अक्सर, स्टोर मा ओटोल कुकिज किन्न, हामी यसको गुण संग धेरै दुखी रहन्छौं। तर यो व्यभिचार घरमा पकाउन सकिन्छ! यहाँ कसरी स्वादिष्ट दलिया कुकीहरू तयारी गर्नुहोस् र हामी आज यो सम्झौता गर्नेछौं।
घरमा ओटामल कुकीहरू कसरी पकाउने?
मौलिक कुकीजहरूको तयारी एक नुस्खाको लागि खोजीको साथ शुरू हुनेछ, तर दायाँ फ्लेक्सको छनोटको साथ। यो नुस्खाको लागि, हामी तुरुन्तै फिट छैनौं, विशेष गरी जब तपाईं स्वाद र शर्कुसँग पनीरको आवश्यकता छैन। उत्तम सामान्य "हर्कुलस" हो। तर फ्लेक्सहरू चुनेका छन्, त्यसैले तपाईं अखरोटका साथ स्वादिष्ट दलिया कुकीहरूका लागि पहिलो नुस्खामा जान सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- खालका खालहरू - 2 कप;
- चीनी - 1/2 कप;
- मक्खन - 50 g;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- अखरोट - 1/2 कप।
तयारी
हामी मासु चक्कु को माध्यम ले ओट फ्लेक्स पार गर्दछौं। मक्खन मक्खन पानीको पानीमा पिघ्यो र अनाजमा डुब्यो। हामी आटासँग एक सानो आगोमा राख्थ्यौ र यसलाई तातो बनाउँछौं, लगातार अँध्यारो लाग्यो। जब आटा गरम हुन्छ, थोडा पानी थप गर्नुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। जन लम्प्स हुनेछ, त्यसैले यसलाई थोडा ठोक्नुहोस्। अर्को कटोरामा, अण्डा र चिसो मिश्रण, तिनीहरूलाई न्यानो आटामा राख्नुहोस्। एक मोर्टारमा हामी बटुआ पीस गर्छौं, हामी पनि परीक्षणमा थपौं। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। प्यान तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ र टेबल चम्मच आटा संग सजिलै राख्नुहोस्। भविष्यको कुकीजहरू एकअर्काबाट एक निश्चित दूरीमा हुनुपर्छ त्यसैले बेकिंगमा तिनीहरूले एक ठूलो लिभरमा नबनाउँदैनन्। अब पनी राख पहिले ओभरमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई तयार पार्नुहोस्।
कफी, नट र क्रेनबेरीको साथ ओटामल कुकीज कसरी बान्क गर्ने?
तपाईं धेरै घटकसँग ओट्युल कुकीहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ। र कसरी वास्तविक बिरुवाबाट एक वास्तविक व्यतीत बनाउने, हामी तपाईंलाई यो नुस्खामा बताउनेछौं। वैसे, यो तत्काल खाना पकाने को झीलों को आवश्यकता हुनेछ, तर अझै पनि additives बिना।
सामग्रीहरू:
- खालका झण्डाहरू - 1 गिलास;
- चिसो चकलेट - 1 गिलास;
- सुक्खा क्रेनबेरी - 3/4 कप;
- कुचल टाइट्रा - 1/2 कप;
- अखरोट - 1/2 कप;
- फैटी क्रीम - 1/2 कप;
- चीनी - 1/2 कप;
- भूरी शर्करा - 1/2 कप;
- आटा 1 ग्लास;
- पानी - 1 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- Vanillin - चाकू को नोक मा;
- नमक - 1/2 चम्मच;
- सोडा - 1/2 चम्मच।
तयारी
एक कटोरा मा नमक, आटा र सोडा मिलाउनुहोस्। अर्को कटोरामा, कचौरामा भत्किएको क्रीम, अण्डा, वेनिला र पानी जोड्नुहोस्। धीरे - धीरे मिश्रण मा आटा जोडें। त्यसपछि हामी क्रेनबेरीहरू, टाउको, चकलेट, ओफ फ्लेक्स र नटहरू राख्नुहुन्छ, सबै कुरा राम्ररी मिल्दछन्।
हामी टुक्रा कागजमा राख्यौं। चम्मचको साथ आटा फैलाउनुहोस्। हामी निश्चित छ कि कुकीहरू एक-अर्कासँग सम्पर्कमा आउँदैनन्। ओवनमा 10-12 मिनेटको लागि बेक, 180-1 9 0 डिग्री सी। त्यसोभए, थोडा ठंडा भएपछि, हामी कुकीहरू पकाउने ट्रेबाट हटाउँदछौँ।
भित्री कुकीहरू कसरी बनाउने?
क्या तपाईं जान्दछन् कि कसरि थियौ - थियर्स संग ओमेली कुकीज पकाने को लागी? यदि छैन भने, त्यसपछि यो नुस्खा तपाईंलाई उपयोगी हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 330 जी;
- बादाम - 50 ग्राम;
- आटा - 300 जी;
- आटा को लागि पाउडर पाउडर - 15 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- कोकोआ पाउडर 30 जी;
- मक्खन - 150 जी;
- अण्डा जङ्गल - 1 टुक्रा;
- raisins - 150 g;
- अण्डा सेतो - 3 पीसी।
- फास्ट फूड ओट ब्रेक - 300 जी;
- खालका "हरक्यूलेस" - 50 जी;
- नमक - 1/4 चम्मच।
- Vanillin - स्वाद।
तयारी
बादाम पीडित गर्नुहोस्। एक सानो ससनी मा, 2 चम्मच चीनी को मिश्रण गर्नुहोस, यसलाई 0.3 कप पानी संग भरें। हामी आगो लगाएर कुकुरले पकाउँदछौं, जब सम्म कि चीनी घुमाउँदछ। त्यसपछि सिरप ठंडा छ।
हामी टेबलमा आटा बाहिर निस्क्यौं, फ्लाइलेट, तत्काल फलाकहरू, कोकोआ, चकुर, बेकिंग पाउडर र कटा मक्खन। मिश्रणको केन्द्रमा हामी गहिरो बनाउँछौं र यसलाई अण्डा र 1 जङ्गलमा तोड्छौं। आटा घुमाउनुहोस्। ध्यानपूर्वक ठुलो सिरप मिश्रणमा मिश्रण गर्नुहोस्।
भरने को लागि, एक फ्राइंग पैन मा पिघल पान मा मक्खन र तलना "हर्कोलस"। किशमिश कुल्ला र सूखा गर्नुहोस्। एक मोटी फोम मा नमक को चुम्बन संग whipped whisk, जब सम्म चीनी मा भंग गर्दछ जब सम्म बिस्तारै चीनी र whisk जोड्नुहोस्। ओट फ्लेक्स र मिट्टी प्रोटीनको साथ मिलाउनुहोस्।
आटा 4-5 मिलीमिटरको मोटाईमा घुमाईयो। आटाबाट आटाबाट हामी सर्कलहरू 6 सेन्टीमिटर व्याससँग काट्यौं। मगहरू पकाउने पानामा राख्थे, तेल लगाइयो। मगको बीचमा अर्को मगले भरेर राख्छ। हल्का रूपमा किनारमा थिच्नुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि 180 डिग्री सेल्सियससम्म ब्रेक गर्नुहोस्।