गैलिशियन् भोजन आफ्नो मूल डेसर्ट को लागि प्रसिद्ध छ - Lviv पनीर केक, सबैभन्दा लोकप्रिय मध्ये एक। किशमिश र चकलेट आइकिंग संग सिर्ड मास्टरस्पेस एक परिचित घर का बना नुहाई को वाहेक एक सुरुचिपूर्ण केक जस्तै छ, र एक शानदार स्वाद र सुगंध छ। यसको तयारीमा, केहि जटिल छैन, जो निम्न व्यञ्जनहरु द्वारा पुष्टि गरिएको छ।
पनीर केक कसरी पकाउने?
क्लासिक Lviv पनीर केक curd डेसर्ट बीच एक विशेष ठाउँ लिन्छ। यो निविदा, रसदार, तर घिस र राम्रो राखिएको रूप हो, किनकि उबले आलुले सामूहिक मा थपिएको छ। पनीर केक को लागि दर्जन व्यंजनहरू छन्: पोलका बीउ, नरिवल चिप्स, बेरीज र फलहरू। क्लासिक मा राखी किशमिश राख्छ र चकलेट आइकिंग संग सजावट गर्दछ।
- Lviv पनीर केक गर्न रसदार बाहिर गयो, तपाईंले 9% भन्दा बढीको मोटो सामग्रीको साथ पनीरको पनीर प्रयोग गर्नुपर्छ। यो सूखा र दानेदार हुनु हुँदैन। यसका लागि, ठूलो मात्रामा छुट्याइन्छ।
- अण्डाले मिठाईको अनुहार दिन्छन्, र यसैले अलग सेप्टे।
- बरु आटाको उकालो आलु, स्टार्च वा सूजनमा थप गर्नुहोस्। तिनीहरू उत्पादन जगेडा गर्छन्।
- कोभो वा चकलेट चकलेटबाट बनेको पानी नुहाउन तयार छ।
Lviv पनीर सूची - नुस्खा
एक वास्तविक Lviv पनीर केक एक दही केक जस्तै छ र दुर्लभ डेसर्टहरूलाई बुझाउँछ जसमा फाइदाहरू र स्वादहरूले एक आदर्श जोडी बनाएका छन्। उत्पादनमा अण्डा र पनीर पनीर हुन्छन्, यसमा आटा समावेश छैन र पोषक र कम-क्यालोरी हो। पारंपरिक सिर्ड चीजको विपरीत, यो ओवनमा पकाइएको छ, जुन सही पकाउने प्रविधी मानान्छ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 500 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- चीनी - 240 जी;
- तेल - 120 जी;
- मंगा - 40 जी;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 60 g;
- कोकोआ - 50 जी।
तयारी
- कुटीर पनीर को माध्यम ले रगड।
- पीटा अण्डाहरू, तेलको 100 ग्राम, किशमिश, चिनी र आम।
- 190 डिग्री 60 मिनेटमा लिभाइ पनीर केक बनाउनुहोस्।
- कोकोआ, मक्खन, खट्टा क्रीम र शीशको 20 ग्रामको प्रयोगमा।
Lviv पनीर केक चकलेट ग्लास मा
चकलेट संग Lviv पनीर केक एक क्लासिक संयोजन हो, प्राय: दर्ड डेसर्ट्स मा प्रयोग गरिन्छ। चकलेट ग्लास एकदम पनीर पनीर संग मात्र स्वाद गर्न को लागी, र रंग द्वारा पनि। यो सुत्ने फल, जामुन र उत्तेजना को लागी पूर्णतया नजिकै छ, र बस तयार छ: तपाईलाई पानीको बाथमा अवयवलाई तातो बनाउने र ठुलो उत्पादन डाल्न आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- पनीर पनीर 15% - 500 जी;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- चीनी - 120 जी;
- तेल - 200 जी;
- zest - 20 g;
- वेनिला सार - 10 मिलीलीटर;
- स्टार्च - 50 g;
- चकलेट - 200 जी।
तयारी
- पनीर दही
- लोग, चीनी, स्टार्च, मक्खनको 100 ग्राम, उत्तेजित, सार र प्रोटीनहरू थप्नुहोस्।
- एक घण्टाको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
- चकलेट माईल गर्नुहोस्।
- डालो चमकदार Lviv चॉकलेट पनीर केक।
Lviv पनीर केक - नुहाउने कुकीजहरूमा आधारित
Lviv कटेज पनीर - एक नुस्खा जसको साथ तपाईं विभिन्न डेसर्टहरू सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। एउटा यस्तो - कुकीजहरूको "कुशन" - क्लासिक नुस्खाबाट उधारिएको छ। सुरुमा, पनीर केक आटाको पतली केकमा सेवा गरिएको थियो। आज, आटा बिस्कुट वा बिस्कुटको टुक्राबाट बनेको प्लास्टिकको ठूलो समूह द्वारा प्रतिस्थापित गरिन्छ, जुन धेरै सजिलो हुन्छ र स्वादमा नाजुक गुमाउने अनुमति दिँदैन।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 400 जी;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- तेल - 250 जी;
- चीनी - 150 जी;
- स्टार्च - 30 जी;
- कुकीज - 200 जी;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- कोकोआ - 40 जी;
- खट्टा क्रीम - 60 ग्राम।
तयारी
- 100 ग्रामको मक्खनसँग कुखुरालाई पकाउनुहोस्, मोल्डमा वितरण गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
- पनीर पकाउनुहोस्, 100 ग्रामको चिनारी, 100 ग्राम मक्खन, स्टार्च, यल्स्क, गिलिर र किशमिश।
- मकईमा उठाउनुहोस् 180 डिग्रीमा एक घन्टा।
- ग्लाज मिक्स खट्टा क्रीमको लागि, मक्खन 50 ग्राम, चिनियाँ 50 ग्राम, कोकोआ। माथि राख्नुहोस्।
Lviv पनीर केक - नुस्खाको साथ
बिरुवाको साथ LViv पनीर केक - एक मिठाई बनाउन को लागी एक विकल्प। यस तथ्यलाई बाहेक कि पनीर पनीर गर्ने सबैभन्दा लोकप्रिय आनाइटिभ छील र किशमिश हुन्, पोलले एक विशेष पाइपैंसी दिन्छ र यूक्रेनी परम्पराहरूको सम्झना गर्दछ। यो पनीर पनीर संग मिश्रित हुन सक्छ, तर यो नुस्खामा यसले किशमिश र उत्तेजना संग पछिल्लो तहको घने आधारको रूपमा काम गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- पनीर - 900 जी;
- चीनी - 250 जी;
- तेल - 180 जी;
- mak - 100 g;
- स्टार्च - 20 जी;
- मंगा - 20 जी;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- छील - 20 जी।
तयारी
- म्याक चिप
- पनीर पनीर मा, अण्डा, शर्करा, मक्खन, स्टार्च र मांग जोड्नुहोस्। ठूलो मात्रामा
- पहिलो लेयरको लागि घाँटीमा खेती थप्नुहोस्।
- दोस्रो तहको लागि - किशमिश र ईश्वर।
- एक घण्टाको लागि 1 9 0 9 मा बेक गर्नुहोस्।
Lviv पनीर एक नट आधार मा - नुस्खा
Lviv curd एक अमेरिकी चीज़केकमा जान सक्छ, यदि तपाइँ यसलाई "नाजुक नट आधार" मा राख्नुहुन्छ। पछि सुत्ने, असामान्य स्वाद र कुरकुरा बनावट संग डेसर्ट पूरै हुनेछ। आधारको तयारी आधा घन्टा लाग्ने छ: तपाईले कुचल नटलाई आटा, चिनियाँ र मक्खनको साथ मिलाउन र कोकलाई रङको साथ मिलाउन आवश्यक पर्दछ।
सामग्रीहरू:
- बादाम - 150 ग्राम;
- चीनी - 270 जी;
- तेल - 150 जी;
- आटा - 200 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- पनीर - 500 जी;
- स्टार्च - 20 जी।
तयारी
- बादाम चप, मक्खन, आटा र 150 ग्राम चीनी।
- 20 मिनेटको लागि 200 डिग्री बान्नुहोस्।
- कटेज पनीर काली, चीनी, अण्डा र स्टार्चको 120 ग्राम।
- 180 डिग्रीमा एक घण्टाको लागि मकईमा कुवेर लिभिभ अखरोट पनीर केक।
Lviv पनीर दही
Lviv पनीर दही नाश्तेको लागि द्रुत मिठाई हुनुहुनेछ, यदि तपाई यसलाई भागमा भागबाट भाग लिनुहुन्छ। यस्तो फिडको साथ, तपाईं खाना पकाउने समयलाई निकै छोटो पार्न सक्नुहुन्छ र एक घण्टा भन्दा कम मा मिठाईसँग सामना गर्न सक्नुहुन्छ। यसको अतिरिक्त, तपाईं सिरिरिकको डिजाइनमा काम गर्न सक्नुहुन्छ, प्रत्येक पटक उनीहरूलाई विभिन्न प्रकारको ढाँचाहरू प्रयोग गरेर, एक सौन्दर्य कृतिमा परिणत गर्छन्।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 75 जी;
- तेल - 50 जी;
- सुन्तला छील - 40 जी;
- मंगा - 30 जी।
तयारी
- सबै अवयवहरूको साथ पनीर पनीर।
- 45 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा ढालना मा सेंकना।
- ग्लेजको साथ गार्निश।
Lviv पनीर सूची - एक बहुविध मा एक नुस्खा
मल्टीवार्कमा Lviv पनीर केक beginners को लागि एक सुखद आश्चर्य हुनेछ। आधुनिक टेक्नोलोजीको लागि धन्यबाद, तपाईंलाई दहीको मासुको डरको लागि, बेकिंग को निगरानी गर्न आवश्यक छैन। यो घटक मिश्रण गर्न आवश्यक छ र मोड सेट गर्नुहोस्, संकेतको लागि पर्खनुहोस्। एक सान्त्वना, एक घन्टा र आधामा सिर्जना गरिएको, खाना पकाउने पारंपरिक तरिका पार गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 750 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- चीनी - 200 जी;
- आटा - 40 जी;
- स्टार्च - 20 जी;
- तेल - 200 जी;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- चकलेट - 100 g;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- अवयवहरूका बाहिरी पनीर पनीर लाई लुगा लगाउनुहोस्।
- "केक" घण्टामा कुक गर्नुहोस्।
- चकलेट कोटिंग संग डालो।