मृतक मशरूम मूल नाश्ताको रूपमा लगभग कुनै पनि उत्सव तालिकामा सेवा गरिन्छ। तिनीहरूले काली मिर्च, प्याजको साथ, सिजन, सब्जीको तेल वा सिरकासँग बोलाइदिए। तर उनीहरूको भण्डारमा चल्न अघि, हामी तपाईंलाई केही व्यञ्जनहरू बताउनेछौं, कसरी घरमा स्वादिष्ट चकलेट च्याम्पियनहरू।
घरमा च्याम्पियनहरू कसरी खाली गर्ने?
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 1 किलो;
- सिरका - 100 मिलीलीटर;
- लसुन - 3 लौंग;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 3 चम्मच।
- laurel पात - 3 टुकडे;
- मसलाहरू।
तयारी
Champignons एक कलररमा सजिलै क्रमबद्ध, धोए र खारेज गरियो। समय बर्बाद नगरी, हामी अचारको तयारीमा जान्छौं: सब्जीको तेल र तालिका सिरका को सॉसपिनमा राख्नुहोस्। हामी त्यहाँ त्यहाँ ल्याउला पात, घण्टी काली मिर्च फेंकन्छौं र लसुनका केही लौरो कुरै भएन। त्यस पछि, चीनी र नमक स्वाद जोड्नुहोस्, हलचल र एक सानो आगोमा बर्तन राख्नुहोस्। सबै क्रिस्टल भंग नभएसम्म काँध उर्लेर, निरन्तर हलचल। यसबाहेक हामी तयार मशरूम निकाल्दछौं र ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्दछौं। एक ढक्कन संग शीर्ष बन्द गर्नुहोस र मध्यम गर्मी मा 20 मिनेट को लागि चैंपियंस को उलझाओ। अब हामी तिनीहरूलाई जारमा व्यवस्थित गर्छौ, हामी तिनीहरूलाई ठोक्कौं र ठुलो ठाउमा फ्रिजमा पठाउनुहोस्। अर्को बिहान मशरूम उपभोगको लागि पूर्णतया तयार छ। हामी एक सलाद कटोरे मा तेल मा मरिअटेड मशरूम फैला भयो, प्याज को छल्ले संग छिपाए र यदि वांछित ताजा जडीबुटीहरु कटा भयो।
कसरी घरमा च्याम्पियनहरू खारेज गर्ने?
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 300 जी;
- सेतो शराब सिरका - 30 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- मिर्च सुगन्धित;
- laurel पात, लौंग - स्वाद;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक र शर्करा - एक चुटकी;
- ग्रीस को ग्रीस - यदि वांछित।
तयारी
घर मा मरिच गरिएको मशरूम तैयार गर्न को लागि, मशरूम पहिले धोएको छ, सूखे र साना स्लाइस मा कटौती। शुद्ध लसुन प्रेस को माध्यम ले निचोड, र चाकू संग ताजा ताजा कटाई। मशरूम फैलिएको एक सससेन मा, सिरका, सब्जीको तेलबाट निस्कन्छ र चिनी, नमक, लौंग, मीठो मरिच र बे पत्ती जोड्दछ। राम्रो तरिकाले सबैको मिश्रण गर्नुहोस्, औसत आगोमा बर्तन राख्नुहोस् र ढक्कनको साथ माथिको आवरण गर्नुहोस्। उबलने पछि, अर्को 30 सेकेन्डको लागि आगोलाई कम गर्नुहोस् र हल्लाउनुहोस् र त्यसपछि ग्रीस र लसुन थप्नुहोस्। केही मिनेट पछि हामी मशरूम प्लेटबाट हटाउछौं, ठिक र यसलाई स्वाद गर्दछौं। हामी घर मा मरिअटेड मशरूम स्टोर मा एक गिलास जार मा फ्रिज मा।
जाडोको लागि घरमा च्याम्पियनहरू कसरी खाली गर्ने?
सामग्रीहरू:
- ताजा सानो चैंपियन - 1 किलो;
- पानी फिल्टर - 3 एल;
- चिनियाँ सानो छ - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक ठीक छ - 1 चम्मच। चम्मच;
- सीट्रिक एसिड - चुरोट;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- laurel पत्ता - 2 पीसी।;
- मरिच मटर - 3 पीसी।;
- सिरका 9% - 120 मिलीलीटर।
तयारी
मशरूम धोए, सूखे र मध्यम स्लाइसमा काट्नुहोस्। त्यसपछि मशरूम गहिरो तामचीनी साउसेनमा फैलियो र फिल्टर गरिएको पानी डाल्नुहोस्। त्यसपछि नींबू, मिश्रण र सेट थप्नुहोस्