आइसक्रीम सबै बच्चाहरु को मनपर्ने निजता र सम्भवतः धेरै वयस्कों हो। यस्तो एक व्यञ्जन एक स्टोर मा खरीद गर्न सकिन्छ, र तपाईं घर मा आइसक्रीम बनाउन सरल सरल व्यञ्जनहरु को पालन गर्न सक्छन्।
बिना क्रीम बिना साधारण घर कायम आइसक्रीम नुस्खा
सामग्रीहरू:
- दूध - 1 वस्तु;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सेतो शर्करा - 2 चम्मच। चम्मच;
- कोको, नारियल चिप्स - यदि चाहियो;
- चीनी भेनिला - स्वाद।
तयारी
हामी तपाईंको ध्यानमा दूधबाट आइसक्रीमको सरल व्यञ्जनहरु मध्ये एक ल्याउन सक्छौं। त्यसोभए, अण्डाको कुखुराको साथमा डुङ्गायो, वाइनिनमा राख्नुहोस् र बिस्तारै दूध दियो। परिणामी जन कम गर्मीमा लगभग उबलिएको तापनि मिक्सरसँग लगातार पिउन सकिन्छ। गरम मिश्रण थोडा ठंडा छ, ढालहरूमा राखिएको र लगभग 6 घण्टाको लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्। यस समयमा, उपचार धेरै पटक मिश्रित हुनुपर्छ। यदि वांछित भएमा, दूधको मासुमा फ्रस्ट गर्नुअघि, तपाइँ कोकोआ, कुचल नट वा नारियल शविङका केही चम्मच थप्न सक्नुहुन्छ। तयार बनाइएको आइसक्रीम बेरी सिरप, जाम वा रंगीन क्यान्डेड फलहरू संग सजावट गरिन्छ।
अण्डा बिना सरल घरको आइसक्रीम नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गाढा चकलेट - 1 टाइल;
- कन्डिसन दूध - 300 मिलीलीटर;
- चकलेट कुकीज - 100 g;
- फैटी क्रीम - 600 मिलीलीटर।
तयारी
एक पानी नलीमा वा माइक्रोवेवमा सजिलै चकलेट पट्टि गर्नुहोस्। समय गुमाउँदा हामी क्यान्सरको कटोराको कटोरामा फ्याट क्रीमको साथमा र मिक्सरको साथमा हराउँदछौं, धीरे - धीरे पिच्छे चकलेट र थोपाको कालो चकलेट चिप कुकुर। तयार निर्मित आइसक्रीम ढालनामा राखिएको छ र सफ्टवेयरमा पूर्णतया फ्रिज नभएसम्म सफा गरिन्छ। यो मिश्रणले हिसाब गर्न आवश्यक छैन र क्रिस्टलहरू बनाउँदैन। क्रीमयुक्त मासु मार्न को लागी, तपाईं इच्छा मा चकलेट स्लाइस थप्न सक्नुहुनेछ, त्यसपछि समाप्त उपचार सुन्दर चिया चकलेट चिप्सका साथ आउनेछ।
घर बनाइएको फल आइसक्रिमको लागि साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- जमे भएका बेरीज: स्ट्रबेरी, चेरी, bilberry - 0,5 स्टे।
- कम-मोटो दही - 0,5 वस्तुहरू;
- चीनी सेतो - 2-3 चम्मच।
- हनी - मा हुनेछ।
तयारी
यस्तो आइसक्रीमको तयारीको लागि, हामीले कुनै जमे भएका जामुन चाहिन्छ। त्यसोभए, उनीहरूलाई ब्लेंडरको कन्टेनरमा राख्नुहोस्, कम-थोर दही थप गर्नुहोस्, स्वादमा चिनी राख्नुहोस् र हनी राख्नुहोस्। सबै अवयवहरू राम्ररी पीडा हुन्छन् जब सम्म एक वर्दी मोटी क्रीम बनाइन्छ। त्यस पछि, हामी यसलाई ढालनामा राख्यौं र फ्रीजरमा 2 घण्टाको लागि राख्नुभयो।