जब तपाइँ केहि कन्फेक्शनरमा जानुहुन्छ भने तपाईको आँखा कसरी बाहिर जान्छ याद राख्नुहोस्। यहाँ के छैन: केक, केक र रोल। र तपाईंले थाहा पाउनुभयो कि तपाईं सजिलै संग आफैलाई एक मीठा घरमा लिप्त गर्न सक्नुहुन्छ। हामी तपाईंको ध्यानमा ल्याउन धेरै व्यञ्जनहरु क्रीम संग टोकरी तयार गर्न को लागी। तिनीहरू केवल सुन्दर र अविश्वसनीय स्वादिष्ट होइनन्, तर अपमानजनक स्वादिष्ट पनि।
स्यान्डविच टोकरीले कन्सर्टसँग
सामग्रीहरू:
क्रीमको लागि:
- आटा - 40 जी;
- चीनी - 60 जी;
- अन्डा जङ्गल - 4 टुक्राहरू;
- पाउडर गरिएको चीनी;
- क्रीम - 400 मिलीलीटर;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- vanillin।
परीक्षणको लागि:
- अण्डा जङ्गल - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- आटा 250 g;
- दूध - 2 चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- vanillin।
सजावटको लागि:
- पाउडर गरिएको चीनी;
- जाम - स्वाद;
- ताजा जामुन।
तयारी
कस्टर्ड संग टोकरी तयार गर्न, तपाईंलाई पहिला आटा बनाउन आवश्यक छ। यो गर्न को लागी अण्डाको मक्खनमा अण्डाको कटोरामा मिक्स गर्नुहोस्, बिस्तारै आटा, पाउडरको शिरोलामा डुबाउनुहोस्, न्यानो दूधमा डुबाउनुहोस्, हामी नुन र वाइनिन फ्याँकौं। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं र फ्रिजमा केही समयको लागि मास राख्छौं।
त्यसपछि हामी आटा बाहिर निस्क्यौं, हामी यसको सानो सानो केक बनाउँछौं र हामी तिनीहरूलाई बेकिंग मोल्डमा सङ्कलन गर्दछौं, समानतः पर्खालहरूमा फैलिएको। अब हामी तिनीहरूलाई ओवनमा पठाउछौं र सुनको भून सम्म पुग्छौं।
यो समय, समयको लागि, यी अवयवहरूबाट कन्सर्ट राख्नुहोस् र चाँडै स्यान्डबस्केट तयार छन्, तिनीहरूलाई कुनै जामसँग स्वाद गर्न, ताजा जामुनसँग सजाउनुहोस्, कस्टर्ड जोड्नुहोस् र पाउडर गरिएको शिरको साथ छिर्नुहोस्। ठीक छ, सबै छ, बास्केट क्रीम र जामुन संग, तयार: तपाईं चाय बनाउन सक्नुहुन्छ!
स्यान्डविच टोकरीहरू प्रोटीन क्रीमसँग
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 300 जी;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 150 जी;
- चिसो पानी - 3 चम्मच। चम्मच।
क्रीमको लागि:
- अण्डा सेतो - 2 पीसी।
- वेनिला - 1 चम्मच;
- नमक - चुरोट;
- नींबू रस - 3 बूँद।
सिरपको लागि:
- चीनी - 140 जी;
- पानी - 50 मिलीलीटर।
भरने को लागि:
- Currant जाम - 12 घन्टा चम्मच।
तयारी
एक कटोरीमा, सिफटेड आटा र दाँत मिलाएर चिनो मिलाउनुहोस्। त्यसपछि जमे भएका तेलको टुक्राहरू जोड्नुहोस् र कुंठा सम्म पुग्न सम्म हातले ठूलो मात्रामा घुमाउँदछ। त्यस पछि, पानी मा डालो र एक सजावटी लोचदार आटा घुमाई। त्यसपछि त्यसबाट सानो टुक्राहरू आँसु पुछिदिनुहोस् र ढाँचाहरूमा समान रूपमा वितरण गर्नुहोस्। हामी टोकरीहरू रङको रंगमा हिँड्छौं, र त्यसपछि हामी ठुलो र ढालबाट बाहिर निस्क्यौं। यो समय, चिनी पानीमा भरिएको छ र मध्यम आगोमा सेट गर्दछ। निरन्तर उत्साह, एक फोडा ल्याउन र सिरप उखोल्न जबसम्म यो 120 डिग्री तापमानसम्म पुग्छ।
सिरप पीडित हुँदा, प्रोटीनहरू फिक्स चोट नआउन्जेल नुनको साथमा हराउँछन्, भिनिलिन थप गर्नुहोस्। जब सिरप तयार छ, हामी यसलाई पतली चालको साथ गिलहरीमा इंजेक्नुहोस्, व्हिस्क जारी राख्छ। त्यस पछि, लेमन देखि केहि थोपा रस निचोड र फेरि मिश्रण। अब, प्रत्येक बास्केटमा हामी सानो जाम राख्छौं र पेस्ट्रीको थलोबाट प्रोटीन क्रीम माथिबाट निस्कन्छौं। हामी जामुन संग नाजुक सजाने र प्रशीतन मा ठंड को लागि सफा गर्नुहोस।
बालुवाको टोकरी
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 150 जी;
- चीनी - 50 जी;
- विलिलिन - 1 पवित्र;
- आटा 250 g;
- बेकिंग पाउडर - 0,5 चम्मच;
- अण्डा - 1 पीसी।
भरने को लागि:
- चेरी बिना पिट्स।
क्रीमको लागि:
- पनीर - 150 जी;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 50 जी;
- स्टार्च - 1 चम्मच।
तयारी
हामी नरम मक्खनलाई अँध्यारो संग जोड्दछौं, छिटो पोर्चुगल, वाइनिन र पाउडर पाउडर। हामी सबैलाई हाम्रो हातले रगतमा लान्छौं जब सम्म हामी एक भव्य मृग प्राप्त गर्दैनौं। त्यसपछि अण्डा थप्नुहोस् र लोचदार नरम आटा घुमाउनुहोस्। यसलाई खानाको साथमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि हटाउनुहोस्।
समय बर्बाद नगरी, हामी भरी बनाउदैछौं: गहिरो कुटीर पनीर खट्टा क्रीम र शिरको साथ, स्टार्च फेंक र सबैजसो जबरजस्ती सम्म एक ब्लेंडरसँग whisk। यदि ढाँचा धातु हो - हामी त्यसलाई तेलको साथमा स्नेह गर्छौं र यो टेस्टसँग भरेर यो हातमा समान रूपमा वितरण गर्दछौं। तल पिट बिना चर्को बाहिर राख्नु, पोकर क्रीम र पनी नभएसम्म 30 मिनेटको लागि पनीर कपालमा पकाउनुहोस्। यसको पछि, केक ठिक हुन्छ, जमिन र फलहरु संग सजावट देखि सजावट र सजावट देखि निकाले।