एक सानो भान्सामा ओवनको योग्य प्रतिस्थापन एरोग्रिल हुन सक्छ। एक कम्पैक्ट उपकरण ओवन को सबै प्रकार्यहरु लाई जोड दि्छ र त्यहि समय को लागत धेरै कम हुन्छ। आज हामी एरोग्रलका लागि व्यञ्जनहरूको सूची जारी गर्नेछौं र कुखुराको मद्दतले तयार पार्छौं।
Aerogrill मा चिकन नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- केचअप - 1 वस्तु;
- पानी 125 मिलीलीटर;
- सेब साइडर सिरका - 1/4 सी।
- चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- मिर्च - 1/2 चम्मच। चम्मच;
- सूखे र लसुन सूखे - 1/2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- सरसफाइ पाउडर - 1/2 चम्मच। चम्मच;
- Worcestershire सॉस - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
चिकन पखेटा कागज पेटीहरू प्रयोग गर्दै सुकेका छन् । चिकनको लागि हाम्रो बारबेक्यू सस पकाउने, पानी र काँचपस पोटमा राख्नुहोस्, सिरका, चिनियाँ, लसुन र सरसफाइ पाउडरसँग सुकेको प्याज जोड्नुहोस्। नींबूको काली, काली मिर्च र वर्सेस्टरशायर सॉस अन्तिममा थपिन्छन्। यो फोडा नभएसम्म चिसोलाई कम गर्मीमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई छोटो ढिलो बिना 1 घण्टा र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
सानो मात्रामा चटाइ पखेटा र भरिएको मिश्रण भर्नुहोस्। त्यसपछि एअरोग्रिलको कटोरामा चिकन राख्नुहोस् र ढक्कनको साथ ढाक्नुहोस्। हामीले तापमान 260 डिग्री, उच्च गतिमा सेट गर्यौं। हामी 15 मिनेटको लागि चिकन पकाउँछौं, जबकि प्रत्येक 5 मिनेटमा चटनीको नयाँ भागको साथ पखेटालाई छेक्छ।
एरोग्रिल सम्पूर्ण मा चिकन कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- सम्पूर्ण चिकन - 1,5-2 किलो;
- जैतून का तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- लम्बन - 2 टुक्राहरू;
- रस्सेरी - 2 शाखाहरु;
- आलु - 10-12 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- क्याप्सन - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
गुरु धोएको छ र सावधानीपूर्वक कागज तौलियाहरू सुकेको हुन्छ। स्याम र काली मिर्च भित्र भित्र र बाहिर। एक लेमोन आधा मा कटौती र चिकन को गुलाबी मा रस्सरी को शाखा संग राखयो। हामी पक्षी को खुट्टा पाक ट्विन संग जोडछन र यसलाई एकरोग्रिल मा राखयो। पकाउनु अघि, इकाई कम्तिमा 15 मिनेटको लागि गर्म हुनुपर्छ।
मेरो आलु र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। त्यसै गरी, हामी बाँकी नींबूहरूको उपचार गर्दछौं। आलु र नीबूको तेल, नमक, काली मिर्च र शेष गुलाबी संग छिटो पार्नुहोस्। हामी लेमोन र प्याज फैलियो, माथि हामी प्याजको मोटो कङ्गनमा काट्छौं। हामी एरोग्रिलमा कुखुराको आलुले 200 डिग्री 45-50 मिनेटमा कुकुर बनाउँछौं।
हिरो क्रस्ट संग एरोग्रिल मा चिकन पकायो
धान मासु मासु पूर्वी कुकहरूको गुणस्तर हो, तर हामी स्वादिष्ट जाँको कोठरीमा चिकन जांघको तयारी गरेर यस भान्साको लागि अधिक युरोपेली नुस्खामा बास गर्नेछौं। एक गिलास ठण्ड बियरको लागि सही बाहिरी।
सामग्रीहरू:
- रस 2 लेन्स;
- तरल शहद - 2 चम्मच। चम्मच;
- अनाज सरसफाइ - 1 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- चिकन जांघ - 6 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद;
- जैतून - 1 मुट्ठी;
- अजमो - 1 मुट्ठी;
- डिब्बाबंद लेन्स - 2 पीसी।
तयारी
नपकिन्स ठंडे पानीको साथमा र पेपर तौलिएका साथ सुकेको हुन्छ। हामी एक प्यारी क्रस्ट बनाउँछौँ। यसको लागि, महोदयले नमक, काली मिर्च र अनाज सरसफाइसँग मिलाएको छ। मिश्रण मा, दुई लेन्स को रस र लसुन को माध्यम ले प्रेस को माध्यम ले पारित गर्नुहोस। हामी मज्जाले मिलाउँछौं
यसबाहेक, हामी हाम्रा मुर्गनका लागि थिमलोटको विषयमा भिन्नता तयार गर्नेछौं। जैतून वा जैतून बीउ र पतले कटाई र डिब्बाबंद लम्बेहरूको टुक्राहरूसँग सफा गरिन्छ (तपाइँ तिनीहरूलाई लिम्बू जोडेसँग प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ)। शहको कुखुरामा चिकन जांघहरू तयार मिश्रणसँग छिराइएको छ र यसका अलावा एक गिलासको छेउमा टेबलमा सेवा गरिन्छ।