अण्डा बिना छोटो बेक्ड आटा तयार गर्न विकल्पहरू प्रस्ताव गर्दछौं। यसबाट उत्पादहरू सज्जन र सुव्यवहार बन्द हुन्छ र सबैले अण्डाको आधारबाट तयार हुने स्वादलाई स्वीकार गर्दैन। र दुबला मेनुको लागि विशेष गरी, जनावर मूलको उत्पादन सहित कुनै टेस्ट नुस्खा।
बिस्कुटका लागि अण्डा बिना छोटो - सब्जीको तेल र खट्टा क्रीमको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 520 जी;
- वनस्पति तेल बगैचा - 110 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 185 g;
- खट्टा क्रीम - 110 g;
- खाना सोडा - 5 g;
- तालिका सिरका - 10 मिलीलीटर;
- साधारण नमक - 5 जी;
- vanillin - 1 चुटकी;
- तपाईंको छनौट को धमनी र मसालेदार additives - स्वाद को लागि।
तयारी
सुरू गर्न हामी एक कटोरा मा खट्टा क्रीम र सब्जी तेल जोड्दछौं। हामी पनि नमक, शर्कु, वेनिला वा अन्य अष्टिटिभको एक चुन्च पनि जोड्छौं र सोडा राख्छ, जुन सिरकाको साथ बुझाईन्छ। हामी मास राम्रो तरिकाले मिलाउँछ, र त्यसपछि मिश्रणमा आटा उकालो र ब्याच उत्पादन गर्नुहोस्। हामी आटाको एक नरम, चिकनी र सजावट बनाउँछौं। हामी यसलाई एक गुब्बारेमा घुमाउँदछौं, यसलाई चलचित्रसँग लपेट्नुहोस् वा एक थलोमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा एक घन्टाको लागि राख्नुहोस्। त्यस पछि हामी कुकीहरू बनाउन सुरु गर्न सक्छौं। यस्तो आटाबाट उत्पादनहरू तिलको बीउ, नट, बिरुवाको बीउ वा चिनीको साथ छिटो हुन सक्छ।
मक्खनमा अन्डा बिना छोटो पेस्ट्री
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 320 जी;
- मक्खन - 160 जी;
- चीनी भूरा - 110 जी;
- दूध - 45-75 मिलीलीटर;
- नमक, पकाया - 5 जी।
तयारी
अण्डा बिना छोटो आटा तयार गर्न, हामी भूरी शर्करा, सिट्टेको आटा, एक कटोरा मा नमक र नरम मक्खन जोड्दछ र यसलाई सावधानीपूर्वक पीस गर्दछौं। यदि आटाले छातीको पाईको लागि मानिन्छ भने, त्यसपछि चीनीको मात्रा कम गर्न सकिन्छ र साधारण शर्करामा बदलिन्छ। अब, आटा तयारी गर्ने र यसलाई लोच र आवश्यक प्लास्टिकत्व प्रदान गर्ने प्रक्रिया पूरा गर्न, एक सानो दूध यसलाई जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले घुमाउनुहोस् जबसम्म वांछित बनावट प्राप्त हुन्छ।
अण्डा र केक तेल नुस्खा बिना छोटो पेस्ट्री
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 320 जी;
- वनस्पति तेल बगैचा - 160 मिलीलीटर;
- पानी बर्फ - 110 मिलीलीटर;
- नमक, पकाया - 5 जी।
तयारी
यो नुस्खाको लागि आटा तयार गर्न, हामी कटोरीमा एक सब्जी परिष्कृत गंधहीन तेल र बर्फको पानी मिलाउदछौं र मिश्रणलाई मिश्रण गर्दछ जब सम्म कि एक प्रकारको पायस प्राप्त हुन्छ, प्रक्रियामा नमक थप्न। त्यसोभए हामी अँध्यारोमा अचम्म लाग्यौं र सानो पेस्ट्री घुमायो। फ्रिज मा फिलिम को तहत उनको प्रवास को बीस मिनेट पछि, हामी इच्छित भरण संग एक केक पाक शुरू गर्न सक्छन्। परीक्षण को यो संस्करण दुबला उत्पादनहरु को लागि एकदम सही छ, किनकी यसमा मक्खन, अण्डा, डेयरी उत्पादनहरु र अन्य बिस्कुट घटक शामिल छैन। आटाको नुस्खाको प्रमुखताको बावजुद, यो उत्पादनहरू स्वादको लायक बाहिर जान्छन् र निश्चित रूपमा तपाईंलाई आश्चर्यचकित हुनेछन्।