तपाईं छुट्टै प्रस्थान गर्दै हुनुहुन्छ, तर तपाईलाई थाहा छैन कि अतिथिहरूलाई के महसुस गर्ने? केक "प्लम्बिरर" बनाउनुहोस्। यो बिना कुनै कारण छैन कि यो यसको नाम बन्छ, किनकि यो बस मा मुछिएको छ। यसको निविदा स्वादको लागि, तपाईं प्रशंसाहरूसँग आवरण गरिनेछ, र यसलाई पकाउन गाह्रो छैन।
केक "प्लेबेर" - नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 3 कप;
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- मार्जारिन - 250 जी;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 पवित्र;
- नमक - चुरोट।
क्रीमको लागि:
- दूध - 0,7 l;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 200 जी;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 100 ग्राम।
तयारी
हामी अग्रगामी मार्गरिनलाई अघि बढाउँछौं, त्यसैले यसले सफा गर्छ। खट्टा क्रीम कचौरामा मिल्दछ, भेनिला शंकु जोड्नुहोस्, मार्जिनलाई आटा, नमक थपियो, बेकिंग पाउडर हो। सबै जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्, यो तपाईंको हातमा रहन हुँदैन। हामी यसलाई 6 भागमा विभाजन गर्दछौँ। ती मध्ये प्रत्येक एक पतली परतमा घुमाईन्छ र ओवनमा पकाइएको 180 डिग्रीमा 8-10 मिनेटको लागि पकाउँछ। यदि केक खैरो छ भने, तिनीहरू तयार छन्। तिनीहरूलाई ठोक्नुहोस् र टुक्राहरूलाई तोक्नुहोस्।
अब केक "प्लम्बिरर" को लागि कन्सर्ट तयार गर्नुहोस्। अण्डाहरू चिनीको साथ पीस, आटा, वेनिला शकर र दूध थप गर्नुहोस्, सबै चीजहरू मिलाउनुहोस् र आगो लगाउनुहोस्। लगातार कचौरा, क्रीम कष्टको बेला सुरु हुन्छ, पिघल मक्खन जोड्नुहोस्। त्यो सबै बुद्धि हो!
हामी अब हाम्रो केकको गठनमा फर्कन्छौं। क्रीम संग भरिएको केक र टुक्रा राम्रो मिश्रण। वांछित आकारको गहिरो कटोरा खाद्य फिलिमको साथ कवर गरिएको छ र परिणामस्वरूप जन फैलिएको छ। हामी केही घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्थ्यौं, त्यसपछि हामी बाहिर जान्छौं र हाम्रो केक एक ठूलो डिशमा बदल्नुहोस्। हामी इच्छामा सजायौं।
केक "चकलेट प्लम्बिरर"
यदि तपाईं बिस्कुट मनपर्छ र चकलेट मनपर्छ भने अर्को केक तयार गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा 1 ग्लास;
- चीनी - 100 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 1 पवित्र;
- कोकोआ - 1 tbsp। चम्मच
क्रीमको लागि:
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा योगी - 4 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 कप;
- कोकोआ - 1 चम्मच।
तयारी
अँग्रेजीको साथमा बिरोध, आटा, बेकिंग पाउडर र कोको थपियो। यो फारम मार्जारिन संग चिकन हुन्छ, आटा बाहिर र 35-40 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा सेंकना। कल्याण एक टूथपे द्वारा जाँच गरिएको छ भने यदि यो सुकेको छ भने यसको अर्थ बिस्कुट तयार छ।
आटा ओवनमा छ, हामी क्रीम तयार गर्छौं। चिनियाँसँग व्यक्तिलाई बिस्तारै, कोकोआ, आटा र दूध जोड्नुहोस्, सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्। हिसाब, ताकि क्रीम जलाउँदैन, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। जब बिस्कुट ठुलो हुन्छ, यसलाई 2 भागमा काट्नुहोस् र यसलाई क्रीमसँग चिकन गर्नुहोस्, केकको पक्ष र माथि क्रीम पनि भरिएको हुन्छ। यदि चाहियो भने, केक "प्लम्बिरिर" ग्रेटेड चकलेटसँग सजाय गर्न सकिन्छ।