आज हामी तपाईंलाई बताउँछौं कि केईरमा केक सेंक गर्नको लागि, जसको नुस्खा तल प्रस्तुत गरिनेछ। यो डिश एक महान मिठाई हुन सक्छ, छिटो पकाएको, विशेषगरि यदि तपाईं अतिथिहरूको भ्रमण गर्नुहुने केहि छैन जुन उपचार गर्न केहि छैन।
दही मा सरल कपको नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चीनी - 120 जी;
- मार्जरीन पिघला - 125 g;
- kefir - 1 वस्तु;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी;
- नमक - चुरोट;
- Vanillin - यदि चाहियो;
- फलफूल फल - मुट्ठी
- आटा - 2 चम्मच।
तयारी
खाना पकाउने गतिको लागि यो नुस्खा सबै भन्दा पहिला कुनै होस्टेस, कृपया खुसी पार्न निश्चित छ।
पहिले तपाईंलाई अण्डा र मार्जारीको साथ चिनी हराउन आवश्यक छ। एक भव्य समृद्ध जन प्राप्त गरेपछि, तपाईं कोफिर थप गर्नु पर्छ र सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। अब तपाईं आटा थप्न सक्नुहुन्छ, राम्रो तरिकाले प्रत्येक थप भाग पछि मिश्रण मिश्रण। आटा सँगै सँगै, तपाईंलाई बेकिंग पाउडर (जुन हाइड्रेटेड सोडाको साथ प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ) थप्न आवश्यक छ, वाइनिलिन र अन्य मसलाहरू जुन तपाईले आटामा मिलाउनुहुन्छ।
परिणामकारी आटाले क्यान्डयुक्त फलों संग मिलाइयो र एक विशेष फारममा राखिएको वा विभाजित ढालहरुमा वितरित गरिनु पर्छ र 30-40 मिनेटको लागि ओवनमा पठाइयो। 200 डिग्रीको तापमानमा क्यान्ड्ड फूडको साथ केक मिलाउनुहोस् । तयार भोजन हटाउन सकिन्छ।
केडीई केक केयरमा पनि तयार छ, केवल सामग्री को संख्यामा केवल 100 ग्राम कम-मोटो कुटीर पनीर थपिएको छ।
दही मा फास्ट कपकोक
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- kefir - 1 वस्तु;
- चीनी - 1 वस्तु;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- Vanillin - यदि चाहियो।
तयारी
केफिरमा घरको बनाइएको केक एक घण्टा भन्दा कममा तयार छ। यस मा, एक असामान्य स्वाद र सुगंध मा यसको मुख्य फाईदा हो।
पहिला तपाईंलाई चिनी र मक्खनसँग अण्डालाई हराउन आवश्यक छ। तेल पिघ्न सकिन्छ, ताकि जनतासँग सही स्थिरता छ, र आटा बढेको छ। तेल पछि, तपाईंले कोफिर थप गर्नु पर्छ र सबै चीजहरू फेरि मिश्रण गर्नुपर्छ।
अन्तिम मोडमा, बेकिंग पाउडर संग आटा थपिएको छ। उत्पादनहरू फेरि मिश्रित छन्, पछि समाप्त आटा मोल्डमा खसाल्न सकिन्छ र 40-45 मिनेटको लागि ओवनमा पठाइन्छ। ओवन 220 डिग्रीको लागि पूर्व हुनुपर्छ।
यदि किशमिश, नट वा फलहरू थप्न तयारीको क्रममा, केफिरमा स्वादिष्ट कपकोकको लागि नुस्खा अद्वितीय हुन्छ। प्रयोग नराख्नुहोस्, किनकि यो त्यस्ता डिश खराब गर्न असम्भव छ।
लुगा कपकोक किफिरमा
हाम्रो अर्को नुस्खाले तपाईंलाई कसरी बताउनेछ कि कसरी कसरी स्वादिष्ट नबनाउने हो तर चाँडोमा पनि सुन्दर कपकोक पनि।
सामग्रीहरू:
- आटा -2 वस्तुहरू;
- kefir - 1 वस्तु;
- चीनी - 1 वस्तु;
- सूरजमुखी बिरुवाको तेल - 2/3;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - ½ चम्मच;
- पागल - यदि वांछित।
तयारी
अघिल्लो व्यञ्जनहरूमा जस्तै, तपाईंले पहिलो औंलालाई अण्डासँग हराउनु पर्छ। त्यस पछि, तपाईं केफिर, सब्जीको तेल, आटा र उनीहरूलाई बेकिंग पाउडर जोड्न सक्नुहुन्छ, र ब्याट्री घुमाउन सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं पागल थप्न निर्णय गर्नुहुन्छ, तिनीहरूलाई अन्तिम क्षणमा परीक्षणमा जडान गर्नुहोस्।
फलफूलको आटा ढालनामा राख्नु पर्छ र एक पूर्व ओवनमा 40 मिनेटको लागि पाना पठाइयो। सूरजमुखी तेलको प्रयोगको कारण, आटा लगभग 1.5 गुणा बढ्छ, जसले यस्तो मिठाइलाई बेकिंग गर्दा खातामा लिनु पर्छ। यसको मतलब आटा मोल्डमा लगभग 2/3 सम्म खसालिनु पर्छ, कपकोक बढ्नको लागी किनारा छोडेर।
किफिरमा छिटो कपकोक को लागि नुस्खा माथि वर्णन गरिएको थियो, तर यदि तपाई साधारण मिठाईलाई पाक कलाको वास्तविक कार्यमा बदल्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईं सुखद अनुभवहरू गर्न सक्नुहुनेछ। उदाहरणको लागि, एक चकलेट केकबाट चकलेट केक तयार गर्नुहोस्, मूल कोकोआ नुस्खामा थपियो। र आटा मिश्रण गरेर फल या जमे भएका बेरीहरू संग एक फल केक मिलाउन सक्नुहुन्छ। तपाईं तातो र चिसो र तयार भान्साको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, पेस्ट्री तपाईंको मनपर्ने पेय र वेनिला आइसक्रिमको एक भागमा।