अण्ड - उत्पादन जुन सबैको लागि फ्रिजको शेल्फमा छ। आज हामी तपाईंलाई बताउनेछौ कि तपाईं चाँडै पकाउन सक्नु हुन्छ र कुखुरा अण्डाबाट स्वादिष्ट ढंगले पकाउन सक्नुहुन्छ र केहि सरल व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं।
अण्डाबाट ओमेलेट कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिकन अण्डा, तातो, ताजा - 4 पीसी।;
- दूध - 220-260 मिलीलीटर;
- स्टोन को नमक ठूलो र ताजा ताली मिर्च - स्वाद गर्न;
- मक्खन किसान क्रीम - 35 ग्राम।
तयारी
एक पारंपरिक खरगोश अन्डा पछि अण्डाबाट पकाउने सरल चीज एक प्रसिद्ध ज्ञात हो। तर सबैले यसलाई उत्कृष्ट र हावाबाट फर्काउँछ र, नियमको रूपमा, पातमा पछार्ने बित्तिकै, पाउँछ। विफलताको कारण के हो र दायाँ र स्वादिष्ट एमेलेट कसरी तयार छ?
वास्तवमा, कारण प्रयोग गरिएको दूधको अपर्याप्त मात्रामा र अण्डाका अनावश्यक कचौरामा निहित हुन्छ। ती व्यक्तिहरूलाई अण्डालाई हराउन कठिन लाग्छ कि सोच्ने, अधिक उज्ज्वल ओमेलेट बाहिर जान्छ, गहिरो गलत हुन्छ। ताजा अण्डाहरू केवल एक फोकल वा हलोको साथ एकैचोटि टाढा हुनु पर्दछ, प्रक्रियामा लिपि पछि, त्यसपछि 50 मिलीलीटरको औसत हेगमा लिएर दूधको साथमा मिश्रण गर्नुहोस्। काली मिर्चको रूपमा थपिएको छ र स्वाद गर्न सकिन्छ।
फलफूलको माटोमा एक ताप फ्राइङ प्यानमा मक्खन र मक्खनमा तल्लो तहमा तान्नुहोस् जब सम्म यो तयार छ। प्लेट बन्द गरिसकेपछि, ढोका लिने अर्को पाँच मिनेटको लागि लिनुहोस्, तर ओमेलेटले स्प्रिन्डर र वायुमण्डल र ब्रेकलाई ठीक पार्छ।
हड्डीको साथ कसरी क्राउट कुकिन्छ?
सामग्रीहरू:
- ताजा चुने हुए चिकन अण्डा - 2 पीसी।;
- सेतो खुट्टा - 0,5 टुक्राहरू;
- दूध - 60 मिलीलीटर;
- स्टोन को नमक ठूलो र ताजा ताली मिर्च - स्वाद गर्न;
- मक्खन किसान क्रीम - 35 जी;
- सूरजमुखी तेल बिना सुगंध - 65 मिलीलीटर।
तयारी
धेरै अन्जुक, स्वादिष्ट र सुगंधित टर्नस्ट टोस्ट भने, यदि अन्डाहरूसँग त्रसित पार्छ भने। यो गर्न को लागि, कटा हुआ रोटी स्लाइस थोडा पीले नमकीन अंडे र दूध को एक मिश्रण मा डुबकी र पिघल क्रीम र सूरजमुखी परिष्कृत तेल को मिश्रण संग एक गर्म फ्राइंग पैन मा डाल दिए। जस्तै नै दुवै पक्षमा उत्पादित खारेज गरिन्छ, हामी त्यसलाई प्लेटमा राख्दछौं, नपकिन्सको साथ बुनेको छ, र हामीलाई अतिरिक्त वसा अवशोषित गरौं।
ओवनमा अण्डाहरू कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिकन अण्डा, तातो, ताजा - 4 पीसी।;
- बेकन - 220 जी;
- सलाद बल्ब - 135 g;
- गाजर - 135 ग्राम;
- अजमोद (जडी बूटियों) - 4 शाखाहरु;
- नमक पत्थर ठूलो, तातो पानीको काली मिर्च र मसाले - स्वाद गर्न;
- मक्खन किसान क्रीम - 35 जी;
- सूरजमुखी तेल बिना सुगन्ध - 35 मिलीलीटर।
तयारी
बेकन र प्याज भुराको साथ ओवनमा पकाएको भित्री स्वादिष्ट अन्डा प्राप्त गरिन्छ। नुस्खालाई लागू गर्न, फ्रिकिंग प्यानमा बेकन प्लेटहरू खरानी र ओवनको लागि भागिएको तेल ढालहरूमा फैलाउन सम्म ब्रेक प्लेटहरू खान्छन्। खुर्सानी र कटा हुआ प्याज र ग्रेटेड गाजरहरू नरम नभए सम्म फ्राइड गरिन्छ, त्यसपछि बेकनको रस्लो स्लाइसको माथि फैलिएको छ। हामीले अवतरणहरूलाई कटाई अजमोरीमा रौतहट र जङ्गलको ईमानदारीको संरक्षण गर्ने प्रयास गर्दै, माथिबाट माथि अण्डा चलाउनुहुन्छ। दस ओटा मिनेटमा गरम ओवनमा खाना पकाउनुहोस् र तातो सेवा पुर्याउनुहोस्।
अण्डाको सलाद कसरी तयार पार्नु हुन्छ?
सामग्रीहरू:
- ताजा चिकन अन्डा - 7 पीसी।;
- मसालेका खीरहरू - 1 9 0 9;
- सलाद बल्ब - 90 जी;
- मेयोनेज - स्वाद;
- सरस - 20 जी;
- नमक पत्थर ठूलो, तातो पानीको काली मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
अण्डे विभिन्न प्रकारका स्लाडहरूको भाग हो, उनीहरूको स्वाद पूरै र संतृप्तिको भागमा योगदान पुर्याउँदछ, तर मुख्य भाग होइन। यस सलादमा, अण्डाहरू अस्तित्वमा छन्, र कर्कर नमकीन र सलाद प्याजले उनीहरूको स्वाद पूरै गर्नेछ।
नुस्खा लागू गर्न को लागी उकालो उर्लिएको र उर्लिएको अण्डाले पतली स्लाइसहरूमा काट्ने र कटा स्ट्राहरू पकाएको कर्कर र टुक्राको आधा छल्ले संग मिश्रित। हामी दाल र मेयोनेज को मिश्रण संग सलाद भरछन, नमक र काली मिर्च को स्वाद जोड्नुहोस र ब्रेक गर्न को लागी 30 मिनेट को दोश्रो।