एक बहुभाषीले पनि जवान, निस्सन्देह होस्टेस कुक स्वादिष्ट र अपमानजनक व्यंजनहरू समेत मद्दत गर्दछ, उदाहरणका लागि, पोर्क। यस लेखमा, हामी अनुभवी र धेरै धेरै, बहुमुखी मा पोर्क पकाउने कसरी गृहिणीहरुलाई बुझ्न मद्दत गर्नेछौं।
बहुविध मा फ्राइड पोर्क
यो सम्झना हुनुपर्छ कि बहुमुखी मा एक crusty क्रस्ट संग असली तली मा मा पकाया गएको छैन, यो पोर्क हो, बेशक, खैरो रंग, तर यो कमी नहीं हुनेछ, यस को बारे मा मत भूलना र केहि को लागि मासु ओवर छैन। यस नुस्खामा, हामी बहुविध मा एक वास्तविक स्टिक कसरी तयार गर्ने बारेमा कुरा गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- पोर्क स्टेक - 200 जी;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- लसुन - 1 लौ
तयारी
सुरू गर्न हामी मासु तयार गर्छौं: मेरा, सुखा र हाम्रो स्टेक सिजन। मल्टीवार्क को टिकट मा सब्जी तेल डाल्छ, "फ्राइकिङ्ग" वा "बेकिंग" र मासु खाना पकाउने छनौट गर्नुहोस्: को लागि 200 ग्राम स्टेक को लागि प्रत्येक ढोका को 5 मिनेट को लागि बन्द ढक्कन को लागि पर्याप्त छ।
यदि बहुदलीय चटनीको साथ मिर्च, साइड पकवान तली आलु हुन्छ भने बहुवर्तक मा पोर्क पनि अधिक संतोषजनक हुनेछ। र भोग्नेहरूका लागि भित्तामा उत्कृष्ट संगतको लागि एक सजिलो सब्जी गार्निश वा सलादको रूपमा सेवा गर्नेछ।
बहुविध मा पोर्क भाप भयो
तथापि यो अजीब आवाज हुन सक्छ, पोर्क वास्तवमा एकदम उपयोगी र आहारको मासु हो, त्यसैले तपाईंको आहार विविधता गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, भ्याङ्गो पोर्क कटलेटको लागि नुस्खाको बारेमा नबिर्सनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- पोर्क टेंडरलोन - 500 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- च्याम्पियन्स - 100 जी;
- गेहूं रोटी - 80 जी;
- दूध - 50 g;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
दूध, वा क्रीममा भिजेको सेतो रोटी क्रिमको क्रस्टबाट अलग गरियो र त्यसपछि टेंडरलोन, प्याज र मशरूम सहित मासु चक्करबाट गुजरियो। मिनिसिड मासुमा, मसाले र अण्डा थप गर्नुहोस्, ताकि कप्लेट अधिक रसिलो हो, तपाईं 50 ग्राम कोमल मक्खन पनि राख्न सक्नुहुन्छ।
कटोरा मल्टीवार्कमा 2 लीटर पानी पकाउँछ, र बनाइएका कलेटले एक कन्टेनरमा एक जोडीको लागि खाना पकाउँछ। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र ध्वनि संकेत सम्म "भापमा" पकाउनुहोस्। नाजुक भाप कटरले मासुको आलुलाई पूरै पूरै पूरै पार्छ।
एक बहुविध मा रूस्ट पोर्क
जर्मन व्यञ्जनले हामीलाई यसको परम्परागत नयाँ वर्षको डिश - बियरमा पोर्कलाई प्रसन्न तुल्याउँछ। यस नुस्खामा, हामी पश्चिमी पश्चिमी व्यञ्जनहरु बाट पनि प्रेरित भएका थियौ र तपाईलाई कसरी बताउने निर्णय गरियो कि बहुमुखी मा बियर मा पोर्क को भुना को पकाउने कसरि।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर (गर्दनको भाग) - 500 g;
- बियर बियर - 300 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 3 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
न्यानो भएको सब्जी तेलले "बेकिंग" मोडमा कटाई प्याज र लसुनलाई 7 मिनेटको लागि फ्याँकिरहन्छ, र diced पोर्क बिछार्न र अर्को 5 मिनेट "बेक" पछि। अब यो बियर, मसाले थप्न र अरू 40 मिनेटको ढोका खोल्नको लागि पकाउने समय हो, भाप वाल्व ले (!)।
यदि तपाईं बियर मन नपराउनुहुन्छ भने, तपाइँ सुरक्षित रूपमा यसलाई एकै मात्रामा पानी, भाइरस वा सेतो शराबको साथ बदल्न सक्नुहुनेछ। तातो पोर्कमा एक क्लासिक साइड डिस्किङ्ग आलु छ।
मल्टीवार्कमा पोर्कमा पोर्क
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- पनीर - 100 ग्राम;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
पोर्क टेंडरलोन कटौती 2/3 मा, हर 3 सेन्टिमिटर हुन्छ। कटाईमा हामी मसाले घुमाउँथ्यौं र त्यहाँ हामी टमाटर र पनीरको सर्कल पनि हौं। प्रत्येक चीजमा, तपाईं आफ्नो मनपर्ने जडीबुटीहरू पनि राख्न सक्नुहुन्छ: तुलसी, थिम वा अजलो। हामी दृढतापूर्वक पन्नीमा पोर्चुगल ल्याउँछौं। मल्टीवार्कमा पोर्कको तयारी "बेक" मोडमा 1 घण्टा लाग्ने छ। समाप्त भित्री भागमा काटिएको छ र सब्जी गार्निश र टमाटर चट्या संग सेवा गरिन्छ। Bon appetit!