गर्मीमा, जब धेरै ताजा फलहरू र बेरीहरू हातमा छन्, र सडकहरू तातो र भरपूर हुन्छन्, तपाईं सुरक्षित रूपमा घर प्रयोग गरेर फल बर्फ तयार गर्न सक्नुहुनेछ, नुस्खाले तपाईंलाई सादगी र पहुँचको साथ दिनेछ।
आइस क्रीम धेरै फरक हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, यी साधारण बर्फको क्यूबहरू छन्, जसमा ककटेल र ठुलो पेय बनाउने को लागी फलफूल र जामुन टुक्राहरू जमे भएका छन्। घरमा त्यस्ता फल बर्फ कसरी बनाउने भनेर बताउनुहोस्।
फलहरु को क्यूब्स
सामग्रीहरू:
- रास्पबेरी - 70 जी;
- चेरी - 100 ग्राम;
- mint - 3-4 शाखाहरु;
- नींबू - आधा पीसी।
- स्ट्रबेरी - 100 ग्राम;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1 लीटर।
तयारी
सबै अवयवहरू तयारी गर्नुहोस्: सावधानीपूर्वक पानी जमिनको तलबाट कुल्ला, पानीको नाली छोडेर। हामी बेरीहरू हर्दा हटाउन प्रयास गर्दै चेरीबाट हटाउछौं। लेमन सानो टुक्राहरूमा काटिएको छ (स्लाइसको आकार बर्फको ढालको आकारमा निर्भर गर्दछ)। टकसालबाट टकसाल पातहरू पट्टि। चीनीबाट पानीबाट, हामी सिरप पकाउँछौँ। तपाईं फल बर्फ बनाउन सक्नुहुन्छ र शगर बिना - त्यसैले यो अधिक उपयोगी हुनेछ र कम स्वादिष्ट हुनेछैन। बरफ ढालहरूमा, टकसाल र थोडा बेरी वा नींबूको टुक्रामा सानो पानी डाल्नुहोस्। हामी पानी भर्नेछौं र सजिलै संग फ्रिजमा राख्नेछौं। एक घण्टा पछि, तपाईं पेय तयार गर्न सक्नुहुन्छ - बर्फ को स्मार्ट स्मार्ट टुक्राहरूले उनलाई सुखद फल नोटहरू दिनेछन्।
अर्को विकल्प आइसक्रीम "फल बर्फ" हो, यो घरमा सजिलै तयार छ। यो नाजुक लगभग कुनै पनि जाम र फल वा यसको संयोजनबाट बनाइन्छ।
रस बाट घरको माटो बर्फ
सामग्रीहरू:
- सुन्तला - 1 किलो;
- आँसुहरु - 1 किलो;
- दाँत दाग - 0,5 किलो;
- पानी - 0.5 लीटर।
तयारी
स्वाभाविक रूपले, हामी जूस पसलबाट मिठाई पकाउँदैनौँ, जुन प्रायः रस छैन, तर घरबाट। तातो पानी, काट्ने र निचोली रस को भित्र राम्ररी राम्ररी सुकेको छ। खुट्टाहरू यसलाई केही सेकेन्डका उबलते पानीमा डुबाउँछन्, तुरुन्तै यो एक कन्टेनरको क्यान्टिनमा राख्छ, छाला हटाउनुहोस्, लुगालाई ढुङ्गाबाट अलग गर्नुहोस् र ब्लेंडरसँग रग्न। चिनियाँ पानीमा भंग गरिएको छ। तपाईं यसको लागि यसलाई न्यानो गर्न सक्नुहुन्छ, वा केवल थोडा पर्खनुहोस्। मिश्रणको सुन्तलाको रस, सिरप र आलसी लुगा। हामी ढालहरूमा पलाउँछौं। तपाईं स्टोर आइसक्रीम, दही, कटेज पनीर वा सिलो सिलोन ढालबाट कप प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। हामी यसलाई फ्रीजरमा राख्यौं। डालना समय ढाल को आकार र फ्रीजर को क्षमता मा निर्भर गर्दछ।
भिटामिन सी को एक झटका खुराक (जसको शरीर को गर्मी मा चाहिन्छ) कीवी देखि फल बर्फ को तैयार गरेर प्राप्त गर्न सकिन्छ, घर मा यो निविदा र धेरै उपयोगी हुन्छ।
केई बाट फलफूल बर्फ
सामग्रीहरू:
- किवी - 0,7 किलो;
- दही संरक्षक को बिना unsweetened - 0,3 l;
- हनी मई - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी 70 ग्राम को क्षमता संग साधारण प्लास्टिक कप मा नाजुक तैयार गर्छन। यसको अतिरिक्त, लडकियों को आवश्यकता हुनेछ। सावधानीपूर्वक कोइला बाट कीवी ब्रश, सर्कलहरूमा काटियो। सबैभन्दा ठूलो सर्कल - फल को बीचबाट - बायाँ राख्नुहोस्, बाकी एक ब्लेंडर संग हामी एक puree मा बदल। यस मासमा हामी दही र हनी जोड्छौं। यदि दही हातमा छैन भने, तपाईं व्हीप्ड क्रीम प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तर खट्टा क्रीम फिट छैन - होइन
त्यसै गरी, तपाईं घरमा स्ट्रबबेरीबाट फल बर्फ तयार गर्न सक्नुहुन्छ। अनुपात समान छन्, र प्रक्रिया फरक छैन, केवल कपको आवरण गर्न केहि हुनेछ। त्यसकारण, आइसक्रीममा लिपि घुसाउन, यसले रुचाउँदो आधा घन्टा लाग्न सक्छ जब सम्म यो थोडा कडा हुन्छ।