तातो दालका साथ गोभी को तीव्र नमक गर्ने तरिका एक छोटो समय मा एक स्वादिष्ट तैयार गरिएको डिश प्राप्त गर्न को अवसर दिनेछ। यो एपटेकरले टेबललाई पूर्ण रूपमा विविध बनाउँछ र मासु, माछा, आदिको उत्कृष्ट उत्कृष्टताको रूपमा सेवा गर्नेछ।
ग्याँसलाई हटाउनको लागि तातो दिदीको साथमा छिटो बाटो
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 9 9 9 जी;
- गाजर - 55 g;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 55 g;
- काली मिर्च - 10 मटर;
- laurel सुकेका पत्ती - 2 टुक्राहरू;
- चीनी क्रिस्टल - 30 जी;
- सिरका 6% - 65 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल - 45 मिलीलीटर;
- पिउने पानी - 120 मिलीलीटर।
तयारी
क्यूबेज सेतो सानो छोटो छ, र गाजर र प्रोसेस गरिएको मरिच स्ट्रिप्समा काटिएको छ। त्यसपछि एक कटोरी मा सब्जियों को मिश्रण गर्नुहोस, मिर्चेरकस र सूखी बे पत्ते फेंकें। हामी डिब्बा को सामाग्री को बाहिर राख्छ र तालिका सिरका, तेल, चीनी र नमक को अतिरिक्त संग पीने को पानी देखि तैयार उबलते मज्जा तैयार गर्दछ। लगभग 3 घण्टा पछि, मसालेदार मसालेदार गोभी सेवाको लागि तयार छ।
छिटो गोभीले तातो कालीको साथ पुर्याएको छ
सामग्रीहरू:
- ताजा गोभी - 2 किलो;
- गाजर - 55 g;
- लसुन - स्वाद गर्न;
- पानी फिल्टर - 9 9 9 मिलीलीटर;
- तालिका सिरका - 1 9 5 मिलीलीटर;
- नमक ठूलो - 30 जी;
- चीनी क्रिस्टल - 95 जी;
- बे पत्तियां - 5 पीसी।
तयारी
ठूला टुक्रामा गोभी काट्नुहोस्, र गाजर सफा गरिन्छ, ठूलो स्टोटरमा छाती र कटोरामा सब्जहरु राख्नुहोस्। उनीहरूलाई लसुसुनका केही लौरो निचोल्नुहोस् र तिनीहरूलाई तिम्रो हातले मिश्रण गर्नुहोस्।
पानीमा हामी नुन फेंक्यौं, चिनी, हामी पतला सिरका, सब्जी तेलको परिचय गर्छौं र फलफूल पातहरू फेंकन्छौं। सामग्री फोच गर्नुहोस्, गोभी डाल्नुहोस् र माथिबाट दमन गर्नुहोस्। केही घण्टा पछि, लसुनको तातो दाँतको साथमा स्वादिष्ट छिटो खाना पकाउने गोभीले स्वादको लागि तयार छ।
ग्याँस र दाखरस संग गोभी खाएको एक द्रुत तरिका
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 985 जी;
- गाजर - 65 जी;
- हल्दी - 5 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- मोटे पीस को नुन - 10 जी;
- पिउने पानी - 120 मिलीलीटर;
- चीनी - 75 जी;
- वनस्पति तेल - 110 मिलीलीटर;
- सिरका 6% - 80 मिलीलीटर।
तयारी
हामी गोभी गोभी पखालेर पखाल्छौं, र गाजर र लसुन सफा गरिन्छ र कपालमा पिसाब हुन्छ। तयार गरिएको सब्जिहरु एक सससेन मा फैलाउनुहोस्, हल्दी संग छिटो र हातले हलचल। अन्नको लागि हामी पानी उर्लन्छौं, हामी सिरका, वनस्पति तेल, चिनी र नमक जोड्दछौँ। हामी छिट्टै ग्याँस र दाखरस संग मरिच गरिएको गोभी डाँडा र यसलाई दमन अन्तर्गत राख्नुहोस्। एक दिन पछि, एक सुन्दर र स्वादिष्ट नाश्ता तयार हुनेछ।
ग्याँस पिइलो तातो पानीको साथमा तयार पार्ने द्रुत तरिका
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 1 फोर्क;
- बीट - 1 पीसी।;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 60 g;
- लसुन - 3 लौंग।
मज्जाको लागि:
- पिउने पानी - 9 9 0 मिलीलीटर;
- नमक iodized - 20 g;
- चीनी - 10 जी;
- सिरका - 20 मिलीलीटर;
- गन्धको साथ वनस्पति तेल - 120 मिलीलीटर।
तयारी
बीटहरू सफा गरिन्छ र साना टुक्राहरूमा काटिएका हुन्छन्, र लसुन र काली मिर्च स्लाइस हुन्छन्। सब्जी कटाई मिलाउनुहोस् र डिब्बे को तल्लो भाग मा राख्नुहोस्। फोर्च गोभी कटा स्लाइसहरू, जारमा राख्नुहोस् र माथिल्लो सब्जहरू थप गर्नुहोस्।
उबलते पानीमा, चिनीको साथमा नमकलाई 5 मिनेटका लागि उर्ल्यो, र त्यसपछि सिरका, तेल थप गर्नुहोस् र अशुद्ध संरक्षणलाई खानुहोस्। अर्को दिन चुरोट गोभीले पहिले नै खाएको हुन सक्छ।