मासु संग सस - इटालियन व्यञ्जन को व्यंजन को पारंपरिक घटक। यस्तो चटनी प्रायः पास्ता र लासागना बनाउन प्रयोग गरिन्छ, यसको अलावा तिनीहरू आफैमा राम्रो हुन्छन्, सीताटा र ताजा सलादको टुक्रा।
खनिज मासुको साथमा एक चटनी कसरी तैयार गर्ने, हामी यस लेखमा बताउनेछौं।
मासुको मासु संग पास्ता को लागि चटनी
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 4 चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- जमीन बीफ - 400 जी;
- आफ्नो रस मा टमाटर - 500 जी;
- दूध आधा शताब्दी;
- सूखे बे पत्ता - 1 पीसी।;
- सूखे थिम - 1/2 1/2 चम्मच;
- ग्राउन्ड अखरोट - 1/4 टेस्प।
- नमक, काली मिर्च
- "पर्मेस" भनिन्छ।
तयारी
क्रीम र जैतून का तेल एक प्यानमा गरम छ र यसलाई गाजर, प्याज र कटा लसुनको सानो क्यूबमा काटेर भुईन्छ। एकपटक सब्जानी नरम भएपछि, तिनीहरूलाई गोल्ड माउन्ट गर्नुहोस् र सुनको समयमा यसलाई तान्नुहोस्।
रस संग मिनिसिड टमाटर भर्नुहोस्, दूध, बे पत्ती, थिम, पोल्ट्री, सानो नमक र मिर्च थप्नुहोस्। हामी सबै 20 मिनेटको लागि सँगै।
जमीनको मासुबाट चकलेटको साथ उबलिएको पास्ता मिलाउनुहोस्, यदि पछि सुक्खाएको पानी, जो पास्ता पकाएको थियो। ग्रेटेड "पिर्मेस" संग तैयार डिश छिर्नुहोस्।
खनिज मासु र मशरूम संग सस
सामग्रीहरू:
- चिकन खनन - 300 जी;
- मशरूम - 150 ग्राम;
- ग्रेटेड पनीर - 50 जी;
- दूध - 1 वस्तु;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
मशरूम कटाई र सुकेको नमिलेसम्म मौसममा बिर्सिनु नमिल्ने बाहिरी बास्केटबाल हुन्छ। तयार नभए सम्म कोला चिकन फर्काउने र मशरूम संग मिश्रण।
Saucepan मा, मक्खन पिउँदो र 2 मिनेट को लागि आटा तलाई। हामी अँध्यारो पानी सम्म पसेको थियौ र चटक्क पकाउनुहोस्। सीस को स्वाद को स्वाद, यसमा पनीर जोड्नुहोस र मासु र मशरूम संग मिश्रण गर्नुहोस। चिकन चटनी तयार छ!
मासुको मासु संग लासगना को लागि सस
सामग्रीहरू:
- आफ्नो रस मा टमाटर - 450 जी;
- जैतून को तेल - आधा शताब्दी;
- ground beef - 450 g;
- खनिज पोर्क - 450 जी;
- बीउ श्वेत - 2 वस्तुहरू;
- रातो शराब - 1 वस्तु;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- सूखे तुलसी, अयगानगो, अजमोद - 1 चम्मच प्रत्येक;
- नमक - स्वाद गर्न;
- चीनी - 2 चम्मच।
तयारी
हामी ब्राजियरमा तेल हाल्छौं। गाजर र प्याजले क्यूब प्याज सम्म सानो क्यूब र त्रासमा कटौती गर्छ। ब्राजियरको सामग्रीमा लसुन र टमाटरहरू थप्नुहोस्, यसलाई फोडा ल्याउनुहोस्, बिना ढक्कन 30-45 मिनेटको लागि ताप र स्टव कम गर्नुहोस्।
एक अलग फ्राइकिङ पैन मा सुनको खैरो सम्म माटो माईको मासु मा।
समाप्त टमाटर सस एक ब्लेंडर संग मिश्रित छ र फ्राइड माने मासु डाला। जमिन बत्तीको साथमा मासुको मासुको मासु, शराब र शरद थप गर्नुहोस्। ढक्कन बिना अर्को 1 घण्टाको लागि खनिज मासु सॉस स्टाउ गर्नुहोस्।