हाम्रो जीवनमा कम्तीमा एक पटक एक अर्काको ग्रील्ड चिकन किन्नुभयो। के तपाईंलाई थाह छ कि यो घर मा आफ्नै मा पकाएको छ? यस प्रक्रियामा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा विचाराधीन चरण हो। अनि आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी राम्रो तरिकाले एक चिकन को लागि चिकन खारेज गर्दछ।
ओवनमा कसरी ग्रीक चिकन खानुपर्छ?
सामग्रीहरू:
- नींबू - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- लसुन - 1 लौ
- Seasoning - 2 tbsp। चम्मच;
- मसलाहरू ।
तयारी
नींबू धोएको छ, आधामा काटेर र कटोरामा रस निलो पार्छ। त्यसपछि यसमा सब्जी तेल जोड्नुहोस्, प्रेस को माध्यम ले लसुन लिपि निचोड, नमक स्वाद र सीजन को जोडना। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र 20 मिनेटमा जोड दिनुहोस्। त्यसोभए, हामीले तैयार चिकनसँग तयार मिश्रण पुछ्यौं र यसलाई 2 घण्टाको लागि छोड्न छोड्नुहोस्।
कुखुराको लागि कसरी चिकन छान्नु?
सामग्रीहरू:
- खाद्य सानो नमक - 1 वस्तु;
- granulated sugar - 150 g;
- पानी फिल्टर - 4 एल;
- प्रजनन सुगन्धित पक्षीहरूका लागि - स्वाद गर्न।
तयारी
गहिरो ससनी लिनुहोस्, ठण्डे पानी खानुहोस्, स्वादको लागि चिनी र नमक फ्याँनुहोस्। सबै क्रिस्टलहरू पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म मिक्स गर्नुहोस्, पक्षीहरूको लागि स्वाद थप गर्नुहोस् र ध्यानपूर्वक तयार खरानी तयार अन्नमा राख्नुहोस्। हामी 5 घण्टा चिन्ह लगाउँदछौं र फ्रिजमा कुखुरा हटाइरहेको छौँ।
कसरी सम्पूर्ण चिकन चुरोट गर्ने?
सामग्रीहरू:
- दही पेय बिना additives - 1 वस्तु;
- नींबू ताजा रस - 3 चम्मच। चम्मच;
- अदरक - 10 जी;
- नमक र जीरा - चुरोट;
- हल्दी - चुरोट।
तयारी
अन्नको लागि दही दहीको कटोरामा राख्नुको लागि, नींबूको रस निस्कन्छ र मसाले स्वाद गर्न फ्याँकन्छ। अदरक ग्रिन्ड एक कटर संग र सुगन्धित मिश्रणमा थप गर्नुहोस्। त्यस पछि, हामी तयार चिकन संग अन्नलाई पुछिदिन्छौं, यसलाई फूड फिलिममा लियो र फ्रिजमा 8 घण्टा हटाउनुहोस्।
घर मा एक ग्रील्ड चिकन कसरि मर्नु पर्छ?
सामग्रीहरू:
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर;
- ग्रीस को ग्रीस - स्वाद;
- लसुन - 3 लौंग;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- टमाटर पेस्ट - यदि चाहियो;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
ताजा हरियो घाँटी, कुष्ठाले एक चाकू संग काटेर एक कटोरामा फ्याँक्यो। हामी उही शुद्ध पठाउँछौं र प्रेस लसुनको माध्यमबाट निस्कन्छौं, तरल शहद, टमाटर पेस्ट राख्दछ, जैतूनको तेल जोडेर राम्ररी मिश्रण गर्छ। त्यसपछि नींबूको रस बाहिर निस्कनुहोस्, मसालेसँग स्वाद र मर्सामा लगभग आधे घण्टाको लागि तयार चिकन कम गर्नुहोस्।