हामी ध्यान केन्द्रित गर्न होम पेकिंग को लागि केहि सरल र किफायती व्यंजनहरु। हामी तपाईंलाई बताउछ कि कसरी जामले पफ तयार पार्छ। सुन्दरता यो हो कि तिनीहरू तयार बनाएको आटाबाट बनाइएका हुन सक्छन्, त्यसपछि पकाउने प्रक्रिया एकदम केहि समय र प्रयास हुनेछ!
जामसँग स्लाइसको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- खमीर पफ पेस्ट्री (जमे भएका) - 1 किलो;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- गहुँको आटा - 100 ग्राम;
- जाम - 600 जी;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 150 ग्राम।
तयारी
हामी समाप्त आटा हटजरबाट हटाउछौं र 20 मिनेटको लागि कोठाको तापमानमा छोड्छौं। त्यसपछि, प्रत्येक 4 पानाहरू 4 लगभग बराबर बराबरमा काटिएका छन्। हामीसँग भविष्य स्लाइसको लागि 16 वटा खाली ठाउँ हुनेछ। बोर्डमा सानो आटा राख्नुहोस्, सतहमा यसलाई वितरण गर्नुहोस्, आटाको टुक्रा राख्नुहोस् र एक दिशामा यसलाई थोपा पार्नुहोस्। अब हामी प्रोटीन को जिरो देखि अलग गर्छन, ब्रश को प्रोटीन मा डुबो दिए र आटा को किनारों लाई स्नेह गर्दछ। उत्पादनको बीचमा चम्मच जाम र यो सतहमा थोरै स्तरमा। आटाको दोस्रो भागको साथ माथि राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई राम्रोसँग पालन गर्न किनारहरू थिच्नुहोस्। र त्यसपछि किनाराको साथ किनाराहरू मिलाउनुहोस्। त्यसै गरी, हामी आठ तहहरू तयार गर्छौं। हामीले कामको सतहलाई सब्जीको तेलमा स्नेह गर्छौं, स्लाइसहरू र एक घण्टाको लागि कोठाको कोठामा छोड्नुहोस् 2. र त्यस पछि मात्र हामी तिनीहरूलाई ओवनमा पठाउँछौं, 200 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ, र लगभग 20 मिनेटको लागि पाना। जाम तयार भएको अद्भुत पफहरू !
प्रशस्त जाम संग Puffs
सामग्रीहरू:
- puff-free बल्लेबाज - 1 किलोग्राम;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- जाम खूबानी - 350 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
आटा स्वाभाविक रूप देखि कोठा को तापमान मा लगभग 40-50 मिनेट को लागि ठोकर छ। त्यसोभए थोरै रोल आउट र आयतमा काटेर। तिनीहरूमध्ये आधा असुरक्षित छन्, र दोस्रो शताब्दीमा हामीले सर्कलहरू फ्रेममा राख्नका लागि काट्यौं। पूर्ण
जामसँग परतहरूको क्यालोरीको सामग्री उत्पादनको प्रति 380 केजी प्रति 100 ग्राम हो। बेशक, यति सानो छैन। तर क्रीम केक संग तुलनामा, पफ अझै पनि अधिक आहारिक छन्। खैर, यदि तपाईं आफ्नो अनुहारको ख्याल राख्नुहुन्छ, त्यसपछि तपाईलाई धेरै टाढा जान आवश्यक छैन। सबै मध्यस्थतामा राम्रो छ!