Baguette - संसारका धेरै देशहरूमा धेरै लोकप्रिय फ्रांसीसी मूलको मूल प्रकारको एक रोटी। बागेट एक खमीर आटाबाट बनाइयो, यो क्रिसमस कोमल नरम भित्र एक लामो पतली खुट्टा छ। दिनको अन्त सम्म, प्रायजसो बगुनेट सामान्य हुन्छ, परम्परा अनुसार, यो प्रायः चाकूको साथ काटिएको छैन, तर यो हातले टुक्रिएको छ।
हाल, रोटी-बेकिंग इन्टरप्राइजले ग्राहकहरूलाई विस्तृत दायरामा एक बजेट रोटी प्रदान गर्दछ। यद्यपि, हामी सधैं कुन सामग्रीहरू थाहा छैनौं, र यी उत्पादनहरूको लागि आटा कसरी मिलाउन। खै, हो यो डराउँदैन: तपाईं घरमा स्वादिष्ट बगुलेट बेक गर्न, नुस्खा सिक्नुहोस्, तपाईंको घर र ताजा ताजा पेस्ट्रीको साथमा आनन्दित बनाउन सक्नुहुन्छ।
गेहूं आटा - घर नुस्खाबाट खसेको लसुन बेगेट
सामग्रीहरू:
- गेहूंको आटा - 2 कप वा थोपा बढी;
- पानी - 1 गिलास;
- क्रीम तरल डेयरी प्राकृतिक - 2 चम्मच। चम्मच;
- सुखा खमीर - 1 चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चुरोट;
- लसुन - 2 लौंग;
- तिलको बीउ ;
- घाँटीको टुक्रा (स्नेहनको लागि)।
तयारी
शुद्ध लहसुन एक प्रेस मार्फत बिक्रि गरिन्छ र एक गिलासमा राखिएको छ जुन 20 मिनेटको लागि थोरै नमकीन पानीको साथ राखिन्छ। एक सकारात्मक मूड सेट गर्नुहोस्, स्ट्रेन्स लसुन इन्फ्यूजन, यसलाई सुगर थप गर्नुहोस्, 2 चम्मच। आटा चम्मच, खमीरमा ल्याउनुहोस्, क्रीम र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यो चम्मच 20 मिनेटको लागि गर्मीमा राख्नुहोस्, त्यसपछि यो उपयुक्त हुँदा, आटा घुँडा हालेर सिफ्टको आटा थपियो। आटा र 1 चम्मचमा थप्न चोट लाग्दैन। अंगूर ब्रान्डको चम्मच।
हामीले आटा सावधानीपूर्वक घुमाए, तर लामो समयसम्म (तपाईं मिक्सर गर्न सक्नुहुन्छ) र गर्मीमा 30 मिनेटको लागि दूरीमा राख्नु - दूरीसम्म र माथि आउन। आफ्नो हातले आटालाई दोहोर्याउनुहोस् र चक्र दोहोर्याउनुहोस्। दोस्रो घुटने र मिश्रण पछि, यो बजेट बनाउन सम्भव छ।
अग्रिम मा ओवन पहिले।
परीक्षाबाट हामी पतली रोटीहरू बनाउँछौं। लम्बाइ यस्तो हुनुपर्छ कि उत्पादनहरु नियमित रूपमा फिट हुनुपर्छ
घरको बनाइ मक्खन , फल जाम, जाम या जाम संग राम्रो सेवा गर्न को लागि मसालेदार लहसुन स्वाद संग ताजा क्रिस baguettes। तपाईं चाय, कफी वा हट चकलेट सेवा गर्न सक्नुहुन्छ - तपाईले एकदम स्वादिष्ट नाश्ता वा लंच पाउनुहुनेछ। सिद्धान्तमा, मासु, माछा, सूप, मशरूम र सब्जियां: बागेट अन्य व्यंजनहरूका लागि उपयुक्त छ।