चियाको साथ चियाको लागि के होईन के थाहा छैन? हामी तपाईंलाई धेरै जित्ने विकल्पहरू प्रस्ताव गर्दछौं - पनीरसँग बन्सको लागि व्यञ्जनहरू।
पनी पनीर संग बन्स
सामग्रीहरू:
- सूखा खमीर - 7 जी;
- सेतो तिल - 10 जी;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 400 जी;
- granulated sugar - 20 g;
- प्रोसेसर पनीर - 100 जी;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
न्यानो दूधमा, चिनियाँ, नमक, खमीर, आटा, मिश्रण गर्नुहोस् र न्यानो ठाउँमा 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि सब्जीको तेलमा राख्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। यसलाई तौलियासँग राख्नुहोस् र अर्को 40 मिनेटको लागि गर्मीमा छोड्नुहोस्। त्यस पछि, आटाले 16 टुक्रामा विभाजित पार्छ र प्रत्येक को आयत 3 मिमी मोटाईमा रोल गर्दछ। वनस्पति तेल संग स्नेहन, हामी एक आधा पिघल पनीर राख्छौं, र अर्कोमा हामी धेरै कटौती गर्छौं र ढोका रोल घुमाउँछौं। पछाडी पानामा सिम तल पट्टे, जङ्गलको साथमा चिकन र तिल संग छिडका साथ पट्टेहरू। 20 मिनेटको लागि एक प्रीवेटेड ओवनमा बन्स बान्नुहोस्।
पनीर संग निविदा रोल
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 125 g;
- चिकन अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- पानी उबलिएको - 200 मिलीलीटर;
- गहुँको आटा - 1 वस्तु;
- पनीर हार्ड - 150 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
एक ससनी मा, क्रीमयुक्त तेल को एक टुकडा राखयो, पानी मा डाल दिए र नमक को चुटकी फेंकयो। हामी एक कमजोर आगोमा बर्तन राख्दछौं, र लगातार हस्तक्षेप गर्दै, सबैलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि प्लेटबाट हटाउनुहोस् र जोरजति सेतोलाई हटाउनुहोस्, बिस्तारै आउँनुहोस्। हामीले समाप्त आटा राख्नुको कटोरामा राख्नुभयो र यसलाई केही समयको लागि ठोक्ने। त्यस पछि, वैकल्पिक रूपमा अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस्, छोटो चिकनी अवस्था सम्म मिश्रण गर्नुहोस् र कडा पनीर राख्नुहोस्।
ओवन 200 डिग्री सम्म गरम हुन्छ, र बेकिंग ट्रे पर्खाल संग ढाकिएको छ। हामी पानी मा एक चम्मच साबुन र एक साथ देखि एक नै दूरी मा पाक पाना मा स्वच्छ सानो बन्स मा उनको सहयोग संग फैलिएको छ। हामी तिनीहरूलाई ओवनमा पठाउछौं र पहिलो 10 मिनेट पछाडि पठाउछौं, र त्यसपछि, 175 डिग्रीमा तापमान घटाउनुहोस्, सुनको भून सम्म अर्को 10 मिनेट। त्यसपछि धीरे ओवनको ढोका खोल्नुहोस्, बन्सले पूर्णतया ठुलो पार्छ र डिशमा स्थानान्तरण गर्न दिनुहोस्।
पनीरसँग ब्राजिलियन रोलहरू
सामग्रीहरू:
- दूध - 0,5 वस्तुहरू;
- उबले पानी - 0,5 वस्तुहरू;
- राप्तीकृत तेल - 0.25;
- गहुँको आटा - 2,5 वस्तुहरू;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- दानेदार पनीर - 120 जी।
तयारी
ओवन पूर्व अग्लो र 180 डिग्री सम्म न्यानो छोड्नुहोस्। एक सॉसpan मा दूध डाल्छ, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, पानीमा राप्तीकरण गर्नुहोस् र नुन फ्याउनुहोस्। प्लेटबाट बर्तन हटाउनुहोस्, आटामा राख्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। त्यस पछि, हामी व्हाइट अण्डा र दानेदार पनीर परिचय गर्छौं। अर्को, हामी सानो बल बनाउँछौं, तिनीहरूलाई पनीरमा रोल, बेकिंग पानामा बन्सहरू राख्नुहोस् र ओवनमा 25 मिनेट उठाउनुहोस्, सुनको खैरो सम्म।
हम र पनीर संग बन्स
सामग्रीहरू:
- buns - 6 pcs।;
- ham - 6 slices;
- पनीर कडा - 6 स्लाइसहरू;
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच
चटनीको लागि:
- भोजन कक्ष सरसफाइ - 1 tbsp। चम्मच;
- मक्खन पिघ्यो - 1 चम्मच। चम्मच;
- टमाटर सॉस - 0,5 चम्मच।
- पोल - 0.5 चम्मच। चम्मच;
- प्याज पाउडर - 0.5 चम्मच।
तयारी
ओवन पूर्व अग्लो र 180 डिग्री को तापमान सम्म न्यानो छोड्नुहोस्, मध्यमा ग्रिल सेट गर्नुहोस्। बन्स आधा मा कटौती, इंटीरियर मेयोनेज संग ग्रीड हुन्छ र हाम को प्रत्येक टुक्रा मा र माथि - पनीर मा राखयो। हामी अनुहार को साथ शीर्ष को कवर र ब्लीज पकाना ट्रे मा बदलाव।
अब चटनीको तयारी गरौं। यो गर्न, पिघल मक्खन संग सरसफाइ जोडिएको, टमाटर चटनी र प्याज पाउडर राख्न। मास राम्रो तरिकाले हलचल र हाम्रो बन्स कवर। शीर्षमा, प्रत्येक किसानको बीउ संग छिराउनुहोस्, पन्नीको साथ कवर र ओवनमा 10 मिनेटको लागि पठाउनुहोस्।