बच्चाहरु को लागि लाल मा, तपाईं स्क्वैश र काली मिर्च प्रयोग गर्न को लागी 6.5-7 महिना देखि ब्रोकोली गोभी शुरू गर्न सक्नुहुन्छ। गोभी को यस रूप मा एक विशाल संख्या को उपयोगी तत्वहरु र पोषण को लागि, यो मासु र अण्डा को सफेद को लागि कम तरिका मा छैन। केवल पूरक भोजनको परिचयको साथ, खातामा राख्न नबिर्सनुहोस् कि, कुनै पनि अन्य उत्पादन जस्तै, बच्चाले ब्रोकोलीको एलर्जी हुन सक्छ, यद्यपि यो एलर्जीनिक हुन्छ। एक आहारिय चिकित्सकले मेनुमा ब्रोकोली, न केवल बच्चाहरु को लागि समावेश गर्दछ, तर पनि वयस्क, टीके। भिटामिनमा यसले तपाईंलाई लामो समयसम्म स्वस्थ रहन अनुमति दिन्छ।
ब्रोकोलीबाट बच्चाहरुका लागि डिश
बच्चाहरु को लागि ब्रोकोली ब्रोकोली सूप
यदि तपाईं आफ्नो चमत्कारलाई उपयोगी र सुन्दर सूपको साथमा लैजानुहुन्छ भने, यहाँ एक सरल र द्रुत नुस्खा हो।
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 300 जी;
- आलु - 300 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- पानी - 1 लीटर;
- क्रीम या खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
यदि तपाईंले ताजा गोभी लिनुभयो भने, यो उत्रोपनमा छुट्याउनु पर्छ र राम्ररी पगाएको छ। सबै सब्जीहरू काट्न र उबलते पानीमा राखिनुपर्छ। 15-20 मिनेटको लागि कुक यदि तपाइँ जमेको गोभी प्रयोग गर्नुहुन्छ, त्यसपछि 5 मिनेट पछि सब्जिहरु लाई यो जोड्नुहोस्, यो चाँडै पीडित छ। नमस्कार स्वाद।
जब सब्जियां पकाएको हुन्छ उनीहरूलाई ब्लेंडरमा भाइरस र स्थानबाट निकाल्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप पनी फेरि भाइरसमा राख्नुहोस् र यसलाई फोच गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सेवा गर्नु अघि खट्टा क्रीम वा क्रीम जोड्नुहोस्। यसले तपाईंको सूपमा रङ थप गर्दछ र बच्चा त्यो भन्दा बढी रोचक हुनेछ।
बच्चाहरु को ब्रोकोली प्यूटी
यदि तपाईं पसल डिशयुक्त आशुश आलु मन नपराउनुहुन्छ, तब तपाईं साहसी भई आफ्नो भान्सामा पकाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 100 जी;
- सानो आलु - 1 पीसी।
- मक्खन - ½ चम्मच।
तयारी
एक अलग कटोरी मा, फोडा ब्रोकोली र आलु। बच्चालाई ब्रोकोली पकाउने कति? एक चक्कु वा कालो जाँच गर्नुहोस्, यदि गोभी पैर नरम हुन्छ, त्यसपछि वेल्डेड, यो सामान्यतया लगभग 15 मिनेट लाग्छ। समाप्त सब्जियों एक ब्लेंडर मा पीस, एक saucepan, नमक मा राख्नुहोस् र 2-3 बढी मिनेट को लागि पकाउनुहोस्। परिणामस्वरूप म्याश तेल र मिश्रणको साथ गर्नुहोस्।
बच्चाहरु को लागि ब्रोकोली देखि पुलाव
सामग्रीहरू:
- जमे भएका ब्रोकोली - 1 प्याक;
- खट्टा क्रीम - 300 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- पनीर - 200 जी;
- रोटी कुकुर।
तयारी
10 मिनेटको लागि ब्रेकलीलाई नमकीन पानीमा उर्लियो, त्यसपछि यसलाई फेरि एक कलरडरमा फ्याँक्नुहोस् र सानो फ्लोरोसेन्समा विभाजन गर्नुहोस्। मारिएको अण्डा, तिनीहरूलाई खट्टे क्रीम र पतले धैर्य पनीर, स्वादलाई नमक थप गर्नुहोस्।
तेलको साथ पकाउने तेल बनाउनुहोस् र ब्रोक्राफको साथ छिर्नुहोस्। ब्रोकोली राख्नुहोस्, र सस संग माथि। 20 सेन्टीमिटर ओवरमा 20 मिनेटको लागि केक गर्नुहोस् 200 डिग्री सेल्सियससम्म, जब एक क्रस्ट बनाइन्छ।