माटबलहरू - डिश सरल छ, तर धेरै रमाइलो र स्वादिष्ट। चिकन मासुबल कसरी बनाउने, तल पढ्नुहोस्।
मक्खन चटनीमा चिकन मासुबलहरू - एक बहुविध मा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन - 700 ग्राम को फलाट
- गाजर - 200 ग्राम;
- प्याज - 150 जी;
- सूजी - 3 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- 20% वोसो सामग्री को क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- नमक;
- काली मिर्च पाउडर।
तयारी
चिकन पनीर र प्याजको आधा मासु चक्कीमा मुछिएको छ। हामी अण्डा चलाउँछौं र स्वादको मौसममा जोड दिन्छौं। भान्सा राम्रो तरल आउँछ, यसैले घनत्वको लागि हामी सूसो थप्दछौं। हामी राम्रोसँग मिलाउछौं, मासुबलहरू बनाउँदछौं र मल्टीवार्कमा पठाउँछौं, पहिले तेलको साथ स्नेहन। "बेकिंग मोड" मा हामी एक तरफ 10 मिनेट खडा हुन सक्छौं र त्यसपछि ध्यानपूर्वक फर्काउन र उही रकम तयार गर्न सक्दछौं। त्यसपछि मासुबलहरू ध्यानपूर्वक लिनुहोस्, कटोरामा कटा प्याज र गाजर राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि तान्नुहोस्, समय-समयमा सब्जियों लाई जोडेर। अब तिनीहरूलाई मासुबलको माथि राख्नुहोस्, यसलाई क्रीम संग भर्नुहोस्। स्वाद गर्न, हामी आवश्यक भए नमक जोड्दछौं, र "चौंरी" मोडमा, हामी 30 मिनेट तयार गर्छौं। यो नुस्खाले डिश थप आहार बनाउन थोडा परिवर्तन गर्न सक्छ। त्यसपछि मासुबल र सब्जिहरु को पूर्व-फ्राइड हुनु पर्दैन। मल्टीवार्कमा गाजरको साथ तयार प्याजहरू बसोबास गर्नुहोस्, माथिको कच्ची पूर्वनिर्धारित स्थानमा राख्नुहोस्, क्रीम डाल्नुहोस् र 60 मिनेटको लागि "चौंरी" मोडमा मल्टीवार्कमा क्रीम सर्टमा कुखुरा मासु बल्बहरू राख्नुहोस्।
क्रीमयुक्त टमाटर चटनीमा चिकन मासु बल्बहरू
सामग्रीहरू:
- मिनिसिङ चिकन - 1 किलो;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- उकालो चावल - 1 गिलास;
- गाजर - 200 ग्राम;
- प्याज - 150 जी;
- आटा - 30 जी
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 40 जी;
- नमक;
- मसाले;
- साग
तयारी
हामीले उकालो मासुको साथमा उबलिएको चावल जोड्नु हुन्छ, अण्डा गाड्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र मसला राख्नुहोस्। हामी मासुबल बनाउँछौं र उनीहरूलाई त्रास नपनासम्म तिनीहरू तेलमा रातो रातो हुन्छन्। प्याज र गाजर पीस गर्नुहोस्। तेललाई अलग पार्नुहोस्, आटामा राख्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। सुनको भून सम्म तान्नुहोस्। पारदर्शितामा प्याज चोर्ने, गाजर जोड्नुहोस् र नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्। टमाटर पेस्ट पानीको 100 मिलीलीटरमा टाँस्ने गरिन्छ, हामी यसलाई एक फ्राइङ प्यानमा राख्छौं, क्रीम जोड्नुहोस् र गोभी फोडा दिन्छौं। हामीले तेश्रो मासुबलहरू गहिरो फ्राइङ प्यानमा राख्थ्यौं र परिणामस्वरूप चट्याएर राख्नुभयो। यदि यो धेरै मोटा भयो भने, उबलिएको पानी डाल्न सक्नुहुन्छ। हामी मासुबलहरु को लगभग 15 मिनेट को लागि बाहिर राखयो, तब हामी कटा हुआ साग को टुकडे shredded।
मासुको मशरूम सॉस मा चिकन मासु बल्ब
सामग्रीहरू:
मासुबलहरूको लागि:
- चिकन मासु देखि मासुदार मासु - 700 जी;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- लसुन - 1 लौ
- नमक;
- मसलाहरू।
चटनीको लागि:
- प्याज - 120 जी;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- नमक;
- मिर्चको मिश्रण।
तयारी
एक कटोरा मा, खनन बाहिर, एक झरना मा तीन सानो। लसुन र सानो टमाटरको एक लौरो। सलिम, मसाले जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी मासुबल बनाउँदछौं र उनीहरूलाई भुवाइदिन्छ जब सम्म तिनीहरू रातो हुन्छन्। अब चट्टानको लागि अगाडी बढ्नुहोस्: कटाई मेलानेक प्याज पारदर्शिता सम्म आउँदैन। प्याज प्लेटहरू मा काट्नुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि तान्नुहोस्। क्रीममा हाल्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। काली मिर्च र नुन स्वाद गर्न। सबै कुरा, चटनी तयार छ। यदि क्रीम कम लोभ हो भने, यो चटनी मोटा बनाउनको लागि 1 चम्मच आटा जोड्न उत्तम छ। हामी माटोबलहरू मोल्डमा राख्छौं, हामी तिनीहरूका शीर्षमा मशरूमसँग चटनी राख्छौं र ओवनमा राख्छौं। 30 मिनेटको लागि 1 9 0 9 डिग्री पकाउनुहोस्।
मासु चटनीमा चावल संग चिकन मासुबल
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु देखि मासुदार मासु - 700 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- चावल उबलिएको - 200 ग्राम;
- लसुन - 1 लौ
- आटा - 30 जी;
- मक्खन 73% वसा - 50 ग्राम;
- क्रीम कम वसा - ¾ कप;
- शरद ऋतु - 1.5 कप;
- नमक;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी चिकन खनिज मासु, उबले चामल, अण्डा, कटा प्याज, लसुन, नमक र मसाले मिलाउँछौं। खैर, सबै चीज मिल्दछन् र हामी सानो मासुबल बनाउँछौं। रातो त्रासमा तिनीहरूलाई फ्रिज गर्नुहोस्। अर्को प्यानमा चटनीको लागि, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं र लगभग 2 मिनेटको लागि आटा गुमाउँछौं। धीरज भाइरस र मिक्समा राख्नुहोस्। त्यसपछि क्रीम थप गर्नुहोस् र लगभग 2 मिनेटको लागि चटप पान्नुहोस्। उनीहरूलाई हाम्रो जोगोटोभचिकी र क्रीडी सॉसमा स्टु चिकन मासु बल्बहरू भरेर एक घण्टाको लगभग एक चौथाई सम्म। तपाईंको भूखको मज्जा लिनुहोस्!