दै। पानी संग शीतल शीतल र नट संग छिद्र। हामी समाप्त केक फ्रिजमा 5 घण्टा लाग्दछौं।