हामी सरल र एकै समयमा एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट उपचार को तयारी को लागि मूल व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछ, जो एक कप चाय या कफी को लागि धेरै उपयोगी हुनेछ। दही-केला मिठाईको एक नाजुक स्वाद मीठे दाँतहरू र ती व्यक्तिहरू द्वारा यस प्रकारका व्यञ्जनमा खासै मनपर्ने छैनन्।
कोटेज र केला मिठाई - जिलेटिन संग बेकिंग बिना नुस्खा
सामग्रीहरू:
आधारको लागि:
- बिस्कुट छोटो कुकुर - 375 g;
- मक्खन - 160 जी;
क्रीमको लागि:
- कटेज पनीर - 475 जी;
- केले - 2 टुक्राहरू;
- नींबू रस - 60 मिलीलीटर;
- क्रीम 10% - 220 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम;
- वेनिला शर्करा - 20 जी;
- जिलेटिन तत्काल - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- सजावटको लागि एक केला;
- सजावटका लागि नींबू पिक्सेल।
तयारी
मिठाईको तयारी गर्दा, ब्लडब्रेड कुकीलाई ब्लेंडरको कटोरामा राख्नुहोस् र यसलाई एक टुक्रामा बदल्नुहोस्। त्यसपछि नरम मक्खन जोड्नुहोस् र यो सबै एक साथ पंच नभएसम्म यो क्रिममा वितरित हुन्छ। त्यसोभए हामी डेमोअवर्तनीय फारमले पेर्चन्ट पेपरको साथ लिन्छौं, यसलाई तेलको साथ स्यान्डी मास राख्नुहोस् र यसलाई राम्रो पार्नुहोस्। त्यस पछि, हामी यो फारम एक फिल्म संग कवर र फ्रिज फ्रिज गर्न को लागि केहि समय को लागि यसलाई सेट।
बीचमा, पानीको 150 मिलीलीटरमा तत्काल जेलिलालाई तान्नुहोस् र लगातार हलचल नगरे सम्म यो पूर्णतया भंग हुन्छ। ब्लेंडर कटोरामा हामी केलाहरू, खुट्टा र टुक्राहरूमा टुक्रिएका छन् र सजावटको लागि एक चम्मच छोडेर नींबूको रस संग तिनीहरूलाई छिर्छ। हामी कुटीर पनीर, वेनिला शंकु, पाउडर गरिएको शर्करा पनि जोड्दछौं, हामी कम्मर लाग्यौं, एक चम्मच छोडेर। हामी एक समान चिकनी राज्य मा जन को पंच र, ब्लेंडर को काम को रोक को बिना, भंगित जिलेटिन को एक सानो भाग मा डाल दिए, एक चम्मच छोडेर पनि।
हामी फ्रिज को आधार संग रेफ्रिजरेटर देखि फारम ले लेते हो, यसलाई तैयार केला-दही मिश्रण मा राख्नुहोस र फेरि यसलाई पूरा अन्त को लागि फ्रिज मा राख्नुहोस।
जब मिठाई जमेको छ, पहिले पिक्सेल केला माथिबाट हटाउनुहोस् र यसलाई लेमन ईश्वरसँग काट्नुहोस्। नींबूको रस मिलाउनुहोस्, क्रीम र जेलाटिनलाई छोडिदिनुहोस् र प्राप्त पदार्थसँग केला स्लाइसहरू राख्नुहोस् ताकि तिनीहरू अँध्यारो हुँदैन। फेरि डेफर्ट फ्रिजमा एक घन्टाको लागि राख्नुहोस् र हामी त्यसलाई फारमबाट बाहिर लैजान सक्छौं र मजा लिनुहोस्।
ओवनमा पनीर र केला मिठाई
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 4 9 0 जी;
- केले - 3 टुक्राहरू;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- गेहूं आटा 160 ग्राम;
- चीनी वेनिला - 20 जी;
- बेकिंग पाउडर - 20 जी;
- granulated sugar - 100 g;
- मक्खन - 25-30 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
कचौरामा कचौरामा क्रीम मक्खनलाई अनुहारमा सुत्न नपाउन्जेल सानो पिच्छे अण्डा थप्नुहोस् र बिस्कनुहोस्। अब हामी प्रारम्भिक सिफटेड आटा र पाक पाउडरमा प्रवेश गर्छौं र नरम आटा मिलाउँछौं। हामी यसलाई तेलको विभाजन फारमको तलमा वितरण गर्दछौं, पक्षहरू बनाउँदछौं।
कुटीर पनीर पंच ब्लेंडर, अण्डाहरू, भेइला शर्करा, खुट्टा र कटाई केलाहरू थप गर्नुहोस् र फेरि चिकन र समानता प्राप्त नगरेसम्म ब्लेंडरको साथमा पंच गर्नुहोस्।
अब परिणामस्वरूप दही केला मिश्रण राखेर आटामा आकृतिमा राख्नुहोस् र यसलाई मध्य डिग्रीमा 180 डिग्री ओवन सम्म पुरानो स्थानमा राख्नुहोस्। चालीस-पचास मिनेटमा मिठाई तयार हुनेछ। उसलाई दिनुहोस
एउटै सिड-केला मिठाई बहुव्यापी रूपमा तयार गर्न सकिन्छ। यो गर्नका लागि, हामी मल्टिकास्ट्री आकारको रूपमा प्रयोग गर्दछौं, र हामी पाकका लागि "बेकिंग" प्रकार्य प्रयोग गर्दछौँ। यन्त्रको क्षमतामा निर्भर गर्दछ, पकाउने समय चालीस देखि साठ मिनेट सम्म फरक हुन सक्छ।
केला-कोटीज पनीर मिठाई प्रयोग गर्नुहोस्, सामान्यतया ठण्ड रूपमा, किनकि यो पूर्णता को उल्लङ्घनको बिना, बहुवर्करको आकार वा क्षमताबाट न्यानो रूपमा निकाल्न गाह्रो हुन्छ। यसैले, यो राम्रो तरिकाले नैतिकता को पूर्ण ठंडा को लागी राम्रो छ।