तेज-पिएका गृहिणीहरूलाई धन्यवाद, बेकिंग व्यञ्जनहरु को शुरुवात शुरुवात को बीच भयभीत भय को लागी बंद छ: अधिकांश भन्दा लोकप्रिय नाजुक खाना पकाने को समय र प्रयास को कम गर्न को लागि अनुकूलित र सरलीकृत गरिएको छ। एक फ्राइकिङ प्यानमा भनिने केकहरू मात्र यस्ता असामान्य व्यञ्जनहरु लाई सम्बोधित गर्न सकिन्छ। यदि तपाइँसँग पूर्ण भित्री ओवन छैन, वा तपाईंले भर्खर बहु-मिठाई बनाउने निर्णय गर्नुभयो भने, तपाईंको आफ्नै स्रोतमा धेरै कम खर्च भएको छ, त्यसपछि यस सामग्रीबाट फ्राइकिंग प्यानमा केकको दूधको नुस्खा लिनुहोस्।
एक फ्राइकिङ प्यानमा कन्डेन्डेड दूधको साथ केकको लागि पकाउनुहोस्
यो कत्तिको अचम्म लाग्दैन, तर वास्तवमा स्टोभमा खाना पकाउने बिस्कुट केकका लागि नुस्खाले ओठमा पकाएको यसको समकक्षहरूबाट यसको संरचनामा भिन्न हुँदैन। बर्नर मा सही पकाने को कुञ्जी को बर्तन को उपयोग गरेर न्यूनतम गर्मी मा पाक मा छ।
सामग्रीहरू:
केकका लागि:
- आटा - 185 g;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- मक्खन - 115 जी;
- चीनी - 190 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
बेरोजगारीको लागि:
- भत्किएको दूध - 720 मिलीलीटर;
- क्रीम - 230 मिलीलीटर।
क्रीमको लागि:
- फैटी क्रीम - 475 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 115 g;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच।
तयारी
केक तयार गर्न, सबै सूखी सामग्री सँगै जोड्नुहोस्। एक क्रीम नरम मक्खन र चीनी मा परिणत गर्नुहोस्, मिक्सर स्ट्रोक रोक्न बिना यो अण्डा क्रीम, एक पटक एकै थप्नुहोस्। परिणामकारी क्रीम संग सुखाने को मिश्रण को पोत र आटा को दुई फ्राइंग पैन को बराबर व्यास मा फैलयो, पहिले देखि तल को तल र प्रत्येक को पर्खालहरु लाई तेल। कम गर्मीमा फ्राइक प्यान राख्नुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र 40-45 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। तयार पार्नुहोस् र आवश्यक भएमा 10-15 मिनेटको लागि पाक विस्तार गर्नुहोस्।
अझै पनि ठुलो केक नाक सबै टाढाको टाँस्नुको साथ र क्यान्ड्समेड दूध र क्रीमको न्यानोड-अप मिश्रणसँग लिन्छ। केकहरू पूर्णतया ठोक्नुहोस् र त्यसपछि हाम्रो सरल केकलाई क्यान्डसेड गरिएको दूधको साथमा राख्नुहोस्, फ्राइङ प्यानमा पकाएको प्वाइन्टको साथ क्यान्सर र वेनिला क्रीमको साथ पकाउनुहोस्।
छिटो केक "नेपोलियन" कन्डिसन दूधको साथ एक फ्राइङ प्यानमा
"नेपोलियन" ले अहिलेसम्म सबैभन्दा श्रमिक डेसर्ट मध्ये एकसँग सम्बद्ध भएको छ, किनभने हामी तपाईंलाई फ्राइकिङ प्यानमा केक बनाउन सुझाव दिन्छौं, साधारण पेनकेक्सको तरिकामा केकहरूका लागि केकहरू।
सामग्रीहरू:
केकका लागि:
- आटा 420 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 235 जी;
- 1 बान्तालाई दूध मिलाइयो;
- दूध - 115 मिलीलीटर;
- सोडा - 1 चम्मच;
- तेल - 55 ग्राम।
तयारी
कन्डिसन दूधको साथ एक फ्राइङ प्यानमा केक बनाउन अघि, आधा गिलास आलु राख्नुहोस् - यसलाई क्रीम पकाउन आवश्यक पर्दछ। बाँकी आटा भागमा लगातार एक हड्डी र कन्डिसन दूधमा भागमा राख्नु पर्छ। समाप्त आटा 8 भागहरु मा विभाजित छ र पतली रोल हुन्छ। प्रत्येकले 2-3 मिनेट भन्दा बढीको लागि सुक्खा गरम फ्राइकिङ प्यानमा केक फ्रि प्राप्त गर्यो। समाप्त केकहरूको असंख्य किनारहरू काटिएका र खस्छन्।
बाहिरी अण्डाहरू सासपिनमा पिटेका हुन्छन्, त्यस पछि कुखुरा छिटो र दूधमा राख्छन्। निरन्तर हलचल,
बाँकी टुक्राहरू काट्नुहोस्, जुन हामी केकको असामो किनारबाट ग्रस्त हुन्छौ? तिनीहरूले केक बाहिर बाहिर सजावट गर्नुपर्छ। कुनै पनि नेपोलियन जस्तो, यो सरल केकलाई कोठाको तापमानमा पहिलो पटक भिसा गर्न बायाँ हुन आवश्यक पर्दछ, र त्यसपछि चखनुअघि सबै रातको चिसोमा सफा गरियो।