यदि तपाईं यसको लागि मौसमी सब्जिहरु तयार गर्नुहुन्छ भने रग्उ पनि गर्मीको डिश हुन सक्छ। गर्मीको मौसममा हार्दिक तातो लाग्ने विकल्पहरूमध्ये एक कलेजको तातो हुन सक्छ, जसको तयारी हामीले निर्णय गरेका थियौं।
कसरी काटिएको मासु र बोसो संग रगआउट पकाउने?
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- प्याज - 90 जी;
- लसुन चीव - 3 पीसीसी।;
- सेब - 9 0 जी;
- गाजर - 110 g;
- मिनिड टर्की - 900 जी;
- Zucchini - 360 जी;
- सूखे ऋषि, दालचीनी, अखरोट, सूखे मिर्च - 1 चम्मच प्रत्येक;
- टमाटर - 460 जी।
तयारी
ब्राजियरमा जैतूनको तेल पूर्व-ताप प्याजमा बचत गर्नुहोस्। प्याजको टुक्रा लसुनहरू थप्न, र 30 सेकेन्ड पछि ग्रील्ड ग्रेटेड गाजर र सेतो थप्नुहोस्। ब्राजियरको सामग्री मस्केट, ऋषि, दालचीनी, चिली र समुद्री नुनको उदार चुरोट संग। साथ ही, टर्की भराई संग diced क्यूब जोडें, र केहि मिनेट पछि सबै मासुश टमाटर डाल दिए र 25 मिनेट को लागि उबाल।
यदि तपाईं थाहा छैन कि कसरी बहुविध देखि zucchini देखि यस्तो एक ragout पकड गर्न को लागि, त्यसपछि केहि पनि सरल हुन सक्छ। सबै सब्जियों को साथ माछा संग माछा पकडने सम्म, सबै भन्दा सब्जियों संग मांस पकडने सम्म कटा भयो, कटा टमाटर मा डाल दिए र आधा घन्टा को लागि "शंकु" शासन को सेट।
जुचिन र आलु को स्टव पकाउने कति स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 75 जी;
- zucchini - 130 g;
- प्याज --65 g;
- मिर्च मिर्च - 120 जी;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- चिकन भाइरस - 540 मिलीलीटर;
- आलु tubers - 110 g;
- टमाटर आफ्नै आफ्नै रस मा 370 जी;
- सूखे तुलसी, चिनी, सीरा, अयगानगो - 1 चम्मच प्रत्येक;
- डिब्बाबंद मक र स्ट्रिंग सेम - 160 ग्राम।
तयारी
सबै सब्जिहरू अनियमित रूपमा रोक्न, उनीहरूलाई ब्रेकियर र खैरो उच्च गर्मीमा राख्छन्। जडीबुटी र मसाले राख्नुहोस्, फलफूलहरू थप्नुहोस्, सबै टमाटर र पानीको गिलास डाल्नुहोस्। स्टव संग स्टव कन्टेनर राख्नुहोस् र 35-40 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्।
लोभ र बैगुनबाट एक स्टव कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- जक्र र बैंगनी - 240 जी प्रत्येक;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- मिर्च मिर्च - 140 जी;
- टमाटर - 750 जी;
- laurel leaf;
- प्याज - 85 जी;
- थिम - 4 शाखाहरू;
- रातो शराब सिरका - 15 मिलीलीटर।
तयारी
ब्वाईस गर्नुअघि बैजनी फेरी, यसलाई जुक्चिन र प्याज जोड्नुहोस्, मीठो मिर्च, क्यान्सर र थिम। दाखरस दाखरस संग पकवान, समुद्री नमक संग सिजन र कचौरा टमाटर जोड्नुहोस्। एकपटक टमाटर चटनीले फोडा सुरु हुन्छ, गर्मी घटाउन र 20-25 मिनेटको लागि स्टव स्टिग गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, डिशबाट थिम र लाउरे निकाल्नुहोस्।