पूर्वी र युरोपियन संस्कृतिहरू एकअर्काबाट उधारो उधारो हुँदैछन्। यी अधिग्रहण मध्ये एक छ chickpeas, त्यो mutton वा चल्ला मटर, शिश मटर या pemphigus छ। वास्तवमा यो बिरुवाको गुणहरूको प्रशंसा गर्न, तपाईलाई अझ राम्रो थाहा पाउनु पर्छ।
चिया मटर वा चिया मटर एक वार्षिक, खनिज पौधे हो जसले प्रत्येकमा 1-3 मटरको छोटो, मोटो पोड दिन्छ।
फलहरू आफैं हरियाली, कालो वा पहेंलो हुन्छ। अकृतिमा तिनीहरू एक मित्ते टाउको जस्तै चिनो भाँडाको साथ जस्तो हुन्छन्, जसको लागि तिनीहरूले आफ्नो नाम प्राप्त गरे।
छोटो मटरबाट लाभहरू
यस्तो असामान्य मटरले पाचन प्रक्रियाहरूमा लाभकारी प्रभाव पारेको छ। यसले कब्जे र जस्ट्रोटिस्टिनल पथको अन्य समस्याहरू विरुद्ध लड्न मद्दत गर्दछ। साथै, कुखुरा मोटाइब्सको गठन रोक्छ, हृदय रोग जस्तै हृदयको आक्रमण र स्ट्रोक , चिनो को सामान्यकरण र कोलेस्ट्रॉल को उत्थान मा योगदान गर्दछ। लोक चिकित्सामा, मटरहरू छाला रोगहरूको उपचार गर्न र उमेर बढाउने प्रक्रिया सुधार्न प्रयोग गरिन्छ।
कुखुराको अवधिको समयमा पनि कुनै पनि युगमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर योमा ठूलो चासो लिन असम्भव छ, विशेष गरी पेंशनकर्ता।
मटर कुखुरा - खेती
टर्कीका मटरहरू एक खेतीमा हर्बिसाइम साइटमा सानो मात्रामा बारम्बार घाटीको रूपमा बढ्न सक्छ। चुनेको स्थान अग्रगामी हुनुपर्दछ र जडहरू छान्नुहोस्।
यो अप्रिलमा जमीनको लागि सिफारिश गरिएको छ। यो गर्न, हामी 25-30 सेन्टीमिटरको दूरीमा उज्यालो खन्चहरू बनाउँछौं। हामी मटरलाई 8-12 सेन्टिमिटर (माटोको नमी सामग्रीको आधारमा) गहिरो बनाउँछौं, 10 सेन्टीमिटर घुमाईरहन्छ। कुखुराको सम्पूर्ण रखरखाव घास र साप्ताहिक पानीमा तोडिन्छ। बिरुवाको पछाडि पूर्णतया फसल संकलन गर्नुहोस्।
कुखुरा र हरी मटरबीच कस्तो भिन्नता छ?
बार्लो सामान्यतया सामान्यतया फरक छ न केवल यसको स्वाद, उपस्थिति (आकारमा, धेरै उकालो सतह, रंग),
जब कुखुरा पकाउने यो यसलाई ध्यान दिइनेछ कि यसलाई लामो पकाउन आवश्यक छ र 12 घण्टाको लागि पूर्व-लुगा लगाउनु पर्छ, तर यसले कम कमजोरी दिन्छ।
चक्कुबाट ठूलो मात्रामा शाकाहारी र पूर्वी व्यञ्जनमा उपलब्ध छन्, किनकि यसले पूर्ण रूपमा मासु कोर्न सक्छ। तिनीहरूमध्ये केहि तपाईं यहाँ परिचित हुन सक्नुहुन्छ।