यदि तपाईं लामो समयको लागि स्टोभमा खडा गर्न चाहानुहुन्छ र आफ्नो सबै ऊर्जा र समय खर्च गर्न समय खर्च गर्न चाहानुहुन्छ भने यो नुस्खा तपाईंको लागि हो! हामी तपाईंको ध्यानलाई बहुभाषीमा पकाएको असाधारण स्वादिष्ट र रसदार चिकन कपालको लागि नुस्खा ल्याउँदछौं।
न्यूनतम प्रयास र अधिकतम स्वाद र आनन्द र आनन्द! यस्तो कपालहरू कुनै पनि भोजन तालिकाको उत्कृष्ट सजावट हुनेछ र उत्सव उत्सवलाई पूरै पूरै पूरै हुनेछ। तिनीहरू धेरै स्वादिष्ट हुन्छन् र लगभग सबै पक्षका व्यञ्जनहरूले तिनीहरूलाई उपयुक्त गर्नेछन्। विश्वास गर्नुहोस्, दुवै छोराछोरी र वयस्कहरू यो व्यञ्जनमा खुसी हुनेछन्! मलाई विश्वास नगर्ने? त्यसोभए तिनीहरूलाई तयार पार्नुहोस्, र तपाईं आफैंको लागि हेर्नुहुनेछ!
बहुमुखी मा भाप चिकन कटर
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु (जांघ) - 300 जी;
- प्याज - 100 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- क्रीम 15% ¬- 100 मिलीलीटर;
- सेतो रोटी - 100 ग्राम;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
बहुभाषी मा चिकन कटर को लागि नुस्खा एकदम सरल छ। पहिलो, क्रीममा सेतो रोटी सार्नुहोस् र 10 दिनको लागि निस्कन छोड्नुहोस्। यो समय हामी चिकन धोएर र रोटी, लसुन र प्याज सँगसँगै, यसलाई एक मासु चक्कु को माध्यम ले पार गरौं वा यसलाई ब्लेंडर संग पीस गरौं। प्राप्त वजनमा हामी अण्डा, एक नमक र सिसाको स्वादको साथ मौसम जोड्दछौं। तयार चिकन देखि मिनेजस्तै हामी एउटै आकृतिको सानो कपालहरू बनाउँछौँ। Panasonic टैंक (वा कुनै अन्य) मा, थोडा पानी डाल्नुहोस्, कटोरा मा चिकन कटरलेट राख्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र कुकुरलाई "भाप" मोड लगभग 30 मिनेटको लागि सेट गर्नुहोस्। त्यो सबै छ! हामी तिनीहरूलाई पकाएको आलुको साथ र ताजा सब्जियों को सलाद को सेवा गर्छौं!
एक मल्टीइक्रो मा पनीर संग चिकन कलेट को लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन mince - 500 g;
- पनीर - 100 ग्राम;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- सेतो रोटी - 100 ग्राम;
- दूध - 3 चम्मच। चम्मच;
- रोटी क्रमांक - 200 g;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- ग्रीस - सजावटको लागि।
तयारी
चिकन कलेटहरू पकाउने हामी पनीर लिन्छौं, सानो क्यूब वा तीन ठूलो कलरमा काट्छौं। हामी खुट्टा प्याजको साथ मासु चक्कु को माध्यम ले फिलेट मोड़ गर्छौं। बुल्गारिया काली मिर्च क्यूब्समा काटिएको छ, ध्यानपूर्वक कोर र बीउ हटाउँदछ। सबै अवयवहरू गहिरो कटोरा, नमक र कालो मिर्चमा मिश्रित हुन्छन्। त्यसपछि हामी सानो राउन्ड काट्लेटहरू बनाउँदछौं, उनीहरूलाई रेडमण्डमा ब्रेडकोम्बार र भरि कुखुराको टुक्राहरूमा कुच्याउँछिन्, र अरूमा, प्रत्येक साथीले 20 मिनेटको लागि एक लामो समयसम्म स्वादिष्ट बनाइन्छ। हामी पनीर अझै नरम छ, र फ्रिज गर्न समय छैन जब हामी एक गर्म रूप मा तैयार कपाल को सेवा गर्छौं। एक साइड डिशको रूपमा, बखत, चावल वा मासुश आलु उत्तम छन्।
एक बहुविध मा चिकन कटर
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - यदि चाहियो;
- वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।
तयारी
कप्लेट बनाउन, चिकन फाइलहरू लिनुहोस्, ठुलो पानी दौडेर कुच्याउनुहोस्, तौलियासँग सुत्नुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। त्यसपछि हामी मक्खनबाट प्याज सफा गर्छौं र यसलाई ठूलो स्टोटरमा घुम्दछौं।
हामी एक प्लेटमा चिकन काट्ने फैल्यो र तुरुन्तै मेजमा सेवा गर्दछौं! ध्यान दिनुहोस् कि तिनीहरू चावल वा माछा भएका आलुसँग पूर्ण रूपमा मेल खानेछन्, साथै साथै सब्जी सलादहरू संग संयोजनमा। यी कलेटहरूमा तपाइँ क्याचअप वा सरसफाइको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।