Ajika संग बेक्ड चिकन - एक मौलिक र धेरै स्वादिष्ट डिश, जुन उत्सव तालिकाको लागि एकदम राम्रो छ। चिकन मासु स्वादिष्ट ढंगले नरम र रसदार हुन्छ र तीव्र मसालेदार स्वादको उपाय हुन्छ।
Adzhika र खट्टा क्रीम संग चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- लसुन - 3 लौंग;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- adjika - 100 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
भरने को लागि:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अजमोरी साग
- लसुन - 3 लौंग।
तयारी
त्यसोभए, हामी सबै भन्दा पहिला चिकन गालिसकेको छ, राम्ररी धोएर यसलाई तौलियासँग सुकाउनुहोस्। त्यसपछि हामी लसुनका केही लौरो सफा गर्छौं, एक विशेष प्रेस मार्फत र नुन संग पीस। त्यस पछि, हाम्रो मिश्रणले यस मिश्रणको साथ बाहिरबाट रमाईलो र लगभग 15 मिनेटको लागि खरिद गर्न छोड्छ।
समय बर्बाद नगरी, हामी भरने को तयारी को लागि बारी मा। हरियो अजवाली धोएको, सूखे र पतला कटाएको छ। क्रीम मक्खन एक कटोरामा राख्नुहोस्, कमजोर आगो राख्नुहोस् र पिघ्न पर्खनुहोस्। बाँकी लसुन सफा गरिन्छ, लसुन प्रेस मार्फत र तेलमा फेंकिएको छ। त्यहाँ हामी कटाई अजवा र सबै राम्रो मिश्रण पठाउछौँ। परिणामस्वरूप मिश्रण संग, चिकन देखि भित्र देखि भरें र टूथपेक्स संग छेद पंच गर्नुहोस। खुट्टाहरू पार गरिएका छन् र तारसँगसँगै बाँधिएका छन्।
खट्टा क्रीम adzhika संग संयुक्त र सास सम्पूर्ण चिकन सजिलै संग smeared छ। अर्को, पक्षीलाई पाना पानामा राख्नुहोस् र लगभग 1 घण्टाको लागि पूर्वेटेड ओवनमा पठाउनुहोस्। 180 डिग्री को तापमान मा डिश बान्नुहोस्, आवधिक रूपमा दाँतपाठको साथ पिसाबको तैयारता जाँच गर्नुहोस्। त्यसपछि हामी ओवन बाट adjika मा चिकन बाहिर र तालिकामा सेवा।
Adzhika र मेयोनेज संग चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन गाजर - 1 टुक्रा;
- adzhika - 1 चम्मच;
- मेयोनेज - 100 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- केचअप - 2 चम्मच। चम्मच;
- चिकनको लागि मसाले - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
चिकन धोका, सूखे र साना टुक्रामा विभाजित कर्सर। साथै, चटनीलाई तयार पार्नुहोस्। यो गर्न को लागि, ajika संग मिश्रण मेयोनेज, केचप जोड्नुहोस, सोया सस मा डाल दिए र चिकन को लागि मसाला फेंक। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण र तयार सास हरेक बिट निस्कनुहोस्।
त्यस पछि, सब्जी तेल मा मासु को सुनहरी भून सम्म सम्म मासु को रूप मा र एक पकाना ट्रे मा राखयो। 20 मिनेटको लागि 200 डिग्री पकाएर ओवनमा डिश बनाउनुहोस्। प्लेटमा तातो तलािएको चिकन फैलियो र टेबलमा सेवा गर्यो।